Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
601 Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. Учебник Позняковский В.М., Тамова М.Ю., Чугунова О.В. 2017 ИНФРА-М обл 828.00 руб. 31.07.2017
602 Едим как в кино. 50 рецептов из культовых фильмов и сериалов. Покровская М. 2022 Эксмо 7бц 1461.00 руб. 12.03.2023
603 Формируем Пищевые Привычки для здоровья Помрой Х. 2018 Бомбора 7бц 628.50 руб. 10.12.2018
604 Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология Понамарев А. 2017 Профессия 1519.50 руб. 17.08.2017
605 Праздник всем! Понедельник А. 2018 Эксмо 957.00 руб. 19.10.2018
606 Пряничные домики и не только Понедельник Н. 2019 Эксмо 7бц 667.50 руб. 24.04.2020
607 Энциклопедия православной кухни Поскребышева Г.И. 2018 Эксмо 7бц 354.00 руб. 24.08.2018
608 Энциклопедия консервированных блюд Поскребышева Г.И. 2018 Эксмо 7бц 649.50 руб. 3.05.2021
609 Энциклопедия здоровых блюд Поскребышева Г.И. 2019 Эксмо 7бц 445.50 руб. 31.05.2020
610 Русские национальные блюда Похлебкин В.В. 2018 Эксмо обл 297.00 руб. 10.09.2019
611 Выпечка, мучные и кондитерские изделия Похлебкин В.В. 2018 Эксмо обл 276.00 руб. 24.11.2019
612 Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии Похлебкин В.В. 2018 Эксмо 7бц 619.50 руб. 10.09.2019
613 Чай. Его типы, свойства, употребление Похлебкин В.В. 2018 Эксмо обл 300.00 руб. 2.11.2019
614 Большая кулинарная книга Похлебкин В.В. 2022 Эксмо 7бц 1932.00 руб. 10.11.2014
615 Национальные кухни народов СССР Похлебкин В.В. 2023 Эксмо 7бц 1218.00 руб. 24.03.2024
616 Моя кухня. Мое меню Похлебкин В.В. 2023 Эксмо 7бц 1006.50 руб. 24.03.2024
617 Пища Богов. Секреты долголетия древних Прокопенко И.С. 2017 Издательство "Э" 7бц 393.00 руб. 5.06.2017
618 Тайны еды Прокопенко И.С. 2017 Эксмо 7бц 595.50 руб. 28.04.2017
619 Пища Богов. Секреты долголетия древних Прокопенко И.С. 2018 Эксмо 7бц 472.50 руб. 11.09.2018
620 Кухня древних Богов Прокопенко И.С. 2018 Эксмо 7бц 1071.00 руб. 22.09.2018
621 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник Пукалина Н.Н. 2018 Академия ИЦ 1839.00 руб. 10.07.2019
622 Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать Пунш Е. 2017 Альпина Паблишер обл 598.50 руб. 31.03.2017
623 Мясо. Полное руководство: на ферме, у мясника, на кухне Пухарич Э., Трэверс Л. 2019 Эксмо 7бц 2160.00 руб. 31.05.2020
624 Домашнее вино, наливки, настойки, самогон Пышнов И.Г. 2017 АСТ обл 141.00 руб. 13.07.2018
625 КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами (нов. оформ) Райан С. 2023 Эксмо 7бц 1833.00 руб. 5.09.2023
626 Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения Райхерт Г. 2018 Свиньин и сыновья 7бц 912.00 руб. 10.07.2019
627 Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов Рамзи Г. 2019 КоЛибри 7бц 1740.00 руб. 7.06.2020
628 Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины Рамзи Г. 2019 КоЛибри 7бц 1740.00 руб. 7.06.2020
629 Пособие профессионального баристы (3-е изд. ) Рао С. 2020 Издательство Студии Артемия Лебедева 1350.00 руб. 26.12.2021
630 Морковь и свекла на эко грядках. Урожай без химии Распопов Г.Ф. 2018 Эксмо обл 82.50 руб. 12.10.2019
631 Грузинская кухня Расстегаев И. 2017 Центрполиграф обл 108.00 руб. 19.09.2018
632 Узбекская кухня Расстегаев И. 2017 Центрполиграф обл 108.00 руб. 19.09.2018
633 Домашняя коптильня Растегаев И. 2018 Центрполиграф обл 162.00 руб. 19.09.2018
634 Технология продукции общественного питания: Уч. Ратушного А.С. 2019 Дашков и К 7бц 624.00 руб. 7.08.2017
635 Рыбные блюда Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018
636 Супы Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018
637 Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018
638 Блюда из овощей и грибов Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018
639 Блюда из птицы, дичи и кролика Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018
640 Мучные, творожные и яичные блюда Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018