Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Консервы для Наполеона


Заказ:
Автор: Певзнер Г.
ISBN: 978-5-906848-49-9
Год издания: 2017
Издательство: Арт-Волхонка
Переплёт: 7бц
Страниц: 60
Формат: 215Х255

745, 50 руб.
Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана «Повелитель мух», «отцом французского картофеля» Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.
 
Поделиться ссылкой

Мы в социальных сетях

ОдноклассникиFacebookВКонтакте

Новые поступления

Зартайская И.
2023
Абрикобукс
1080.00 руб.
Песочинская Н.
2023
Абрикобукс
1200.00 руб.
2022
Библиомир
2167.50 руб.
Кузнецова Юлия
2023
Абрикобукс
1275.00 руб.
Дроздова М.
2023
Абрикобукс
1275.00 руб.
Елина Н.А., Валахонович К.Л.
2023
Абрикобукс
900.00 руб.
Рыкова Е.
2023
Абрикобукс
1320.00 руб.
2023
Неолит
2673.00 руб.
Ботвич А.
2023
Абрикобукс
900.00 руб.