Домашняя коптильня. Самое полное руководство: От конструкции до рецептов
Заказ:
ISBN:
978-5-17-152652-8
Год издания:
2023
Издательство:
АСТ
Переплёт:
обл
Страниц:
160
Формат:
84X108/32
312, 00 руб.
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Поделиться ссылкой