Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплётсортировать по иконкам Цена Дата поступления Заказ
121 Наука на кухне. Что кипит у Вас под крышкой Меличани Фабио 2020 Дискурс 1659.00 руб. 5.09.2021
122 Новейший сборник рецептур блюд д/предпр общ. питан. 2023 Славянский дом книги 562.50 руб. 28.05.2023
123 Русская пивоваренная книга Шаркань Х. 2022 ИКАР 1906.50 руб. 5.06.2023
124 Треска. Биография рыбы, которая изменила мир (плёнка) Курлански Марк 2023 Синдбад 889.50 руб. 2.05.2023
125 Чай, выраженный словами Пань Сянли 2022 Шанс 1170.00 руб. 10.05.2023
126 Как химичит наш организм. Принципы правильного питания Заболотный К.Б. 2022 АСТ 663.00 руб. 23.05.2019
127 История волшебного леса. Рецепты, рассказы, рукоделие и чудесные поделки, вдохновленные природой Тын Е. 2023 Комсомольская правда 1531.50 руб. 2.05.2023
128 Кухня Престолов. Поваренная книга эльфов, гномов и драконов Джеймс Т., Миннуни И. 2022 Филипок и К 1579.50 руб. 2.05.2023
129 Треска. Биография рыбы, которая изменила мир Курлански Марк 2023 Синдбад 889.50 руб. 2.05.2023
130 Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста Войнова О. 2024 Хлебсоль 960.00 руб. 12.02.2024
131 Волшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог Юлия Евдокимова 2022 Эксмо 729.00 руб. 22.05.2022
132 Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве Холмс Б. 2024 Альпина Паблишер 717.00 руб. 17.09.2018
133 Земля в цвету. Кулинарное путешествие по Липецкой области в историях и рецептах Миронова М. 2024 Абрикобукс 0.00 руб. 7.04.2024
134 Дорогая, я сам! Книга мужских рецептов трижды холостяка и гуру барбекю Баратов Н.А. 2022 Феникс 1707.00 руб. 7.04.2024
135 Русская палитра вкусов Высоцкая Ю.А. 2020 Абрикобукс 1230.00 руб. 12.03.2020
136 Что бы такого съесть, чтобы. . . Белова В. 2022 Альпина Паблишер 595.50 руб. 27.02.2022
137 Кукбук. Интерактивная кулинария для детей и взрослых Иванова О., Калаус А. 2023 БимБиМон 1408.50 руб. 24.03.2024
138 Школа хрумства и вкусновства. 2-е изд. Жильцова М.Г. 2022 Феникс 816.00 руб. 29.11.2021
139 За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бед Первушина Е.В. 2023 Центрполиграф 1024.50 руб. 17.07.2023
140 За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в пис Первушина Е.В. 2023 Центрполиграф 975.00 руб. 2.05.2023
141 Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых Поздняева К. 2019 Питер 1335.00 руб. 21.12.2019
142 Любимые блюда. Избранные рецепты Емельяненко В. 2023 АСТ 1974.00 руб. 2.05.2023
143 Формула торта. Тайны кондитера Судьбинина А.И. 2023 АСТ 1546.50 руб. 2.05.2023
144 Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь Румянцева Т. 2023 Центрполиграф 810.00 руб. 15.09.2021
145 Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны Тульский А., Каплар К. 2023 Комсомольская правда 1756.50 руб. 2.05.2023
146 Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки Евдокимова Ю. 2023 Эксмо 774.00 руб. 24.07.2023
147 Мясное меню Высоцкая Ю.А. 2018 Абрикобукс 975.00 руб. 14.06.2019
148 Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов Зверев С.В. 2009 ДеЛи принт 7бц 802.50 руб. 17.07.2012
149 Сборник рецептур блюд и кулинар. изд. д/пит. де Сборник технических нормативов 2011 ДеЛи принт 7бц 3037.50 руб. 12.04.2012
150 Кексы, куличи (сырье, технология, оборудование, рецептуры) Кузнецова Л.С.,Сиданова М.Ю. 2011 ДеЛи принт 7бц 648.00 руб. 12.04.2012
151 Мучные кондитерские изделия Мэнли Дункан 2008 Профессия 7бц 1485.00 руб. 16.07.2012
152 Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной Ямской Н.П. 2012 Центрполиграф 7бц 378.00 руб. 12.04.2012
153 Я научу вас готовить Чайлд Джулия 2013 Эксмо 7бц 1179.00 руб. 12.02.2013
154 Плов-дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым Ганиев Хаким 2013 Эксмо 7бц 903.00 руб. 18.01.2013
155 Путешествие виски: Легенды Шотландии Мальцев И. 2013 Альпина нон-фикшн 7бц 423.00 руб. 29.12.2012
156 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предпр 2013 Дашков и К 7бц 375.00 руб. 29.07.2013
157 Дегустация вин. Руководство профес. дегустатора Джексон Рональд С. 2006 Профессия 7бц 3750.00 руб. 16.07.2012
158 Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ Ковэн Стэнли П.,Янг Линда С 2011 Профессия 7бц 1650.00 руб. 12.04.2012
159 Краткий курс пивоварения Нарцисс Людвиг 2007 Профессия 7бц 3000.00 руб. 16.07.2012
160 Пищевые добавки. Энциклопедия Сарафанова Л.А. 2012 Профессия 7бц 2850.00 руб. 12.04.2012