Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
161 Органическая химия в пищевых биотехнологиях Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. 2018 ИНФРА-М 7бц 2509.50 руб. 7.06.2019
162 Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Уч. пос. Бобренева И.В. 2019 Лань обл 532.50 руб. 6.10.2019
163 Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие Богачева А.А. 2018 Феникс 7бц 597.00 руб. 1.05.2019
164 Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара Богданова Е.В., Счастливая К., Мелконян М.В. 2020 Эксмо 7бц 786.00 руб. 31.05.2020
165 Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие Богушева В.И. 2016 Феникс 7бц 375.00 руб. 5.10.2012
166 Советские блюда из мяса, колбасы и копчености Большаков В.В. 2017 АСТ 7бц 915.00 руб. 25.05.2018
167 Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина Бонне Джон 2019 Альпина Паблишер 633.00 руб. 2.08.2019
168 Новогодние блюда и украшение стола Боровская Э. 2016 Эксмо обл 73.50 руб. 13.06.2017
169 Вкусные и здоровые блюда для завтрака Боровская Э. 2013 Эксмо 7бц 112.50 руб. 8.06.2018
170 КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков Боровская Э. 2021 Эксмо 7бц 753.00 руб. 10.04.2022
171 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. 2020 Лань 7бц 1215.00 руб. 1.08.2020
172 Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов Бочарова Е. 2022 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 2.05.2023
173 Настоящая итальянская паста: Самые вкусные рецепты Бреддо Джангуидо 2022 АСТ 7бц 1311.00 руб. 2.05.2023
174 Технология и техника переработки молока: учеб. пособие Бредихин С.А. 2021 ИНФРА-М 7бц 2767.50 руб. 8.05.2019
175 Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц 2022 Колибри 7бц 1644.00 руб. 15.05.2022
176 Здоровая еда Брюмо Ш. 2018 Попурри обл 223.50 руб. 7.11.2020
177 Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества Бузари А. 2017 Альпина Паблишер 7бц 1003.50 руб. 31.03.2017
178 Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата Буйлова Л.А. 2021 Юрайт 7бц 1393.50 руб. 18.07.2021
179 Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография Булатова А.Г., Сергеева Г.А. 2021 Проспект обл 1024.50 руб. 12.12.2021
180 Рецепты зеленых коктейлей для России Бутенко В В 2019 Питер обл 288.00 руб. 24.10.2018
181 Поваренная книга Гарри Поттера Бухольц Д. 2019 Эксмо 7бц 1246.50 руб. 10.07.2019
182 Русская кухня в изгнании Вайль П.Л., Генис А.А. 2021 АСТ 7бц 543.00 руб. 21.11.2021
183 Готовим из молока, простокваши, творога, йогурта Васильева И.И. 2019 Виват 519.00 руб. 4.07.2021
184 Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарн Васюкова А.Т. 2018 КноРус 7бц 1518.00 руб. 1.08.2018
185 Технология кулинарной продукции за рубежом. Учебник Васюкова А.Т., Мячикова Н.И., 2017 Дашков и К 7бц 438.00 руб. 15.09.2014
186 Всемирная история еды Веселов Ю.В. 2022 АСТ 7бц 763.50 руб. 2.05.2023
187 Чизкейк внутри. Книга вторая Виктория Мельник 2020 Эксмо 7бц 681.00 руб. 2.11.2020
188 Assassin's Creed. Кулинарный кодекс. Рецепты Братства Ассасинов. Официальное издание Вилланова Т. 2022 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 12.03.2023
189 Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми мирами Вилланова Т., Леонар М. 2022 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 12.03.2023
190 Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник Витол И.С.,Нечаев А.П.,Коваленок А.В. 2013 ДеЛи принт 7бц 1924.50 руб. 17.07.2012
191 Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок. Индивидуальный Вишневский М.В. 2018 Проспект обл 58.50 руб. 14.06.2018
192 Настольная книга начинающего грибника Вишневский М.В. 2021 Проспект обл 760.50 руб. 3.05.2021
193 Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты Вишневский М.В. 2021 Проспект обл 805.50 руб. 3.05.2021
194 Лекарственные грибы России Вишневский М.В. 2022 Проспект обл 1902.00 руб. 27.02.2022
195 Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд. -М. : Проспект, 20 Вишневский М.В., Александрова Е.А. 2020 Проспект 7бц 1024.50 руб. 3.05.2021
196 Мамин торт Водонаева А. 2019 Эксмо 7бц 982.50 руб. 31.05.2020
197 Ремесленный хлеб и сдоба на закваске Войнова О. 2023 Эксмо 7бц 1390.50 руб. 10.07.2022
198 Большая библиотека здорового питания. Лучшие системы и рекомендации/Комплект Волкова Роза, Жукова Мария, Ст 2017 АСТ 7бц 457.50 руб. 13.07.2018
199 Дома-лучше!Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее Воскресенская А. 2021 Эксмо 954.00 руб. 28.12.2020
200 Сладкие подарки своими руками Высоцкая Ю.А. 2017 Издательство "Э" 7бц 699.00 руб. 11.04.2017