Молоко. Состояние и проблемы производства. Монография
Заказ:
ISBN:
978-5-8114-2793-2
Год издания:
2018
Издательство:
Лань
Переплёт:
7бц
Страниц:
300
1 474, 50 руб.
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольского края. Приведен анализ состояния рынка молока и молочных продуктов. Отражены проблемы, снижающие эффективность молочного скотоводства и основные пути их решения.
Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, а также студентов аграрных вузов.
Поделиться ссылкой