Нежный мир итальянских десертов. Dolci. Сладостные сны наяву
Заказ:
ISBN:
978-5-04-154184-2
Год издания:
2022
Издательство:
Эксмо
Переплёт:
7бц
Страниц:
272
2 131, 50 руб.
Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях. Фрукты из марципана, кактусы из сахара, сицилийский "пасхальный ягненок", кассата в стиле барокко, крошечные замороженные фруттини, фаршированные сорбетом из их собственной мякоти фрукты, — dolci в Италии представляют собой союз искусства, цвета, сахара, чувственности и игривости. И эта книга Летиции Кларк полна солнечного света и купающихся в нем итальянских печений, тортов, десертов, которые едят ложкой, в том числе и знаменитого итальянского мороженого.
Поделиться ссылкой