Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений. 3-е изд.
Заказ:
ISBN:
978-5-392-36861-7
Год издания:
2023
Издательство:
Проспект
Переплёт:
7бц
Страниц:
512
Формат:
84Х108/32
1 210, 50 руб.
Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной «Кухня Робинзона». Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях.
Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков, приготовленных из диких и сорных растений средней полосы России.
Кроме кулинарных рецептов и исторических анекдотов на эту тему, книга включает сведения о ботанических характеристиках, местах произрастания, времени сбора и особенностях заготовки всех упомянутых растений.
Очередное издание книги Н. Г. Замятиной – нужный и очень ожидаемый труд, который поможет читателю улучшить, удешевить и разнообразить свое меню.
Рассчитано на широкий круг читателей.
Поделиться ссылкой