Кулинария. Пищевые производства

Скачать в Excel

№	Заголовок	Автор	Год	Издательство	Переплёт	Цена	Дата поступления
841	Кулинария. Большая книга рецептов и навыков	Боровская Э.	2023	Эксмо	7бц	847.50 руб.	18.12.2023
842	Ремесленный хлеб и сдоба на закваске	Войнова О.	2023	Эксмо	7бц	1536.00 руб.	10.07.2022
843	Мама, сегодня готовлю я!Книга для детей, которые хотят приготовить пиццу, блинчики и наггетсы и ост	Мария Сурова	2023	Эксмо	7бц	1218.00 руб.	28.05.2023
844	Малоежки. Как помочь ребенку, который слишком разборчив в еде	Фридман Д.	2023	Эксмо	7бц	820.50 руб.	17.07.2023
845	Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки	Евдокимова Ю.	2023	Эксмо	7Б	774.00 руб.	24.07.2023
846	Проектирование предприятий общественного питания. Уч. 2-е изд.	Пасько О.В., Автюхова О.В.	2017	Юрайт	7бц	943.50 руб.	8.07.2017
847	Технология конструкционных материалов. Сварочное производтство. Учебник. 2-е и	Черепахин А.А., Виноградов В.М., Шпунькин Н.Ф.	2016	Юрайт	7бц	1213.50 руб.	9.06.2017
848	Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. Учебник	Чижикова О.Г., Коршенко Л.О.	2017	Юрайт	7бц	943.50 руб.	12.04.2017
849	Технология морепродуктов. Учебное пособие для академического бакалавриата	Иванова Е.Е., Касьянов Г.И., Запорожская С.П.	2020	Юрайт	7бц	1123.50 руб.	18.07.2021
850	Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов	Цикин С.С.	2021	Юрайт	7бц	876.00 руб.	18.07.2021
851	Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата	Пасько О.В., Бураковская Н.В.	2021	Юрайт	7бц	1011.00 руб.	18.07.2021
852	Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: Экологические аспекты. 2-е изд.	Ким И.Н., Бредихин С.А., Ким Г.Н.	2021	Юрайт	7бц	1078.50 руб.	18.07.2021
853	Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата	Буйлова Л.А.	2021	Юрайт	7бц	1393.50 руб.	18.07.2021
854	Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалав	Ким И.Н., Ткаченко Т.И., Солодова Е.А.	2020	Юрайт	7бц	1461.00 руб.	18.07.2021
855	Пищевая химия. Уч.	Новокшанова А.Л.	2023	Юрайт	7бц	3036.00 руб.	2.05.2023