Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие


Заказ:
Автор: Мамаев А.В., Куприна А .О., Яркина М.В.
ISBN: 978-5-8114-1755-1
Год издания: 2014
Издательство: Лань
Переплёт: 7бц
Страниц: 304
Формат: 84X108/32

1 291, 50 руб.
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
 
Поделиться ссылкой

Мы в социальных сетях

ОдноклассникиFacebookВКонтакте

Новые поступления

Евдокимова Н.Н.
2023
Ламинария
630.00 руб.
Кайманов С.
2023
Настя и Никита
228.00 руб.
Коробова Е.
2023
Абрикобукс
1125.00 руб.
Михеева Т.В.
2023
Абрикобукс
1125.00 руб.
Блэквуд Сэйдж
2023
Абрикобукс
1200.00 руб.
Олейников А.
2023
Абрикобукс
1125.00 руб.
Евдокимова Н.
2023
Абрикобукс
1125.00 руб.
Юдина А.
2023
Паулсен
379.50 руб.
Рождественская Е.
2023
Питер
910.50 руб.