Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплётсортировать по иконкам Цена Дата поступления Заказ
681 К столу! Долецкая А. 2023 КоЛибри 7бц 2038.50 руб. 24.03.2024
682 Картошка во всем ее многообразии Друэ В., Вьель П.-Л. 2023 КоЛибри 7бц 817.50 руб. 2.05.2023
683 Мясо. На любой вкус и аппетит Друэ В., Вьель П.-Л. 2023 КоЛибри 7бц 817.50 руб. 17.04.2022
684 Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь 2024 Эксмо 7бц 636.00 руб. 24.03.2024
685 Лечебное питание. Рецепты и рекомендации ведущих диетологов Метельская-Шереметьева И. 2023 Эксмо 7бц 729.00 руб. 28.05.2023
686 Национальные кухни народов СССР Похлебкин В.В. 2023 Эксмо 7бц 1218.00 руб. 24.03.2024
687 Все готово!Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы Хомолка Д. 2022 АСТ 7бц 1546.50 руб. 2.05.2023
688 Пять ужинов: простые рецепты с любовью для самых близких Бова А.А. 2023 Эксмо 7бц 708.00 руб. 7.04.2024
689 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий Богданов А.А. 2022 Феникс 7бц 766.50 руб. 7.04.2024
690 Грузия. Люди. Горы. Виноград Капальбо К. 2023 КоЛибри 7бц 1734.00 руб. 7.04.2024
691 За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухн Первушина Е.В. 2023 Центрполиграф 7бц 975.00 руб. 4.12.2023
692 История сладостей. От дикого мёда до эскимо Мармеладова Т. 2022 Центрполиграф 7бц 694.50 руб. 2.05.2023
693 Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники Лазерсон И.И., Спичка М.А. 2023 Центрполиграф 7бц 565.50 руб. 7.04.2024
694 Моя кухня. Мое меню Похлебкин В.В. 2023 Эксмо 7бц 1006.50 руб. 24.03.2024
695 Готовим сами: Кулинарная книга для детей 2023 Детская литература 7бц 693.00 руб. 3.11.2023
696 Первый год замужем. Счастье есть и любить Чекалова Е.Л., Рублева Ю.В. 2016 АСТ 2848.50 руб. 30.06.2017
697 Оборудование кондитерского производства XXI века. Ч. 2. Конфеты Носенко С.М., Чувахин С.В. 2016 ДеЛи плюс 2352.00 руб. 10.08.2017
698 Хлеб и хлебобулочные изделия. Сырье, технологии, ассортимент. Уч. пос. Романов А.С., Ильина О.А., Иунихина В.С. 2016 ДеЛи плюс 5344.50 руб. 10.08.2017
699 Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология Понамарев А. 2017 Профессия 1519.50 руб. 17.08.2017
700 Технология производства пива с заданными свойствами Третьяк Л. Н. 2012 Издательство РАПП 1822.50 руб. 17.08.2017
701 GMP в пищевой промышленности 2017 Профессия 2835.00 руб. 13.10.2017
702 Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхожден Степанова Н.Ю. 2017 ГИОРД 4536.00 руб. 13.10.2017
703 Православная кулинария. Правильное питание во время поста и в праздники 2017 Феникс 303.00 руб. 4.09.2017
704 Наука приготовления и искусство поглощения пищи Артузи Пеллергино 2016 Ад Маргинем Пресс 1417.50 руб. 4.12.2017
705 У барной стойки: алкогольные напитки как наука и ка искусство Роджерс А. 2017 Олимп-Бизнес 1293.00 руб. 22.12.2017
706 Еда!Какие чувства она вызывает Аскари Д., Валентинис П. 2017 Пешком в историю 1215.00 руб. 29.06.2017
707 Джин. История напитка Барнет Ричард 2017 Новое литературное обозрение 456.00 руб. 2.08.2017
708 Ешь и забей. Брутальные рецепты для настоящих парней 2018 Эксмо 708.00 руб. 19.10.2018
709 Мужская кухня. Издание 2-е, дополненное 2018 Эксмо 943.50 руб. 19.10.2018
710 На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости Куинн Дэвис К. 2015 Эксмо 2160.00 руб. 17.11.2018
711 Приготовление супов и соусов: практикум Дубровская Н.И. 2017 Академия ИЦ 1689.00 руб. 1.12.2018
712 Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты м 2018 Ресторанные ведомости 1458.00 руб. 23.01.2019
713 У ребенка лишний вес?Еда без вреда. Вкусные подсказки/Комплект в 2-х книгах 2017 Альпина Паблишер 558.00 руб. 9.08.2017
714 Праздник всем! Понедельник А. 2018 Эксмо 957.00 руб. 19.10.2018
715 200 лучших салатов на все случаи жизни Руфанова Е. 2017 Слог 211.50 руб. 18.05.2019
716 Об ушедшем и настоящем. Смирновы и Smirnoff Смирнова К.В., Никишин А.В. 2017 Новый хронограф 1125.00 руб. 22.06.2019
717 Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран Шукшина Е., Зигерт Й. 2019 Центрполиграф 607.50 руб. 4.07.2019
718 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник Пукалина Н.Н. 2018 Академия ИЦ 1839.00 руб. 10.07.2019
719 Приготовление супов и соусов Дубровская Н.И. 2018 Академия ИЦ 1144.50 руб. 1.12.2018
720 Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтаринга и Григорий Мосин и его друзья 2018 Ресторанные ведомости 2490.00 руб. 25.06.2018