|
89321 |
 |
Лактоза и ее производные |
Синельников Б.М.,Храмцова А.Г.,Евдокимов И.А. и др |
2007 |
Профессия |
7бц |
3300.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89322 |
 |
Газированные безалкогольные напитки: Рецептуры и производство |
Стин Дэвид П., Эшхерст Ф.Р. |
2008 |
Профессия |
7бц |
2250.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89323 |
|
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий |
Олейникова А.Я. |
2008 |
Издательство РАПП |
7бц |
750.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89324 |
 |
Современная технология мясных консервированных продуктов |
Зонин В.Г. |
2008 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89325 |
 |
Пищевые ароматизаторы. Справочник |
Смирнов Е.В. |
2008 |
Профессия |
7бц |
1500.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89326 |
 |
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия |
Минифай Б.У. |
2008 |
Профессия |
7бц |
2850.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89327 |
 |
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов |
Мид Джефф К. |
2008 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89328 |
 |
Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах |
|
2009 |
Профессия |
7бц |
1800.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89329 |
 |
Мойка и дезинфекция. Пищевая пром. , торговля, общ. питание |
Ушакова В.Н. |
2009 |
Профессия |
7бц |
1500.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89330 |
|
Лабораторные методы в ветер. -санит. экспер. пищ. сырья и гот. прод. |
Серегин И.Г.,Уша Б.В. |
2008 |
Издательство РАПП |
7бц |
1200.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89331 |
 |
Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов |
|
2009 |
Профессия |
7бц |
2100.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89332 |
 |
CIP-мойка на пищевых производствах |
|
2009 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89333 |
 |
Срок годности пищевых продуктов: Расчет и испытание |
|
2008 |
Профессия |
7бц |
1500.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89334 |
 |
Разработка пищевых продуктов |
Эрл Мэри |
2007 |
Профессия |
7бц |
1950.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89335 |
 |
Обогащение пищевых продуктов и биологические активные добавки |
|
2010 |
Профессия |
7бц |
1950.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89336 |
 |
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа |
Ковэн С.,Янг Л. |
2006 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89337 |
|
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Уч. для. вузов |
Остриков А.Н.,Абрамов О.В.,Калашников Г.В. |
2009 |
Издательство РАПП |
7бц |
900.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89338 |
 |
Подсластители и сахарозаменители |
|
2010 |
Профессия |
7бц |
1950.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89339 |
 |
Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов |
Эрл М. |
2010 |
Профессия |
7бц |
1950.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89340 |
|
Технология кондитерских изделий. Учебник |
Олейникова А.Я. |
2010 |
Издательство РАПП |
7бц |
1200.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89341 |
 |
Замороженные пищевые продукты. Производство и Реализация |
|
2010 |
Профессия |
7бц |
2250.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89342 |
 |
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков |
Эшхерст Ф.Р., Харгитт Р. |
2010 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89343 |
 |
Технология солода и пива. 3-е изд |
Кунце В. |
2009 |
Профессия |
7бц |
6750.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89344 |
 |
Практические рекомендации сыроделам |
|
2010 |
Профессия |
7бц |
3454.50 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89345 |
 |
Функциональные напитки и напитки специального назначения |
|
2010 |
Профессия |
7бц |
2700.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89346 |
 |
Космонавтика. Иллюстрированная энциклопедия |
Гордиенко Н.И. |
2011 |
Эксмо |
7бц |
702.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89347 |
 |
Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник |
Соловьев О.В. |
2010 |
ДеЛи принт |
7бц |
1620.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89348 |
 |
Земля. Космос. Жизнь |
|
2013 |
Олма Медиа Групп |
Пухлая |
589.50 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89349 |
 |
Терроризм. Война без правил |
Щербаков А. |
2012 |
Олма Медиа Групп |
7бц |
445.50 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89350 |
 |
У меня есть твой номер |
Кинселла Софи |
2012 |
Эксмо |
7бц |
316.50 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89351 |
 |
50 великих книг об успехе |
Батлер-Боудон Том |
2012 |
Эксмо |
7бц |
481.50 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89352 |
 |
Маркетинг 3. 0. От продуктов к потребителям и далее-к человеческой душе |
Котлер Филип |
2012 |
Альпина Бизнес Букс |
7бц |
555.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89353 |
 |
Анти-Дарвин |
Уэллс Джонатан |
2012 |
Альпина Бизнес Букс |
7бц |
606.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89354 |
 |
Загадка снежного человека. Современное состояние вопроса о реликтовых гомин |
Поршнев Б.Ф. |
2012 |
Эксмо |
7бц |
361.50 руб. |
16.07.2012 |
|
|
89355 |
 |
Текст и дискурс. Учеб. пос для магистрантов |
Алефиренко Н.Ф.,Голованева М.А.,Озерова Е.Г. |
2024 |
Флинта |
обл |
486.00 руб. |
13.07.2012 |
|
|
89356 |
 |
Словарь композитов русского языка новейшего периода |
Габдреева Н.В.,Гурчиани М.Т. |
2023 |
Флинта |
обл |
364.50 руб. |
13.07.2012 |
|
|
89357 |
 |
Орфография и пунктуация. Правила и практикум. Учеб. пос. д/подг. к ЕГЭ. 9-е изд. |
Заика В.И.,Гиржева Г.Н. |
2024 |
Флинта |
обл |
567.00 руб. |
13.07.2012 |
|
|
89358 |
 |
Как найти свой путь к иностранным языкам. Лингвистич. и психологич. стратегии |
Никуличева Д.Б. |
2024 |
Флинта |
обл |
607.50 руб. |
13.07.2012 |
|
|
89359 |
 |
Современный русский язык. Словообразование. Уч. пос. 12-е изд. |
Земская Е.А. |
2024 |
Флинта |
обл |
648.00 руб. |
12.07.2012 |
|
|
89360 |
 |
Практическая методика обучения русскому языку как иностранному. Учеб. пос. 13-е |
Крючкова Л.С. |
2025 |
Флинта |
обл |
567.00 руб. |
12.07.2012 |
|
