|
81 |
 |
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами |
Евдокимова Ю. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
682.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
82 |
|
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир (плёнка) |
Курлански Марк |
2023 |
Синдбад |
7Б |
889.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
83 |
|
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир |
Курлански Марк |
2023 |
Синдбад |
7Б |
889.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
84 |
|
Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография |
Булатова А.Г., Сергеева Г.А. |
2021 |
Проспект |
обл |
1024.50 руб. |
12.12.2021 |
|
|
85 |
 |
Торты, пирожные и мазурки |
Молоховец Е.И. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
196.50 руб. |
12.10.2019 |
|
|
86 |
|
Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые |
Жилаева И. |
2016 |
Клуб Семейного Досуга |
интегральная |
417.00 руб. |
12.05.2017 |
|
|
87 |
 |
Торты и пирожные с зеркальной глазурью |
Пенкина К.С. |
2020 |
АСТ |
7бц |
963.00 руб. |
29.09.2019 |
|
|
88 |
 |
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам! |
Селиванова А. |
2021 |
Эксмо |
7бц |
1282.50 руб. |
22.05.2022 |
|
|
89 |
 |
Топ-100 самой еврейской еды |
Ньюхаус А. |
2020 |
Эксмо |
обл |
883.50 руб. |
30.08.2020 |
|
|
90 |
 |
Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов открытых, закрытых и пере |
Клеа |
2020 |
Эксмо |
7бц |
1080.00 руб. |
18.04.2021 |
|
|
91 |
|
Товароведение продовольственных товаров(практикум). Уч. пос. |
Терещенко В.П., Альшевская М.Н. |
2014 |
Лань |
7бц |
988.50 руб. |
23.06.2017 |
|
|
92 |
 |
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник |
Криштафович В.И., Позняковский |
2020 |
Лань |
7бц |
2167.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
93 |
 |
Технология хлебопекарного производ. 9-изд. пер. и доп. Учеб. |
Ауэрман Л.Я. |
2009 |
Профессия |
7бц |
1050.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
94 |
|
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалав |
Ким И.Н., Ткаченко Т.И., Солодова Е.А. |
2020 |
Юрайт |
7бц |
1461.00 руб. |
18.07.2021 |
|
|
95 |
 |
Технология рыбопереработки |
Тюльзнер М.,Кох М. |
2011 |
Профессия |
7бц |
2250.00 руб. |
12.04.2012 |
|
|
96 |
 |
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. Учебник |
Чижикова О.Г., Коршенко Л.О. |
2017 |
Юрайт |
7бц |
943.50 руб. |
12.04.2017 |
|
|
97 |
|
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. |
Скобельская З.Г., Горячева Г.Н |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
98 |
|
Технология производства пива с заданными свойствами |
Третьяк Л. Н. |
2012 |
Издательство РАПП |
7Б |
1822.50 руб. |
17.08.2017 |
|
|
99 |
|
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата |
Буйлова Л.А. |
2021 |
Юрайт |
7бц |
1393.50 руб. |
18.07.2021 |
|
|
100 |
|
Технология производства молока и говядины. Учебник |
Родионов Г.В., Табакова Л.П., Остроухова В.И. |
2019 |
Лань |
7бц |
2437.50 руб. |
10.10.2020 |
|
|
101 |
|
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: Экологические аспекты. 2-е изд. |
Ким И.Н., Бредихин С.А., Ким Г.Н. |
2021 |
Юрайт |
7бц |
1078.50 руб. |
18.07.2021 |
|
|
102 |
|
Технология продукции общественного питания: Уч. |
Ратушного А.С. |
2019 |
Дашков и К |
7бц |
624.00 руб. |
7.08.2017 |
|
|
103 |
|
Технология продукции общественного питания. Уч. 4-е изд. |
под ред.Ратушного А.С. |
2021 |
Дашков и К |
7Б |
843.00 руб. |
31.05.2018 |
|
|
104 |
|
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата |
Пасько О.В., Бураковская Н.В. |
2021 |
Юрайт |
7бц |
1011.00 руб. |
18.07.2021 |
|
|
105 |
|
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов |
Цикин С.С. |
2021 |
Юрайт |
7бц |
876.00 руб. |
18.07.2021 |
|
|
106 |
 |
Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие |
Богушева В.И. |
2016 |
Феникс |
7бц |
375.00 руб. |
5.10.2012 |
|
|
107 |
|
Технология получения свекловичного сахара. Современные тех. и оборуд. фильтр. соков и сиропов |
Науменко Т.В. |
2020 |
Лань |
обл |
562.50 руб. |
26.09.2020 |
|
|
108 |
 |
Технология переработки яиц. Учебное пособие |
Забашта А.Г. |
2020 |
ИНФРА-М |
7бц |
1198.50 руб. |
31.07.2017 |
|
|
109 |
|
Технология морепродуктов. Учебное пособие для академического бакалавриата |
Иванова Е.Е., Касьянов Г.И., Запорожская С.П. |
2020 |
Юрайт |
7бц |
1123.50 руб. |
18.07.2021 |
|
|
110 |
|
Технология конструкционных материалов. Сварочное производтство. Учебник. 2-е и |
Черепахин А.А., Виноградов В.М., Шпунькин Н.Ф. |
2016 |
Юрайт |
7бц |
1213.50 руб. |
9.06.2017 |
|
|
111 |
|
Технология кондитерских изделий. Учебник |
Олейникова А.Я. |
2010 |
Издательство РАПП |
7бц |
1200.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
112 |
|
Технология кондитерских изделий. Уч. пос. |
Рензяева Т.В., Назимова Г.И., |
2019 |
Лань |
7бц |
957.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
113 |
 |
Технология и техника переработки молока: учеб. пособие |
Бредихин С.А. |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
2767.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
114 |
 |
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче |
Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А |
2020 |
Лань |
обл |
1671.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
115 |
|
Технологическое проектирование производства спиртных напитков: Уч. пособие |
Новикова И.В., Агафонов Г.В. и |
2015 |
Лань |
7бц |
1443.00 руб. |
10.05.2022 |
|
|
116 |
 |
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие, 2-е изд. , стер. |
Зуев Н.А., Пеленко В.В. |
2020 |
Лань |
обл |
835.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
117 |
 |
Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник 5-е изд. доп |
Зайчик Ц. Р. |
2019 |
ИНФРА-М |
7бц |
2692.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
118 |
|
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий |
Олейникова А.Я. |
2008 |
Издательство РАПП |
7бц |
750.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
119 |
|
Технологии хлебопечения |
Ковэн С. |
2017 |
Профессия |
7бц |
3847.50 руб. |
5.07.2017 |
|
|
120 |
 |
Технологии глазированных изделий и изделий с начинками |
|
2011 |
Профессия |
7бц |
2400.00 руб. |
18.04.2012 |
|
