Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплётсортировать по иконкам Цена Дата поступления Заказ
401 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. 2020 Лань 7бц 1215.00 руб. 1.08.2020
402 Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита. Уч. Пособие, 2-е и Алексеев Г.В., Леу А.Г. 2020 Лань 7бц 1972.50 руб. 1.08.2020
403 Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник Антипов С.Т., Бредихин С.А. и 2020 Лань 7бц 2734.50 руб. 1.08.2020
404 Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. Юхин Г.П. 2020 Лань 7бц 1638.00 руб. 1.08.2020
405 Любимые русские пироги Оксана Путан 2019 Эксмо 7бц 687.00 руб. 9.08.2020
406 Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении Близнюк Д. 2019 Эксмо 7бц 1179.00 руб. 16.08.2020
407 Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее Оля Геркулес 2019 Эксмо 7бц 1374.00 руб. 23.08.2020
408 Фуд-фотография. От теории к практике Анастасия Зурабова 2020 Эксмо 7бц 1512.00 руб. 23.08.2020
409 Технология переработки яиц. Учебное пособие Забашта А.Г. 2020 ИНФРА-М 7бц 1198.50 руб. 31.07.2017
410 Доброе утро!50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 30.08.2020
411 Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Метельская-Шереметьева И. 2019 Эксмо 7бц 589.50 руб. 13.09.2020
412 Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, написанные от руки Молоховец Е.И. 2018 АСТ 7бц 561.00 руб. 20.09.2020
413 Не бойся, пеки! Соболь А. 2020 АСТ 7бц 1069.50 руб. 20.09.2020
414 Учимся готовить за 15 минут 2019 Эксмо 7бц 412.50 руб. 20.09.2020
415 Княгиня Гришка: Особенности национального застолья Генис А. 2019 АСТ 7бц 561.00 руб. 1.12.2019
416 Технология производства молока и говядины. Учебник Родионов Г.В., Табакова Л.П., Остроухова В.И. 2019 Лань 7бц 2437.50 руб. 10.10.2020
417 Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО Шокина Ю.В. 2020 Лань 7бц 1684.50 руб. 10.10.2020
418 Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов Карпова О. 2019 Интеллектуальная литература 7бц 1458.00 руб. 10.10.2020
419 Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство Кларк Нэнси 2020 Интеллектуальная литература 7бц 948.00 руб. 17.10.2020
420 Повар: Учеб. пособие. 2-е изд. Шатун Л.Г. 2018 Феникс 7бц 249.00 руб. 12.04.2012
421 Грузинская кухня Мойсеенко А. 2018 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
422 Французская кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
423 Польская кухня Мойсеенко А. 2018 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
424 Болгарская кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
425 Еврейская кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 487.50 руб. 2.11.2020
426 Венгерская кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
427 Русская кухня Мойсеенко А. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
428 Мексиканская кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
429 Немецкая кухня Мойсеенко А. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
430 Итальянская кухня Мойсеенко А. 2018 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
431 Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарн Васюкова А.Т. 2018 КноРус 7бц 1518.00 руб. 1.08.2018
432 История пива: От монастырей до спортбаров Риссанен М.,Тахванайнен Ю. 2017 Альпина Паблишер 7бц 717.00 руб. 5.10.2017
433 Корейская кухня Астанкова Е.В. 2019 АСТ 7бц 1069.50 руб. 17.07.2019
434 Кухонные шпаргалки 2016 Эксмо 7бц 196.50 руб. 8.06.2018
435 На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек Исмаилова Эсмира 2020 Эксмо 7бц 580.50 руб. 22.11.2020
436 Практические основы кулинарного искусства Александрова-Игнатьева П.П. 2019 АСТ 7бц 963.00 руб. 21.12.2020
437 Кодекс хореканца: Успешная карьера в 50 шотах Нарзи Бек 2019 АСТ 7бц 784.50 руб. 21.12.2020
438 Алкогольные напитки и культура пития Алкофан 2019 АСТ 7бц 727.50 руб. 21.12.2020
439 Секреты татарской кухни 2018 Татарское книжное издательство 7бц 810.00 руб. 14.02.2021
440 Шоколад Рэмси Д. 2019 Росмэн 7бц 1966.50 руб. 18.04.2021