Сельскохозяйственная биотехнология. Уч. пос. для СПО. 2-е изд.

Заказ:

Автор: Чечина О.Н.

ISBN: 978-5-534-14275-4

Год издания: 2022

Издательство: Юрайт

Переплёт: 7бц

Страниц: 266

Формат: 70Х100/16

2 457, 00 руб.

Курс составлен в соответствии с государственным стандартом образования по направлению подготовки дипломированных специалистов «Биотехнология». Включает общие теоретические основы дисциплины, вопросы практического осуществления биотехнологических процессов и прикладные аспекты по отраслям биотехнологии. В приложенияхданы: - словарь терминов; - лабораторный практикум по наиболее востребованным биотехнологическим производствам в пищевой промышленности, составленный совместно с А. В. Зимичевым. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов ссузов, обучающихся по инженерно-техническим направлениям. Книга будет полезна научным работникам, преподавателям и слушателям факультета повышения квалификации, а также специалистам в области биохимических производств.

Теги