Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией


Заказ:
По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
Автор: Кошелева П.
ISBN: 978-5-04-109081-4
Год издания: 2021
Издательство: Эксмо
Переплёт: 7бц
Страниц: 144

900, 00 руб.
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь "По крышам Парижа" книга о настоящей любви к французской кухне. Но поскольку еда для автора обмен эмоциями и энергией, эта книга не про классические рецепты и аутентичные воплощения, а скорее эмоции и мысли о французской кухне. Это попытка деликатно прикоснуться к традиции и подстроиться под современную мультикультурную реальность с использованием доступных в России продуктов. Франция для Полины прежде всего знаменитые десерты. Поэтому в книге собраны пошаговые рецепты самого разного теста и вкуснейших начинок (даже солить лосося, вялить помидоры и делать конфитюр Полина научит вас самостоятельно). Автор щедро делится секретами их сочетаний. А потом начинается самое интересное: кексы (не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини), пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы (с перцем, шоколадом и яблоками), татены (с ананасом и кокосовым сорбетом), всевозможные торты, муссы и кремы Путешествие по крышам Парижа обещает быть увлекательным!
 
Поделиться ссылкой

Мы в социальных сетях

ОдноклассникиFacebookВКонтакте

Новые поступления

Титова М.
2022
Ад Маргинем Пресс
2106.00 руб.
Михеева Т.В.
2023
Абрикобукс
1170.00 руб.
Волкова Л.
2023
Абрикобукс
975.00 руб.
Ясинская М.
2023
Абрикобукс
1350.00 руб.
Сафонов С.
2023
Паулсен
1050.00 руб.
Олейников А.
2022
Абрикобукс
1125.00 руб.
Закрученко Мария
2022
Абрикобукс
1245.00 руб.
Шевченко А.А.
2023
Союз писателей Санкт-Петербурга
1011.00 руб.
Шевченко А.А
2023
Союз писателей Санкт-Петербурга
1011.00 руб.