Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовоксортировать по иконкам Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
601 Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов Евдокимова Ю. 2024 Эксмо 961.50 руб. 4.08.2024
602 Похудей, как я!Минус 50 кг. Хорошеем после 40 Тафье М. 2021 АСТ 535.50 руб. 13.06.2021
603 Похудеть навсегда. Легкий путь к стройности Королева М.В. 2019 АСТ 7бц 508.50 руб. 17.10.2019
604 Почва и вино: Путешествие по вкусам и ароматам Фейринг Э. 2019 Попурри 952.50 руб. 7.11.2020
605 Почему мы толстеем. Механизмы тела, заставляющие нас переедать Таубс Г. 2020 Бомбора 550.50 руб. 12.03.2020
606 Почему японки не полнеют Кармен Доминго 2018 Эксмо 7бц 573.00 руб. 12.03.2018
607 ПП для ТП 2. 0. Правильное питание для твоего преображения Смольный В.С. 2018 Эксмо 7бц 612.00 руб. 6.08.2018
608 Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса Оксана Путан 2019 Эксмо обл 853.50 руб. 30.05.2021
609 Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтаринга и Григорий Мосин и его друзья 2018 Ресторанные ведомости 2490.00 руб. 25.06.2018
610 Правильное сочетание продуктов Шелтон Г. 2017 Попурри обл 202.50 руб. 7.11.2020
611 Православная кулинария. Правильное питание во время поста и в праздники 2017 Феникс 303.00 руб. 4.09.2017
612 Православные рецепты. На Пасху и другие праздники 2024 АСТ 7бц 517.50 руб. 1.04.2025
613 Православные рецепты. На Пасху и другие праздники 2024 АСТ обл 465.00 руб. 11.05.2025
614 Праздник всем! Понедельник А. 2018 Эксмо 957.00 руб. 19.10.2018
615 Праздник как по нотам: Салаты Гомез Д. 2024 КоЛибри 7бц 1189.50 руб. 11.05.2025
616 Праздник пирога Головашевич В. 2018 Клуб Семейного Досуга 543.00 руб. 18.04.2021
617 Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца Росси Жукова А. 2018 Эксмо 7бц 606.00 руб. 10.06.2018
618 Праздничная семейная кухня Герун О.В. 2022 АСТ 7бц 1546.50 руб. 2.05.2023
619 Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 196.50 руб. 9.08.2019
620 Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров Элисон Уолш 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1440.00 руб. 22.05.2022
621 Праздничные салаты и закуски 2011 АСТ 7бц 516.00 руб. 13.06.2017
622 Праздничный стол для друзей 2016 Эксмо 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
623 Практические основы кулинарного искусства Александрова-Игнатьева П.П. 2019 АСТ 7бц 963.00 руб. 21.12.2020
624 Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков Эшхерст Ф.Р., Харгитт Р. 2010 Профессия 7бц 1650.00 руб. 16.07.2012
625 Приготовление блюд из овощей и грибов Соколова Е.И. 2017 Академия ИЦ 7бц 1426.50 руб. 1.12.2018
626 Приготовление блюд из рыбы. Практикум Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ обл 799.50 руб. 1.12.2018
627 Приготовление блюд из рыбы: уч. пособие Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ 7бц 1324.50 руб. 1.12.2018
628 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий Богданов А.А. 2022 Феникс 7бц 766.50 руб. 7.04.2024
629 Приготовление сладких блюд и напитков. Учебник Синицына А.В. 2016 Академия ИЦ 7бц 1647.00 руб. 12.08.2017
630 Приготовление супов и соусов Дубровская Н.И. 2018 Академия ИЦ 1144.50 руб. 1.12.2018
631 Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие Богачева А.А. 2018 Феникс 7бц 597.00 руб. 1.05.2019
632 Приготовление супов и соусов: практикум Дубровская Н.И. 2017 Академия ИЦ 1689.00 руб. 1.12.2018
633 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулин. изд. Семичева Г.П. 2019 Академия ИЦ 1350.00 руб. 1.12.2018
634 Применение пищевых добавок в индустрии напитков Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
635 Применение пищевых добавок в молочной промышленности Сарафанова Л.А. 2010 Профессия 7бц 1500.00 руб. 10.08.2012
636 Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
637 Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов Эрл М. 2010 Профессия 7бц 1950.00 руб. 16.07.2012
638 Про варенье Долецкая А. 2020 КоЛибри обл 1377.00 руб. 27.04.2019
639 Про завтраки Артем Королев 2018 Эксмо обл 756.00 руб. 29.06.2018
640 Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых Поздняева К. 2019 Питер 1335.00 руб. 21.12.2019