Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
161 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем Белькович А. 2022 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 29.05.2019
162 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Шестая книга Белькович А. 2023 Эксмо 7бц 801.00 руб. 2.05.2023
163 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Второй сезон Белькович А. 2020 Эксмо 7бц 550.50 руб. 31.05.2020
164 Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена Бернард Лоранс 2021 Эксмо 7бц 2329.50 руб. 12.02.2024
165 Диетическое(лечебное и профилактическое)питание и алиментарно-зависимые факторы здоровья: монография Беспалова О.В. 2020 РУСАЙНС обл 1195.50 руб. 10.09.2019
166 Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно Би Уилсон 2020 Эксмо 7бц 865.50 руб. 2.05.2023
167 Маленькая книга. МЕЧТА ГУРМАНА Блейк К. 2017 КоЛибри 7бц 657.00 руб. 12.09.2019
168 Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки Блен А., Гайе М. 2022 КоЛибри 7бц 931.50 руб. 2.05.2023
169 Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении Близнюк Д. 2019 Эксмо 7бц 1179.00 руб. 16.08.2020
170 Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья Близнюк Д. 2021 Эксмо 7бц 1066.50 руб. 22.05.2022
171 Заготовки от Даши. Вкусно, как ни "крути"! Близнюк Д. 2023 Эксмо 7бц 801.00 руб. 4.12.2023
172 Органическая химия в пищевых биотехнологиях Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. 2020 ИНФРА-М 7бц 2509.50 руб. 7.06.2019
173 Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Уч. пос. Бобренева И.В. 2019 Лань обл 532.50 руб. 6.10.2019
174 Пять ужинов: простые рецепты с любовью для самых близких Бова А.А. 2023 Эксмо 7бц 708.00 руб. 7.04.2024
175 Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие Богачева А.А. 2018 Феникс 7бц 597.00 руб. 1.05.2019
176 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий Богданов А.А. 2022 Феникс 7бц 766.50 руб. 7.04.2024
177 Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара Богданова Е.В., Счастливая К., Мелконян М.В. 2020 Эксмо 7бц 786.00 руб. 31.05.2020
178 Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие Богушева В.И. 2016 Феникс 7бц 375.00 руб. 5.10.2012
179 Советские блюда из мяса, колбасы и копчености Большаков В.В. 2017 АСТ 7бц 915.00 руб. 25.05.2018
180 Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина Бонне Джон 2019 Альпина Паблишер 633.00 руб. 2.08.2019
181 Новогодние блюда и украшение стола Боровская Э. 2016 Эксмо обл 73.50 руб. 13.06.2017
182 Вкусные и здоровые блюда для завтрака Боровская Э. 2013 Эксмо 7бц 112.50 руб. 8.06.2018
183 КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков Боровская Э. 2021 Эксмо 7бц 753.00 руб. 10.04.2022
184 Кулинария. Большая книга рецептов и навыков Боровская Э. 2023 Эксмо 7бц 847.50 руб. 18.12.2023
185 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. 2020 Лань 7бц 1215.00 руб. 1.08.2020
186 Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов Бочарова Е. 2022 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 2.05.2023
187 Настоящая итальянская паста: Самые вкусные рецепты Бреддо Джангуидо 2022 АСТ 7бц 1311.00 руб. 2.05.2023
188 Технология и техника переработки молока: учеб. пособие Бредихин С.А. 2021 ИНФРА-М 7бц 2767.50 руб. 8.05.2019
189 Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц 2022 КоЛибри 7бц 1644.00 руб. 15.05.2022
190 Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни. 2-е изд. Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц 2023 КоЛибри 7бц 1470.00 руб. 21.07.2024
191 Здоровая еда Брюмо Ш. 2018 Попурри обл 223.50 руб. 7.11.2020
192 Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества Бузари А. 2017 Альпина Паблишер 7бц 1003.50 руб. 31.03.2017
193 Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата Буйлова Л.А. 2021 Юрайт 7бц 1393.50 руб. 18.07.2021
194 Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография Булатова А.Г., Сергеева Г.А. 2021 Проспект обл 1024.50 руб. 12.12.2021
195 Рецепты зеленых коктейлей для России Бутенко В В 2019 Питер обл 288.00 руб. 24.10.2018
196 Поваренная книга Гарри Поттера Бухольц Д. 2022 Эксмо 7бц 1270.50 руб. 10.07.2019
197 Русская кухня в изгнании Вайль П.Л., Генис А.А. 2021 АСТ 7бц 543.00 руб. 21.11.2021
198 Готовим из молока, простокваши, творога, йогурта Васильева И.И. 2019 Виват 519.00 руб. 4.07.2021
199 Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарн Васюкова А.Т. 2018 КноРус 7бц 1518.00 руб. 1.08.2018
200 Всемирная история еды Веселов Ю.В. 2022 АСТ 7бц 763.50 руб. 2.05.2023