Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм
Заказ:
ISBN:
978-5-04-088836-8
Год издания:
2020
Издательство:
Эксмо
Переплёт:
7бц
Страниц:
352
1 182, 00 руб.
Просто пить вино может каждый: взять сполки подходящую поцене бутылку, принести домой, подать собедоми... понять, что ничего несочетается, блюдо дает странный привкус, даивино какое-то кислое. Деньги наветер, настроение испорчено, изысканный обед неудался.
Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать отвина? Погрузиться втему чуть глубже: познакомиться сразными сортами винограда иихвкусовыми свойствами, изучить регионы, ихклимат ипочвы.
Элизабет Шнайдер, автор книги ипрофессиональный сомелье, пополочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино икак рассказать освоих чувствах; как вино производят икак оно приобретает вкус иаромат; где производят вино; как сочетать вино седойи, наконец, как выбрать вино вмагазине или ресторане.
Обещаем, вынеуснете надесятой странице, как это часто бывает скнигами отсерьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины иоставляет важное ипонятное словно общаешься сумной подругой.
Никакого снобизма. Только реальный подход.
Поделиться ссылкой