Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Уч. пос.


Заказ:
Автор: Бобренева И.В.
ISBN: 978-5-8114-3439-8
Год издания: 2019
Издательство: Лань
Переплёт: обл
Страниц: 56
Формат: 84X108/32

532, 50 руб.
Учебное пособие содержит основные определения, требования к качеству сырья, понятия технологического и ветеринарно-санитарного контроля. В учебном пособии приведены теоретические сведения по инверсионной вольтамперометрии, необходимые для понимания и выполнения лабораторно-практических работ с использованием этого метода. Учебное пособие предназначено для студентов и магистров направлений подготовки и специальностей, входящих в УГС «Промышленная экология и биотехнологии».
 
Поделиться ссылкой

Мы в социальных сетях

ОдноклассникиFacebookВКонтакте

Новые поступления

2019
РНБ
607.50 руб.
2018
РНБ
1215.00 руб.
2019
РНБ
810.00 руб.
2019
РНБ
1722.00 руб.
Руни Салли
2020
Синдбад
595.50 руб.
Морозинотто Давиде
2019
Пешком в историю
1102.50 руб.
Сайн-Витгенштейн Нотебом
2019
Ад Маргинем Пресс
1215.00 руб.
Прокопенко И.С.
2020
Эксмо-Пресс
196.50 руб.