|
1 |
 |
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография |
Кисленко В.Н. |
2020 |
ИНФРА-М |
обл |
853.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
2 |
|
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. |
Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. |
2020 |
Лань |
7бц |
1824.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
3 |
|
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче |
Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А |
2020 |
Лань |
обл |
1671.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
4 |
|
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник |
Дунченко Н.И., Янковская В.С. |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
5 |
|
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник |
Криштафович В.И., Позняковский |
2020 |
Лань |
7бц |
2167.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
6 |
|
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. |
Скобельская З.Г., Горячева Г.Н |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
7 |
|
Технология кондитерских изделий. Уч. пос. |
Рензяева Т.В., Назимова Г.И., |
2019 |
Лань |
7бц |
957.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
8 |
|
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие, 2-е изд. , стер. |
Зуев Н.А., Пеленко В.В. |
2020 |
Лань |
обл |
835.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
9 |
|
Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. |
Славянский А.А. |
2020 |
Лань |
7бц |
1291.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
10 |
|
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. |
Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. |
2020 |
Лань |
7бц |
1215.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
11 |
|
Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита. Уч. Пособие, 2-е и |
Алексеев Г.В., Леу А.Г. |
2020 |
Лань |
7бц |
1972.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
12 |
|
Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник |
Антипов С.Т., Бредихин С.А. и |
2020 |
Лань |
7бц |
2734.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
13 |
|
Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. |
Юхин Г.П. |
2020 |
Лань |
7бц |
1638.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
14 |
 |
Страна чудес: 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожные |
Синклер М. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
619.50 руб. |
26.07.2020 |
|
|
15 |
 |
Технолог в общественном питании: Учебник |
Шатун Л.Г. |
2020 |
Феникс |
7Б |
598.50 руб. |
26.07.2020 |
|
|
16 |
 |
Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы |
Евдокимова Ю.В. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
756.00 руб. |
26.07.2020 |
|
|
17 |
 |
Оладья гнева |
Фокс С. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
432.00 руб. |
19.07.2020 |
|
|
18 |
 |
Замените химию на еду |
Юлита Батор |
2020 |
Эксмо |
7бц |
687.00 руб. |
19.07.2020 |
|
|
19 |
 |
Здоровые сладости из натуральных продуктов |
Туманова Н.Ю. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
687.00 руб. |
19.07.2020 |
|
|
20 |
 |
Детокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день |
Землякова О. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
670.50 руб. |
19.07.2020 |
|
|
21 |
 |
Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . |
Хаджиева З.З. |
2019 |
АСТ |
7бц |
1069.50 руб. |
11.07.2020 |
|
|
22 |
|
Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии |
Капур С. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
1030.50 руб. |
4.07.2020 |
|
|
23 |
 |
Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу |
Киладзе Е. |
2019 |
АСТ |
7бц |
1012.50 руб. |
30.06.2020 |
|
|
24 |
 |
Мангал |
Ханкишиев С. |
2020 |
АСТ |
7бц |
1525.50 руб. |
27.06.2020 |
|
|
25 |
 |
Дастархан-вкусные рецепты |
Есенаманова А.А. |
2020 |
АСТ |
7бц |
1069.50 руб. |
27.06.2020 |
|
|
26 |
 |
На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных |
Пирузын Анаит |
2020 |
Эксмо |
обл |
867.00 руб. |
27.06.2020 |
|
|
27 |
|
Любовь и тарты. Сладкие и солёные киши и тарты без тайн |
Овешкова А. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
813.00 руб. |
21.06.2020 |
|
|
28 |
|
Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и праздничный декор к Пасхе и не только |
Новотная К. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
990.00 руб. |
21.06.2020 |
|
|
29 |
|
Рецепты здоровья и красоты от Октябрины Ганичкиной |
Ганичкины О. и А. |
2018 |
Оникс |
обл |
73.50 руб. |
12.06.2020 |
|
|
30 |
 |
Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов |
Рамзи Г. |
2019 |
Колибри |
7бц |
1740.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
31 |
 |
Счастье кулинара |
Ханкишиев С. |
2020 |
АСТ |
7бц |
3205.50 руб. |
7.06.2020 |
|
|
32 |
 |
Пеки со мной и радуй! |
Хаджиева З.З. |
2020 |
АСТ |
7Б |
1069.50 руб. |
7.06.2020 |
|
|
33 |
 |
PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки |
Забавников И. |
2020 |
АСТ |
7бц |
1012.50 руб. |
7.06.2020 |
|
|
34 |
 |
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины |
Рамзи Г. |
2019 |
Колибри |
7бц |
1740.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
35 |
 |
Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры |
Ландмен Р. |
2019 |
Колибри |
7бц |
2184.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
36 |
 |
Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры |
Дюпюи М. |
2019 |
Колибри |
7бц |
2184.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
37 |
 |
Домашний самогон. Лучшие рецепты |
Жук К.В. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
639.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
38 |
 |
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков |
Сотникова Т.И. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
687.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
39 |
 |
В ожидании новогоднего чуда. Готовим, печем, мастерим |
|
2019 |
Эксмо |
7бц |
922.50 руб. |
31.05.2020 |
|
|
40 |
 |
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления |
Лонг К., Китинг Б. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
766.50 руб. |
31.05.2020 |
|
