|
1 |
|
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания |
Эвершед Р.,Темпл Н. |
2017 |
Альпина Паблишер |
7бц |
558.00 руб. |
18.09.2017 |
|
|
2 |
|
Православная кулинария. Правильное питание во время поста и в праздники |
|
2017 |
Феникс |
7Б |
295.50 руб. |
4.09.2017 |
|
|
3 |
 |
Суши, сашими, роллы |
Дарина Дарина Дмитриевна |
2013 |
Астрель |
7бц |
169.50 руб. |
24.08.2017 |
|
|
4 |
|
Японская кухня. Азбука национальной кулинарии |
Семенова С.В. |
2014 |
Рипол Классик |
обл |
75.00 руб. |
23.08.2017 |
|
|
5 |
|
Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология |
Понамарев А. |
2017 |
Профессия |
7Б |
1519.50 руб. |
17.08.2017 |
|
|
6 |
|
Технология производства пива с заданными свойствами |
Третьяк Л. Н. |
2012 |
Издательство РАПП |
7Б |
1822.50 руб. |
17.08.2017 |
|
|
7 |
|
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение |
Неповинных Н. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
877.50 руб. |
12.08.2017 |
|
|
8 |
|
Пищевая микробиология. Микробиологическая безопасность сырья и продуктов |
Кисленко В. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
1165.50 руб. |
12.08.2017 |
|
|
9 |
|
Приготовление сладких блюд и напитков. Учебник |
Синицына А.В. |
2016 |
Академия ИЦ |
7бц |
1647.00 руб. |
12.08.2017 |
|
|
10 |
|
Оборудование кондитерского производства XXI века. Ч. 2. Конфеты |
Носенко С.М., Чувахин С.В. |
2016 |
ДеЛи плюс |
7Б |
2352.00 руб. |
10.08.2017 |
|
|
11 |
|
Контроль качества продукции общественного питания. Учебник |
Могильный М.П., Шленская Т.В., Лежина Е.А. |
2016 |
ДеЛи плюс |
7бц |
3847.50 руб. |
10.08.2017 |
|
|
12 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия. Сырье, технологии, ассортимент. Уч. пос. |
Романов А.С., Ильина О.А., Иунихина В.С. |
2016 |
ДеЛи плюс |
7Б |
5344.50 руб. |
10.08.2017 |
|
|
13 |
|
У ребенка лишний вес?Еда без вреда. Вкусные подсказки/Комплект в 2-х книгах |
|
2017 |
Альпина Паблишер |
7Б |
558.00 руб. |
9.08.2017 |
|
|
14 |
 |
Заготовки по-монастырски |
Ольхов О. |
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
667.50 руб. |
9.08.2017 |
|
|
15 |
 |
Тайная сила продуктов |
Агапкин С.Н. |
2017 |
Издательство "Э" |
обл |
216.00 руб. |
9.08.2017 |
|
|
16 |
|
Технология продукции общественного питания: Уч. |
Ратушного А.С.Под ред. |
2017 |
Дашков и К |
7бц |
562.50 руб. |
7.08.2017 |
|
|
17 |
|
Джин. История напитка |
Барнет Ричард |
2017 |
Новое литературное обозрение |
7Б |
456.00 руб. |
2.08.2017 |
|
|
18 |
|
Технология переработки яиц. Учебное пособие |
Забашта А.Г. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
810.00 руб. |
31.07.2017 |
|
|
19 |
|
Оценка качества молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие |
Чебакова Г.В., Зачесова И.А. |
2017 |
ИНФРА-М |
обл |
700.50 руб. |
31.07.2017 |
|
|
20 |
|
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. Учебник |
Позняковский В.М., Тамова М.Ю., Чугунова О.В. |
2017 |
ИНФРА-М |
обл |
490.50 руб. |
31.07.2017 |
|
|
21 |
|
Еда без границ. Правила вкусных путешествий |
Миронова М. |
2017 |
Альпина Паблишер |
обл |
558.00 руб. |
20.07.2017 |
|
|
22 |
|
Кулинарная шпаргалка. 4-е изд. |
Дзахмишева М.А. |
2016 |
Феникс |
обл |
105.00 руб. |
18.07.2017 |
|
|
23 |
 |
Вкусный погребок: домашние заготовки |
Кутовая И. |
2015 |
Эксмо |
7бц |
492.00 руб. |
17.07.2017 |
|
|
24 |
|
Проектирование предприятий общественного питания. Уч. 2-е изд. |
Пасько О.В., Автюхова О.В. |
2017 |
Юрайт |
7бц |
943.50 руб. |
8.07.2017 |
|
|
25 |
|
Биологически активные вещества дикорастущих растений |
Базарнова Ю. |
2016 |
Профессия |
7бц |
2005.50 руб. |
5.07.2017 |
|
|
26 |
|
Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищев. добавок |
Этлеш С. |
2016 |
Профессия |
7бц |
4192.50 руб. |
5.07.2017 |
|
|
27 |
|
Мембранные технологии в производстве напитков и молочн. продуктов |
Тамим А. |
2016 |
Профессия |
7бц |
4009.50 руб. |
5.07.2017 |
|
|
28 |
|
Мясные изделия и гастрономия разных стран. рецептуры и рекомендации |
Королева М. |
2016 |
Профессия |
7бц |
2278.50 руб. |
5.07.2017 |
|
|
29 |
|
Технологии хлебопечения |
Ковэн С. |
2017 |
Профессия |
7бц |
3463.50 руб. |
5.07.2017 |
|
|
30 |
 |
Первый год замужем. Счастье есть и любить |
Чекалова Е.Л., Рублева Ю.В. |
2016 |
АСТ |
7Б |
2848.50 руб. |
30.06.2017 |
|
|
31 |
|
Еда!Какие чувства она вызывает |
Аскари Д., Валентинис П. |
2017 |
Пешком в историю |
7Б |
1215.00 руб. |
29.06.2017 |
|
|
32 |
|
Вкусные фантазии из бананов |
Степанова И.В. |
2015 |
Клуб Семейного Досуга |
7бц |
450.00 руб. |
29.06.2017 |
|
|
33 |
|
Вкусные фантазии из свеклы |
Степанова И.В. |
2017 |
Клуб Семейного Досуга |
7бц |
240.00 руб. |
29.06.2017 |
|
|
34 |
|
Вкусные фантазии из экзотических фруктов |
Степанова И.В. |
2016 |
Клуб Семейного Досуга |
7бц |
240.00 руб. |
29.06.2017 |
|
|
35 |
 |
Главные новогодние рецепты с изюминкой |
Ивенская О.С. |
2016 |
Эксмо |
7бц |
225.00 руб. |
29.06.2017 |
|
|
36 |
 |
Новогодний стол. Очень красиво! |
|
2016 |
Издательство "Э" |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
37 |
 |
Праздничный стол для друзей |
|
2016 |
Эксмо |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
38 |
 |
Салаты для супер-героев |
|
2016 |
Издательство "Э" |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
39 |
 |
Суперполезный завтрак. Готовим самостоятельно |
|
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
40 |
 |
Самые вкусные макароны |
|
2016 |
Эксмо |
7бц |
360.00 руб. |
26.06.2017 |
|
