|
241 |
|
Любовь и тарты. Сладкие и солёные киши и тарты без тайн |
Овешкова А. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
813.00 руб. |
21.06.2020 |
|
|
242 |
|
Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и праздничный декор к Пасхе и не только |
Новотная К. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
990.00 руб. |
21.06.2020 |
|
|
243 |
|
Семейная кухня. Готовим для любимых и с любовью |
Осепчук Венера |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
789.00 руб. |
29.11.2020 |
|
|
244 |
|
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только |
Обухова Е. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
813.00 руб. |
17.10.2020 |
|
|
245 |
|
Люблю и пеку!Ваши любимые пироги, торты и печенье |
Осепчук В. |
2021 |
Комсомольская правда |
7Б |
990.00 руб. |
14.02.2021 |
|
|
246 |
|
Больше чем паста. От солнечной "Карбонары" до изумрудного песто |
Феррара О. |
2021 |
Комсомольская правда |
7Б |
967.50 руб. |
14.02.2021 |
|
|
247 |
|
Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей |
Обухова Е. |
2021 |
Комсомольская правда |
7Б |
1059.00 руб. |
14.02.2021 |
|
|
248 |
|
Школа юного кондитера. Как открыть свой сладкий бизнес после школы |
Аракчеева А. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
900.00 руб. |
14.02.2021 |
|
|
249 |
|
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникал |
Кехтер И., Шаповалова Е. |
2019 |
Комсомольская правда |
7Б |
844.50 руб. |
14.02.2021 |
|
|
250 |
|
Любовь моя. Вино & еда. Идеальные пары закусок, десертов и напитков и приятные поводы для девичников |
Лесниченко В., Третькова А. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
1059.00 руб. |
14.02.2021 |
|
|
251 |
|
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастер |
Пивоварова Н. |
2022 |
Комсомольская правда |
7Б |
1285.50 руб. |
5.06.2022 |
|
|
252 |
|
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник |
Магомедов М.Г. |
2015 |
Лань |
7бц |
2278.50 руб. |
23.06.2017 |
|
|
253 |
|
Товароведение продовольственных товаров(практикум). Уч. пос. |
Терещенко В.П., Альшевская М.Н. |
2014 |
Лань |
7бц |
988.50 руб. |
23.06.2017 |
|
|
254 |
|
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качест |
Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М. |
2016 |
Лань |
7бц |
2280.00 руб. |
23.06.2017 |
|
|
255 |
|
Основы кондитерского производства. Учебник. 3-е изд. |
Драгилев А.И. |
2018 |
Лань |
7бц |
1905.00 руб. |
20.10.2018 |
|
|
256 |
|
Молоко. Состояние и проблемы производства. Монография |
Трухачев В.И., Капустин И.В. |
2018 |
Лань |
7бц |
1474.50 руб. |
20.10.2018 |
|
|
257 |
|
Химия пищи. Учебник. 2-е изд. |
Антипова Л.В., Дунченко Н.И. |
2019 |
Лань |
7бц |
3006.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
258 |
|
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизаци |
Рензяева Т.В. |
2019 |
Лань |
7бц |
1671.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
259 |
|
Общая химическая технология полимеров. Уч. пос. 4-е изд. |
Сутягин В.М., Ляпков А.А. |
2019 |
Лань |
7бц |
1537.50 руб. |
31.05.2019 |
|
|
260 |
|
ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос |
Маюрникова Л.А. |
2019 |
Лань |
7бц |
2656.50 руб. |
21.07.2019 |
|
|
261 |
|
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Уч. пос. |
Бобренева И.В. |
2019 |
Лань |
обл |
532.50 руб. |
6.10.2019 |
|
|
262 |
|
ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос. 2-е изд. |
Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А. |
2020 |
Лань |
7бц |
1336.50 руб. |
16.04.2020 |
|
|
263 |
|
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник |
Дунченко Н.И., Янковская В.С. |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
264 |
|
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник |
Криштафович В.И., Позняковский |
2020 |
Лань |
7бц |
2167.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
265 |
|
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. |
Скобельская З.Г., Горячева Г.Н |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
266 |
|
Технология кондитерских изделий. Уч. пос. |
Рензяева Т.В., Назимова Г.И., |
2019 |
Лань |
7бц |
957.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
267 |
|
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие, 2-е изд. , стер. |
Зуев Н.А., Пеленко В.В. |
2020 |
Лань |
обл |
835.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
268 |
|
Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. |
Славянский А.А. |
2020 |
Лань |
7бц |
1291.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
269 |
|
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. |
Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. |
2020 |
Лань |
7бц |
1215.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
270 |
|
Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита. Уч. Пособие, 2-е и |
Алексеев Г.В., Леу А.Г. |
2020 |
Лань |
7бц |
1972.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
271 |
|
Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник |
Антипов С.Т., Бредихин С.А. и |
2020 |
Лань |
7бц |
2734.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
272 |
|
Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. |
Юхин Г.П. |
2020 |
Лань |
7бц |
1638.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
273 |
|
Математические методы в пищевой инженерии |
Алексеев Г.В.,Вороненко Б.А.,Лукин Н.И. |
2020 |
Лань |
7Б |
1053.00 руб. |
30.08.2020 |
|
|
274 |
|
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии |
Шокина Ю.В. |
2020 |
Лань |
7Б |
1671.00 руб. |
26.09.2020 |
|
|
275 |
|
Технология получения свекловичного сахара. Современные тех. и оборуд. фильтр. соков и сиропов |
Науменко Т.В. |
2020 |
Лань |
обл |
562.50 руб. |
26.09.2020 |
|
|
276 |
|
Технология производства молока и говядины. Учебник |
Родионов Г.В., Табакова Л.П., Остроухова В.И. |
2019 |
Лань |
7бц |
2437.50 руб. |
10.10.2020 |
|
|
277 |
|
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО |
Шокина Ю.В. |
2020 |
Лань |
7бц |
1684.50 руб. |
10.10.2020 |
|
|
278 |
|
Технологическое проектирование производства спиртных напитков: Уч. пособие |
Новикова И.В., Агафонов Г.В. и |
2015 |
Лань |
7бц |
1443.00 руб. |
10.05.2022 |
|
|
279 |
|
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие |
Мамаев А.В., Куприна А .О., Яркина М.В. |
2014 |
Лань |
7бц |
1291.50 руб. |
10.05.2022 |
|
|
280 |
|
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче |
Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А |
2020 |
Лань |
обл |
1671.00 руб. |
1.08.2020 |
|
