|
201 |
 |
Выпечка с любовью. Это просто! |
Полевская Е.В. |
2023 |
АСТ |
7бц |
1489.50 руб. |
2.05.2024 |
|
|
202 |
 |
Мучные кондитерские изделия |
Мэнли Дункан |
2008 |
Профессия |
7бц |
1485.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
203 |
|
Записки цветочной феи. Сказочные истории, народные приметы и волшебные рецепты |
Недзвецкая Н. |
2023 |
Комсомольская правда |
7бц |
1485.00 руб. |
10.10.2023 |
|
|
204 |
|
Мясо. Полное иллюстрированное руководство |
Ле Кен А. |
2018 |
Попурри |
7Б |
1482.00 руб. |
7.11.2020 |
|
|
205 |
|
Молоко. Состояние и проблемы производства. Монография |
Трухачев В.И., Капустин И.В. |
2018 |
Лань |
7бц |
1474.50 руб. |
20.10.2018 |
|
|
206 |
|
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни. 2-е изд. |
Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц |
2023 |
КоЛибри |
7бц |
1470.00 руб. |
21.07.2024 |
|
|
207 |
 |
Будешь торт? |
Куприн О. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
1464.75 руб. |
5.06.2018 |
|
|
208 |
|
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалав |
Ким И.Н., Ткаченко Т.И., Солодова Е.А. |
2020 |
Юрайт |
7бц |
1461.00 руб. |
18.07.2021 |
|
|
209 |
 |
Едим как в кино. 50 рецептов из культовых фильмов и сериалов. |
Покровская М. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1461.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
210 |
 |
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов |
Кузнецова Л.М.,Черкасова Г.П. |
2011 |
ДеЛи принт |
обл |
1458.00 руб. |
12.04.2012 |
|
|
211 |
|
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты м |
|
2018 |
Ресторанные ведомости |
7Б |
1458.00 руб. |
23.01.2019 |
|
|
212 |
|
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов |
Карпова О. |
2019 |
Интеллектуальная литература |
7бц |
1458.00 руб. |
10.10.2020 |
|
|
213 |
 |
Такая красивая еда |
Глэдуин Лора |
2021 |
Поляндрия-Принт |
7Б |
1458.00 руб. |
15.05.2022 |
|
|
214 |
 |
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада |
Клара Падовани, Джиджи Падовани |
2021 |
Эксмо |
7бц |
1456.50 руб. |
13.02.2022 |
|
|
215 |
|
Технологическое проектирование производства спиртных напитков: Уч. пособие |
Новикова И.В., Агафонов Г.В. и |
2015 |
Лань |
7бц |
1443.00 руб. |
10.05.2022 |
|
|
216 |
 |
Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров |
Элисон Уолш |
2021 |
Манн,Иванов и Фербер |
7бц |
1440.00 руб. |
22.05.2022 |
|
|
217 |
|
Книга вдохновения. Сезонные рецепты, стиль и идеи домашнего декора на каждое время года |
Левина Д. |
2023 |
Комсомольская правда |
7Б |
1437.00 руб. |
2.05.2023 |
|
|
218 |
 |
Большая книга кофе. Полный путеводитель |
Стивенсон Т. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1435.50 руб. |
12.03.2023 |
|
|
219 |
 |
Вкусное Рождество. Самые лучшие рецепты. Волшебные сказки зимы |
Нишлаг Л., Вентруп Л. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1435.50 руб. |
12.03.2023 |
|
|
220 |
 |
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты |
Журавлев Д.Н. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1435.50 руб. |
12.03.2023 |
|
|
221 |
 |
Утренняя книга. Завтраки |
Куприн О. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1435.50 руб. |
12.03.2023 |
|
|
222 |
 |
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира |
Дюпюи-Голье С. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1435.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
223 |
 |
Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра |
Тарасова Н.А. |
2024 |
Эксмо |
7бц |
1435.50 руб. |
30.06.2024 |
|
|
224 |
 |
Вкус выпечки |
Яндиева Т. |
2023 |
АСТ |
7бц |
1432.50 руб. |
10.03.2024 |
|
|
225 |
 |
Большая книга выпечки для юных шефов |
Чупин А.А. |
2022 |
АСТ |
7бц |
1432.50 руб. |
18.09.2022 |
|
|
226 |
 |
Советская кухня по ГОСТУ и не только . . . . |
Спирина А.В. |
2022 |
АСТ |
7бц |
1432.50 руб. |
15.05.2022 |
|
|
227 |
|
Приготовление блюд из овощей и грибов |
Соколова Е.И. |
2017 |
Академия ИЦ |
7бц |
1426.50 руб. |
1.12.2018 |
|
|
228 |
 |
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья |
Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. |
2024 |
ИНФРА-М |
обл |
1422.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
229 |
|
Наука приготовления и искусство поглощения пищи |
Артузи Пеллергино |
2016 |
Ад Маргинем Пресс |
7Б |
1417.50 руб. |
4.12.2017 |
|
|
230 |
|
Микробиология продуктов животного происхождения. Уч. пос. |
Красникова Л.В. |
2018 |
Троицкий мост |
7бц |
1410.00 руб. |
13.10.2017 |
|
|
231 |
 |
Консервирование. Большая книга рецептов |
Михайлова И.А. |
2018 |
Эксмо |
7Б |
1408.50 руб. |
16.05.2021 |
|
|
232 |
|
Кукбук. Интерактивная кулинария для детей и взрослых |
Иванова О., Калаус А. |
2023 |
БимБиМон |
7Б |
1408.50 руб. |
24.03.2024 |
|
|
233 |
 |
Вкусное Рождество. Самые лучшие рецепты. Волшебные сказки зимы |
Нишлаг Л. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
1402.50 руб. |
18.04.2021 |
|
|
234 |
 |
Пищевая микробиология. Микробиологическая безопасность сырья и продуктов |
Кисленко В. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
1401.00 руб. |
12.08.2017 |
|
|
235 |
|
Системы использования биоудобрений из возобновляемых ресурсов в растениеводстве Якутии |
Степанова Д.И. |
2023 |
РУСАЙНС |
обл |
1398.00 руб. |
14.08.2022 |
|
|
236 |
|
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата |
Буйлова Л.А. |
2021 |
Юрайт |
7бц |
1393.50 руб. |
18.07.2021 |
|
|
237 |
 |
Мам, дай фартук! |
Екатерина Дронова |
2021 |
Манн,Иванов и Фербер |
обл |
1392.00 руб. |
17.07.2022 |
|
|
238 |
 |
Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных |
Хеншель Яна,Шахт Ульрике,Веркмайстер Майке |
2020 |
Манн,Иванов и Фербер |
7бц |
1390.50 руб. |
25.04.2022 |
|
|
239 |
 |
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении |
Кроткова С.С. |
2024 |
Эксмо |
7бц |
1383.00 руб. |
20.10.2024 |
|
|
240 |
|
Молочное дело. Учебное пособие |
Мамаев А.В., Самусенко Л.Д. |
2013 |
Лань |
7бц |
1381.50 руб. |
15.05.2022 |
|
