Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательствосортировать по иконкам Переплёт Цена Дата поступления Заказ
1 Перезагрузка. Руководство к действию Высоцкая Ю.А. 2020 Абрикобукс 1380.00 руб. 24.11.2019
2 Земля в цвету. Кулинарное путешествие по Липецкой области в историях и рецептах Миронова М. 2024 Абрикобукс 0.00 руб. 7.04.2024
3 Вкусный год. Рецепты для праздника по поводу и без Высоцкая Ю.А. 2018 Абрикобукс 765.00 руб. 14.06.2019
4 Мясное меню Высоцкая Ю.А. 2018 Абрикобукс 975.00 руб. 14.06.2019
5 Русская палитра вкусов Высоцкая Ю.А. 2020 Абрикобукс 1230.00 руб. 12.03.2020
6 Книга о вине. Подробно о вине для гурманов и ценит Панов А.Н. 2019 Абрис 1506.00 руб. 24.11.2019
7 Наука приготовления и искусство поглощения пищи Артузи Пеллергино 2016 Ад Маргинем Пресс 1417.50 руб. 4.12.2017
8 Наука приготовления и искусство поглощения пищи Артузи Пеллергино 2022 Ад Маргинем Пресс обл 2592.00 руб. 2.05.2023
9 Станем ли мы все веганами? Уотсон Молли 2020 Ад Маргинем Пресс обл 1336.50 руб. 3.11.2023
10 Заметки из винного погреба Сентсбери Джордж 2025 Ад Маргинем Пресс 1296.00 руб. 16.06.2025
11 СИХАРУЛИ: Рецепт грузинского счастья (хюгге-формат) Мжаванадзе Т. 2023 Азбука 7бц 1150.50 руб. 28.05.2023
12 Заново изобретая колесо: молоко, микробы и битва за настоящий сыр Персиваль Б., Персиваль Ф. 2019 Азбука-Бизнес 7бц 606.00 руб. 24.11.2019
13 Откуда берется еда? Книга-игра: найди Тему! Степанова Е.А. 2021 АЙАР обл 855.00 руб. 19.09.2021
14 Кухни народов России 2023 АЙАР 1237.50 руб. 11.05.2025
15 Приготовление сладких блюд и напитков. Учебник Синицына А.В. 2016 Академия ИЦ 7бц 1647.00 руб. 12.08.2017
16 Приготовление супов и соусов: практикум Дубровская Н.И. 2017 Академия ИЦ 1689.00 руб. 1.12.2018
17 Приготовление блюд из рыбы. Практикум Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ обл 799.50 руб. 1.12.2018
18 Приготовление блюд из овощей и грибов Соколова Е.И. 2017 Академия ИЦ 7бц 1426.50 руб. 1.12.2018
19 Приготовление блюд из рыбы: уч. пособие Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ 7бц 1324.50 руб. 1.12.2018
20 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник Пукалина Н.Н. 2018 Академия ИЦ 1839.00 руб. 10.07.2019
21 Приготовление супов и соусов Дубровская Н.И. 2018 Академия ИЦ 1144.50 руб. 1.12.2018
22 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулин. изд. Семичева Г.П. 2019 Академия ИЦ 1350.00 руб. 1.12.2018
23 Путешествие виски: Легенды Шотландии Мальцев И. 2013 Альпина нон-фикшн 7бц 423.00 руб. 29.12.2012
24 Homo Robocotocus?Люди и машины в поисках взаимопонимания Маркофф Д. 2016 Альпина нон-фикшн 7бц 598.50 руб. 5.10.2017
25 Путешествие виски: Легенды Шотландии Мальцев И. 2020 Альпина нон-фикшн 7бц 1215.00 руб. 10.10.2020
26 Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать Пунш Е. 2017 Альпина Паблишер обл 598.50 руб. 31.03.2017
27 Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества Бузари А. 2017 Альпина Паблишер 7бц 1003.50 руб. 31.03.2017
28 Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания Эвершед Р.,Темпл Н. 2017 Альпина Паблишер 7бц 558.00 руб. 18.09.2017
29 Сахар: Сладкий и горький Макиннис Питер 2018 Альпина Паблишер обл 633.00 руб. 8.11.2018
30 Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина Бонне Джон 2019 Альпина Паблишер 633.00 руб. 2.08.2019
31 Еда без границ. Правила вкусных путешествий Миронова М. 2017 Альпина Паблишер обл 595.50 руб. 20.07.2017
32 История пива: От монастырей до спортбаров Риссанен М.,Тахванайнен Ю. 2017 Альпина Паблишер 7бц 717.00 руб. 5.10.2017
33 Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов Ева Пунш 2023 Альпина Паблишер обл 840.00 руб. 15.05.2023
34 Что бы такого съесть, чтобы. . . Белова В. 2022 Альпина Паблишер 595.50 руб. 27.02.2022
35 Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве Холмс Б. 2024 Альпина Паблишер 717.00 руб. 17.09.2018
36 У ребенка лишний вес?Еда без вреда. Вкусные подсказки/Комплект в 2-х книгах 2017 Альпина Паблишер 595.50 руб. 9.08.2017
37 Москва. Гастрономический путеводитель Ганич Н. 2018 Антология обл 1276.50 руб. 15.06.2018
38 Консервы для Наполеона Певзнер Г. 2017 Арт-Волхонка 7бц 745.50 руб. 14.02.2018
39 Праздничные салаты и закуски 2011 АСТ 7бц 516.00 руб. 13.06.2017
40 Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому Кизима Г.А. 2017 АСТ 7бц 226.50 руб. 23.06.2017