Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Ценасортировать по иконкам Дата поступления Заказ
601 Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
602 Канон чая" в иллюстрациях Цю Цзипин 2019 Шанс 7бц 1350.00 руб. 3.04.2019
603 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулин. изд. Семичева Г.П. 2019 Академия ИЦ 1350.00 руб. 1.12.2018
604 Пособие профессионального баристы (3-е изд. ) Рао С. 2020 Издательство Студии Артемия Лебедева 1350.00 руб. 26.12.2021
605 Домашний хлеб. Уникальные рецепты Спирина А. 2018 АСТ 7бц 1357.50 руб. 13.06.2018
606 Вкус Праздника Смолиговец Ю.Н. 2020 АСТ 7бц 1368.00 руб. 20.06.2021
607 Попробуй!Время еды Архипова И.С. 2022 АСТ 7бц 1368.00 руб. 2.05.2023
608 Мама на кухне. Оригинальные блюда для будней и праздников Исраелян Ш.С. 2022 АСТ 7бц 1368.00 руб. 5.09.2023
609 Осознанная кулинария. Полезный конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день Савельева Д., Третьякова Д. 2023 АСТ 7бц 1368.00 руб. 10.03.2024
610 Слишком вкусно. Готовим с удовольствием! Латышева Т.А. 2023 АСТ 7бц 1368.00 руб. 10.03.2024
611 Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее Оля Геркулес 2019 Эксмо 7бц 1374.00 руб. 23.08.2020
612 Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. 2017 ИНФРА-М 7бц 1375.50 руб. 8.05.2019
613 Идеальные macarons Тарасова Н. 2021 Хлебсоль 1375.50 руб. 10.10.2021
614 Про варенье Долецкая А. 2020 КоЛибри обл 1377.00 руб. 27.04.2019
615 Перезагрузка. Руководство к действию Высоцкая Ю.А. 2020 Абрикобукс 1380.00 руб. 24.11.2019
616 Молочное дело. Учебное пособие Мамаев А.В., Самусенко Л.Д. 2013 Лань 7бц 1381.50 руб. 15.05.2022
617 Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных Хеншель Яна,Шахт Ульрике,Веркмайстер Майке 2020 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1390.50 руб. 25.04.2022
618 Ремесленный хлеб и сдоба на закваске Войнова О. 2023 Эксмо 7бц 1390.50 руб. 10.07.2022
619 Мам, дай фартук! Екатерина Дронова 2021 Манн,Иванов и Фербер обл 1392.00 руб. 17.07.2022
620 Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата Буйлова Л.А. 2021 Юрайт 7бц 1393.50 руб. 18.07.2021
621 Системы использования биоудобрений из возобновляемых ресурсов в растениеводстве Якутии Степанова Д.И. 2023 РУСАЙНС обл 1398.00 руб. 14.08.2022
622 Пищевая микробиология. Микробиологическая безопасность сырья и продуктов Кисленко В. 2017 ИНФРА-М 7бц 1401.00 руб. 12.08.2017
623 Вкусное Рождество. Самые лучшие рецепты. Волшебные сказки зимы Нишлаг Л. 2020 Эксмо 7бц 1402.50 руб. 18.04.2021
624 Консервирование. Большая книга рецептов Михайлова И.А. 2018 Эксмо 1408.50 руб. 16.05.2021
625 Кукбук. Интерактивная кулинария для детей и взрослых Иванова О., Калаус А. 2023 БимБиМон 1408.50 руб. 24.03.2024
626 Микробиология продуктов животного происхождения. Уч. пос. Красникова Л.В. 2018 Троицкий мост 7бц 1410.00 руб. 13.10.2017
627 Наука приготовления и искусство поглощения пищи Артузи Пеллергино 2016 Ад Маргинем Пресс 1417.50 руб. 4.12.2017
628 Приготовление блюд из овощей и грибов Соколова Е.И. 2017 Академия ИЦ 7бц 1426.50 руб. 1.12.2018
629 Советская кухня по ГОСТУ и не только . . . . Спирина А.В. 2022 АСТ 7бц 1432.50 руб. 15.05.2022
630 Большая книга выпечки для юных шефов Чупин А.А. 2022 АСТ 7бц 1432.50 руб. 18.09.2022
631 PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки Забавников И. 2023 АСТ 7бц 1432.50 руб. 7.06.2020
632 Праздничная семейная кухня Герун О.В. 2022 АСТ 7бц 1432.50 руб. 2.05.2023
633 Вкус выпечки Яндиева Т. 2023 АСТ 7бц 1432.50 руб. 10.03.2024
634 Большая книга кофе. Полный путеводитель Стивенсон Т. 2022 Эксмо 7бц 1435.50 руб. 12.03.2023
635 Вкусное Рождество. Самые лучшие рецепты. Волшебные сказки зимы Нишлаг Л., Вентруп Л. 2022 Эксмо 7бц 1435.50 руб. 12.03.2023
636 Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты Журавлев Д.Н. 2022 Эксмо 7бц 1435.50 руб. 12.03.2023
637 Утренняя книга. Завтраки Куприн О. 2022 Эксмо 7бц 1435.50 руб. 12.03.2023
638 Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира Дюпюи-Голье С. 2022 Эксмо 7бц 1435.50 руб. 2.05.2023
639 Книга вдохновения. Сезонные рецепты, стиль и идеи домашнего декора на каждое время года Левина Д. 2023 Комсомольская правда 1437.00 руб. 2.05.2023
640 Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров Элисон Уолш 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1440.00 руб. 22.05.2022