Путь лапши. От Китая до Италии
Заказ:
ISBN:
978-5-699-75150-1
Год издания:
2018
Издательство:
Эксмо
Переплёт:
7бц
Страниц:
432
Формат:
60X90/16
531, 00 руб.
Удивительно на первый взгляд, но лапша это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Поделиться ссылкой