|
161 |
 |
Органическая химия в пищевых биотехнологиях |
Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. |
2018 |
ИНФРА-М |
7бц |
2509.50 руб. |
7.06.2019 |
|
|
162 |
|
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Уч. пос. |
Бобренева И.В. |
2019 |
Лань |
обл |
532.50 руб. |
6.10.2019 |
|
|
163 |
 |
Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие |
Богачева А.А. |
2018 |
Феникс |
7бц |
597.00 руб. |
1.05.2019 |
|
|
164 |
 |
Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара |
Богданова Е.В., Счастливая К., Мелконян М.В. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
786.00 руб. |
31.05.2020 |
|
|
165 |
 |
Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие |
Богушева В.И. |
2016 |
Феникс |
7бц |
375.00 руб. |
5.10.2012 |
|
|
166 |
 |
Советские блюда из мяса, колбасы и копчености |
Большаков В.В. |
2017 |
АСТ |
7бц |
915.00 руб. |
25.05.2018 |
|
|
167 |
|
Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина |
Бонне Джон |
2019 |
Альпина Паблишер |
7Б |
633.00 руб. |
2.08.2019 |
|
|
168 |
 |
Новогодние блюда и украшение стола |
Боровская Э. |
2016 |
Эксмо |
обл |
73.50 руб. |
13.06.2017 |
|
|
169 |
 |
Вкусные и здоровые блюда для завтрака |
Боровская Э. |
2013 |
Эксмо |
7бц |
112.50 руб. |
8.06.2018 |
|
|
170 |
 |
КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков |
Боровская Э. |
2021 |
Эксмо |
7бц |
753.00 руб. |
10.04.2022 |
|
|
171 |
|
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. |
Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. |
2020 |
Лань |
7бц |
1215.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
172 |
 |
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов |
Бочарова Е. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
2.05.2023 |
|
|
173 |
 |
Настоящая итальянская паста: Самые вкусные рецепты |
Бреддо Джангуидо |
2022 |
АСТ |
7бц |
1311.00 руб. |
2.05.2023 |
|
|
174 |
 |
Технология и техника переработки молока: учеб. пособие |
Бредихин С.А. |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
2767.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
175 |
 |
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни |
Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц |
2022 |
Колибри |
7бц |
1644.00 руб. |
15.05.2022 |
|
|
176 |
|
Здоровая еда |
Брюмо Ш. |
2018 |
Попурри |
обл |
223.50 руб. |
7.11.2020 |
|
|
177 |
|
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества |
Бузари А. |
2017 |
Альпина Паблишер |
7бц |
1003.50 руб. |
31.03.2017 |
|
|
178 |
|
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата |
Буйлова Л.А. |
2021 |
Юрайт |
7бц |
1393.50 руб. |
18.07.2021 |
|
|
179 |
|
Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография |
Булатова А.Г., Сергеева Г.А. |
2021 |
Проспект |
обл |
1024.50 руб. |
12.12.2021 |
|
|
180 |
 |
Рецепты зеленых коктейлей для России |
Бутенко В В |
2019 |
Питер |
обл |
288.00 руб. |
24.10.2018 |
|
|
181 |
 |
Поваренная книга Гарри Поттера |
Бухольц Д. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
1246.50 руб. |
10.07.2019 |
|
|
182 |
 |
Русская кухня в изгнании |
Вайль П.Л., Генис А.А. |
2021 |
АСТ |
7бц |
543.00 руб. |
21.11.2021 |
|
|
183 |
|
Готовим из молока, простокваши, творога, йогурта |
Васильева И.И. |
2019 |
Виват |
7Б |
519.00 руб. |
4.07.2021 |
|
|
184 |
|
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарн |
Васюкова А.Т. |
2018 |
КноРус |
7бц |
1518.00 руб. |
1.08.2018 |
|
|
185 |
|
Технология кулинарной продукции за рубежом. Учебник |
Васюкова А.Т., Мячикова Н.И., |
2017 |
Дашков и К |
7бц |
438.00 руб. |
15.09.2014 |
|
|
186 |
 |
Всемирная история еды |
Веселов Ю.В. |
2022 |
АСТ |
7бц |
763.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
187 |
 |
Чизкейк внутри. Книга вторая |
Виктория Мельник |
2020 |
Эксмо |
7бц |
681.00 руб. |
2.11.2020 |
|
|
188 |
 |
Assassin's Creed. Кулинарный кодекс. Рецепты Братства Ассасинов. Официальное издание |
Вилланова Т. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
189 |
 |
Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми мирами |
Вилланова Т., Леонар М. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
190 |
 |
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник |
Витол И.С.,Нечаев А.П.,Коваленок А.В. |
2013 |
ДеЛи принт |
7бц |
1924.50 руб. |
17.07.2012 |
|
|
191 |
|
Самые популярные вкусные рецепты домашних грибных заготовок. Индивидуальный |
Вишневский М.В. |
2018 |
Проспект |
обл |
58.50 руб. |
14.06.2018 |
|
|
192 |
|
Настольная книга начинающего грибника |
Вишневский М.В. |
2021 |
Проспект |
обл |
760.50 руб. |
3.05.2021 |
|
|
193 |
|
Грибные заготовки: традиционные и новые рецепты |
Вишневский М.В. |
2021 |
Проспект |
обл |
805.50 руб. |
3.05.2021 |
|
|
194 |
|
Лекарственные грибы России |
Вишневский М.В. |
2022 |
Проспект |
обл |
1902.00 руб. |
27.02.2022 |
|
|
195 |
|
Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд. -М. : Проспект, 20 |
Вишневский М.В., Александрова Е.А. |
2020 |
Проспект |
7бц |
1024.50 руб. |
3.05.2021 |
|
|
196 |
 |
Мамин торт |
Водонаева А. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
982.50 руб. |
31.05.2020 |
|
|
197 |
 |
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске |
Войнова О. |
2023 |
Эксмо |
7бц |
1390.50 руб. |
10.07.2022 |
|
|
198 |
 |
Большая библиотека здорового питания. Лучшие системы и рекомендации/Комплект |
Волкова Роза, Жукова Мария, Ст |
2017 |
АСТ |
7бц |
457.50 руб. |
13.07.2018 |
|
|
199 |
 |
Дома-лучше!Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее |
Воскресенская А. |
2021 |
Эксмо |
7Б |
954.00 руб. |
28.12.2020 |
|
|
200 |
 |
Сладкие подарки своими руками |
Высоцкая Ю.А. |
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
699.00 руб. |
11.04.2017 |
|
