Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовоксортировать по иконкам Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
281 Идеальный чай. Наука и искусство приготовления Лонг К., Китинг Б. 2020 Эксмо 7бц 766.50 руб. 31.05.2020
282 Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества Бузари А. 2017 Альпина Паблишер 7бц 1003.50 руб. 31.03.2017
283 Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник Антипов С.Т., Бредихин С.А. и 2020 Лань 7бц 2734.50 руб. 1.08.2020
284 Инженерия пивоваренного солода. Уч. -справ. пос. Федоренко Б.Н. 2004 Профессия 7бц 1500.00 руб. 16.07.2012
285 Инновации в технологии продукции индустрии питания. Уч. пос. Куткина М.Н. 2016 Троицкий мост 7бц 1140.00 руб. 13.10.2017
286 Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности. Монография 2019 ГИОРД 3159.00 руб. 15.11.2020
287 Искусство есть по-умному : 42 удивительные истории о еде Мюль, М. 2020 Текст 855.00 руб. 8.08.2021
288 Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих Белов О. 2016 Издательство "Э" 7бц 879.00 руб. 22.03.2017
289 Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания Дэйвис К. 2023 Эксмо 1759.50 руб. 11.08.2024
290 Исповедь французского пекаря: Рецепты, советы и подсказки Мейл П., Озе Ж. 2022 КоЛибри 7бц 958.50 руб. 2.05.2023
291 История водки. XIV-XX вв. Похлебкин В.В. 2023 Эксмо 7бц 1326.00 руб. 11.05.2025
292 История волшебного леса. Рецепты, рассказы, рукоделие и чудесные поделки, вдохновленные природой Тын Е. 2023 Комсомольская правда 1531.50 руб. 2.05.2023
293 История мира в 6 бокалах Стендейдж Т. 2018 Эксмо 639.00 руб. 29.09.2019
294 История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних Капустин А.А. 2021 АСТ 7бц 940.50 руб. 21.11.2021
295 История пива: От монастырей до спортбаров Риссанен М.,Тахванайнен Ю. 2017 Альпина Паблишер 7бц 717.00 руб. 5.10.2017
296 История сладостей. От дикого мёда до эскимо Мармеладова Т. 2022 Центрполиграф 7бц 729.00 руб. 2.05.2023
297 История чая У Шаохуэй 2017 Шанс обл 562.50 руб. 10.09.2019
298 История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта Похлебкин В.В. 2024 Эксмо 7бц 1152.00 руб. 1.09.2024
299 Итальянская кухня Мойсеенко А. 2018 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
300 К праздничному столу!Быстрые рецепты, которые удивят ваших гостей Роман Э. 2023 Эксмо 7бц 628.50 руб. 16.06.2025
301 К России с любовью!В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья Евдокимова Ю.В. 2024 Эксмо 7бц 1017.00 руб. 16.10.2022
302 К столу! Долецкая А. 2023 КоЛибри 7бц 2038.50 руб. 24.03.2024
303 Кабачки, На сковороде, в духовке и на зиму 2024 АСТ 7бц 582.00 руб. 16.06.2025
304 Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее Оля Геркулес 2019 Эксмо 7бц 1374.00 руб. 23.08.2020
305 Казан, баран и дастархан Ханкишиев С. 2023 АСТ 7бц 3897.00 руб. 2.05.2024
306 Казан, мангал и другие мужские удовольствия Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 4366.50 руб. 21.12.2020
307 Как готовить вкусно без глютена: От спагетти и пиццы до тортов и французских багетов. Бекки Экселл 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 2032.50 руб. 2.05.2023
308 Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно Би Уилсон 2020 Эксмо 7бц 865.50 руб. 2.05.2023
309 Как покорить мужчину едой и аппетитно себя подать Шилова Ю.В. 2015 АСТ 7бц 255.00 руб. 10.05.2022
310 Как полюбить вино: Мемуары и манифест Азимов Э. 2020 Попурри 625.50 руб. 7.11.2020
311 Как полюбить здоровую еду?Секреты скандинавов, которые помогут сделать пол Класе М., Нертбю Аурелл Л. 2019 Эксмо 7бц 531.00 руб. 13.03.2019
312 Как приучить себя мыслить творчески, или охота на уникальную идею Макфарлейн Н. 2018 Издательство "Э" 550.50 руб. 21.09.2019
313 Как украсить выпечку Шевченко А. 2017 Клуб Семейного Досуга интегральная 346.50 руб. 12.05.2017
314 Как химичит наш организм. Принципы правильного питания Заболотный К.Б. 2022 АСТ 663.00 руб. 23.05.2019
315 Канон чая" в иллюстрациях Цю Цзипин 2019 Шанс 7бц 1350.00 руб. 3.04.2019
316 Карвинг <не указано> 2016 Эксмо 432.00 руб. 24.11.2019
317 Карвинг. Пошаговая энциклопедия Молиненго Тьерри 2017 Эксмо 7бц 864.00 руб. 10.06.2018
318 Картошка во всем ее многообразии Друэ В., Вьель П.-Л. 2020 КоЛибри 696.00 руб. 25.04.2021
319 Картошка во всем ее многообразии Друэ В., Вьель П.-Л. 2025 КоЛибри 7бц 1161.00 руб. 2.05.2023
320 Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация Меледина Т.В.,Дедегкаев А.Т.,Афонин Д.В. 2011 Профессия 7бц 1800.00 руб. 12.04.2012