Культура ресторанного сервиса. Уч. пос. 9-е изд.
Заказ:
ISBN:
978-5-394-04308-6
Год издания:
2021
Издательство:
Дашков и К
Переплёт:
7бц
Страниц:
248
Формат:
60X90/16
562, 50 руб.
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, эстетическим, этическим, производственно-технологическим и организационным аспектам (компонентами)
Поделиться ссылкой