Прожорливый ген. Диеты и лишний вес с точки зрения генетики
Заказ:
ISBN:
978-5-17-114228-5
Год издания:
2022
Издательство:
АСТ
Переплёт:
7бц
Страниц:
384
Формат:
84X108/32
763, 50 руб.
Почему человечество толстеет? Отчего некоторые едят больше других? Как вышло, что чаще всего диеты не работают? Собрав огромный массив данных, в том числе в ходе собственных многолетних генетических исследований, Джайлз Йео выступил против новомодных веяний в практике потребления пищи. Автор расскажет об истории питания, планомерно разоблачая маркетинговые уловки и лидеров мнений, щедро раздающих советы о том, как добиться стройности.
В эпоху постправды, когда сориентироваться в информационном потоке необычайно сложно, Йео помогает разобраться в человеческой физиологии и гормональных функциях и указывает, в какой мере энергоемки различные физиологические процессы.
Уложенное в логичную структуру знание поможет достигнуть гармонии в отношениях с едой, телом и весом.
Поделиться ссылкой