Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
1 Вкус выпечки Яндиева Т. 2023 АСТ 7бц 1432.50 руб. 10.03.2024
2 Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной Ямской Н.П. 2012 Центрполиграф 7бц 378.00 руб. 12.04.2012
3 Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. Юхин Г.П. 2020 Лань 7бц 1638.00 руб. 1.08.2020
4 Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали Юрьева У. 2020 Эксмо 7бц 1132.50 руб. 18.04.2021
5 Еноты и чумовой завтрак Юрышева Я.В. 2016 Эксмо 7бц 285.00 руб. 14.11.2017
6 Новогодняя Страна Кулинария. Салаты. Главные блюда. Выпечка. Готовят девочк Юрышева Я. 2017 Эксмо 7бц 618.00 руб. 19.06.2019
7 Волшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог Юлия Евдокимова 2022 Эксмо 729.00 руб. 22.05.2022
8 Замените химию на еду Юлита Батор 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 19.07.2020
9 Китайская кухня в рецептах и историях Юй Пэн, Цзяо Юймэй 2023 Шанс обл 931.50 руб. 2.05.2023
10 Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков Эшхерст Ф.Р., Харгитт Р. 2010 Профессия 7бц 1650.00 руб. 16.07.2012
11 Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищев. добавок Этлеш С. 2016 Профессия 7бц 4192.50 руб. 5.07.2017
12 Разработка пищевых продуктов Эрл Мэри 2007 Профессия 7бц 1950.00 руб. 16.07.2012
13 Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов Эрл М. 2010 Профессия 7бц 1950.00 руб. 16.07.2012
14 Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов со всего мира. Эрбис О. 2022 Эксмо 7бц 1006.50 руб. 4.12.2023
15 Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков Эмили Кернс 2017 Эксмо 7бц 412.50 руб. 3.04.2018
16 Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров Элисон Уолш 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1440.00 руб. 22.05.2022
17 Маленький шеф. Простые рецепты для все семьи Элеонора Тэри 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1246.50 руб. 17.07.2022
18 Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии Элеанор Форд 2021 Эксмо 7бц 2368.50 руб. 16.05.2021
19 Счастье есть. Как правильная еда поднимает настроение и возвращает радость жизни Экстед Н. 2019 Попурри 1059.00 руб. 7.11.2020
20 Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания Эвершед Р.,Темпл Н. 2017 Альпина Паблишер 7бц 558.00 руб. 18.09.2017
21 Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран Шукшина Е., Зигерт Й. 2019 Центрполиграф 607.50 руб. 4.07.2019
22 Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии Шокина Ю.В. 2020 Лань 1671.00 руб. 26.09.2020
23 Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО Шокина Ю.В. 2020 Лань 7бц 1684.50 руб. 10.10.2020
24 Как покорить мужчину едой и аппетитно себя подать Шилова Ю.В. 2015 АСТ 7бц 255.00 руб. 10.05.2022
25 Правильное сочетание продуктов Шелтон Г. 2017 Попурри обл 202.50 руб. 7.11.2020
26 Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение Шевякина Ю. 2022 Эксмо 7бц 1270.50 руб. 12.03.2023
27 Как украсить выпечку Шевченко А. 2017 Клуб Семейного Досуга интегральная 346.50 руб. 12.05.2017
28 Технолог в общественном питании: Учебник Шатун Л.Г. 2020 Феникс 598.50 руб. 26.07.2020
29 Полезные рецепты вредных вкусностей Шатулина А. 2021 Феникс 394.50 руб. 18.04.2021
30 Русская пивоваренная книга Шаркань Х. 2022 ИКАР 1906.50 руб. 5.06.2023
31 Мой блокнот. Детокс Шабрияк О. 2018 Попурри обл 234.00 руб. 7.11.2020
32 Золотая коллекция Рецептов на бис. Заготовки. 163 оригинальных рецептов Шабанова В. 2016 Слог обл 211.50 руб. 16.11.2017
33 Без глютена. Простые рецепты, меняющие жизнь Чураева В. 2021 АСТ 7бц 663.00 руб. 10.10.2021
34 Большая книга выпечки для юных шефов Чупин А.А. 2022 АСТ 7бц 1432.50 руб. 18.09.2022
35 Большая кулинарная книга для юных шефов Чупин А.А. 2023 АСТ 7бц 1546.50 руб. 18.04.2021
36 Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. Учебник Чижикова О.Г., Коршенко Л.О. 2017 Юрайт 7бц 943.50 руб. 12.04.2017
37 Современное сыроделие для всех Чечулин П. 2020 Эксмо 7бц 1299.00 руб. 3.05.2021
38 Времена года в моей тарелке. Приключения сезонных продуктов Черняховская К. 2021 Эксмо обл 1158.00 руб. 10.10.2021
39 Секреты татарской кухни Чернышова Т. 2016 Слог обл 226.50 руб. 1.08.2019
40 Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне Черненко Д.Ю. 2021 АСТ 663.00 руб. 13.06.2021