|
41 |
 |
Хочу в Италию!Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима |
Евдокимова Ю. |
2022 |
Эксмо |
7Б |
1270.50 руб. |
22.05.2022 |
|
|
42 |
|
Холодные и горячие закуски |
Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. |
2018 |
Дашков и К |
обл |
141.00 руб. |
27.06.2018 |
|
|
43 |
 |
Хлеб. Технология и рецептуры |
Хамельман Джеффри |
2022 |
Профессия |
7бц |
2734.50 руб. |
12.04.2012 |
|
|
44 |
 |
Хлеб, который можно всем: Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без г |
Гагаркина А. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1536.00 руб. |
2.05.2023 |
|
|
45 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия. Сырье, технологии, ассортимент. Уч. пос. |
Романов А.С., Ильина О.А., Иунихина В.С. |
2016 |
ДеЛи плюс |
7Б |
5344.50 руб. |
10.08.2017 |
|
|
46 |
 |
Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля |
Ахмед Али-заде |
2023 |
Эксмо |
7бц |
1536.00 руб. |
10.03.2024 |
|
|
47 |
 |
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства |
Агаджанян Э.Р. |
2020 |
АСТ |
7бц |
1027.50 руб. |
16.05.2021 |
|
|
48 |
|
Химия пищи. Учебник. 2-е изд. |
Антипова Л.В., Дунченко Н.И. |
2019 |
Лань |
7бц |
3006.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
49 |
 |
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения |
Ле Кен А. |
2020 |
КоЛибри |
7Б |
982.50 руб. |
25.04.2021 |
|
|
50 |
 |
Химия и физика молока |
Тёпел Альфред |
2012 |
Профессия |
7бц |
2550.00 руб. |
12.04.2012 |
|
|
51 |
|
ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос. 2-е изд. |
Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А. |
2020 |
Лань |
7бц |
1336.50 руб. |
16.04.2020 |
|
|
52 |
|
ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос |
Маюрникова Л.А. |
2019 |
Лань |
7бц |
2656.50 руб. |
21.07.2019 |
|
|
53 |
 |
Функциональные напитки и напитки специального назначения |
|
2010 |
Профессия |
7бц |
2700.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
54 |
 |
Фуд-фотография. От теории к практике |
Анастасия Зурабова |
2020 |
Эксмо |
7бц |
1512.00 руб. |
23.08.2020 |
|
|
55 |
 |
ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства |
Лазерсон И. |
2020 |
Центрполиграф |
7Б |
1102.50 руб. |
26.03.2020 |
|
|
56 |
|
Французская кухня |
Кузьмина О. |
2019 |
Клуб Семейного Досуга |
7бц |
699.00 руб. |
2.11.2020 |
|
|
57 |
 |
Фотографируй идеальную еду. 52 мастер-класса от профессионала для креативных фуд-фото |
Саймон Джони |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1330.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
58 |
|
Формула торта. Тайны кондитера |
Судьбинина А.И. |
2023 |
АСТ |
7Б |
1546.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
59 |
 |
Формируем Пищевые Привычки для здоровья |
Помрой Х. |
2018 |
Бомбора |
7бц |
628.50 руб. |
10.12.2018 |
|
|
60 |
 |
Фитнес рецепты для ЗДОРОВЬЯ. Правильное питание. Рецепты на любой вкус |
Ушакова Ю.О. |
2020 |
АСТ |
7бц |
976.50 руб. |
15.08.2021 |
|
|
61 |
|
Физиология питания(для бакалавров). Учебник |
Амбросьева Е.Д. |
2018 |
КноРус |
7бц |
1252.50 руб. |
13.11.2018 |
|
|
62 |
|
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов |
Карпова О. |
2019 |
Интеллектуальная литература |
7бц |
1458.00 руб. |
10.10.2020 |
|
|
63 |
 |
Феномен молочной сыворотки |
Храмцов А.Г. |
2011 |
Профессия |
7бц |
2100.00 руб. |
12.04.2012 |
|
|
64 |
 |
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки |
Евдокимова Ю. |
2023 |
Эксмо |
7Б |
774.00 руб. |
24.07.2023 |
|
|
65 |
 |
Учимся готовить простые торты и другую выпечку |
|
2017 |
Эксмо |
7бц |
565.50 руб. |
17.06.2017 |
|
|
66 |
 |
Учимся готовить простые торты и другую выпечку |
|
2021 |
Эксмо |
7бц |
523.50 руб. |
6.03.2022 |
|
|
67 |
 |
Учимся готовить праздничные блюда за 30 минут |
|
2021 |
Эксмо |
7бц |
594.00 руб. |
22.05.2022 |
|
|
68 |
 |
Учимся готовить за 15 минут |
|
2019 |
Эксмо |
7бц |
412.50 руб. |
20.09.2020 |
|
|
69 |
 |
Учимся готовить быстрые рецепты на каждый день |
Сотникова Т. |
2021 |
Эксмо |
7бц |
880.50 руб. |
15.05.2022 |
|
|
70 |
 |
Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку |
|
2018 |
Эксмо |
7бц |
354.00 руб. |
6.07.2018 |
|
|
71 |
 |
Утро. 50 завтраков |
Долецкая А. |
2018 |
КоЛибри |
обл |
789.00 руб. |
12.09.2019 |
|
|
72 |
 |
Утренняя книга. Завтраки |
Куприн О. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1435.50 руб. |
12.03.2023 |
|
|
73 |
|
Услуги общественного питания. Сборник нормативных актов |
|
2019 |
Проспект |
обл |
234.00 руб. |
3.09.2019 |
|
|
74 |
 |
Уроки мудрости. Притчи, байки и истории от психотерапевта |
Ковпак Д.В. |
2019 |
Питер |
покет |
561.00 руб. |
21.07.2019 |
|
|
75 |
 |
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. |
Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. |
2020 |
Лань |
7бц |
1824.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
76 |
 |
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник |
Дунченко Н.И., Янковская В.С. |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
77 |
 |
Узбекская кухня |
Расстегаев И. |
2017 |
Центрполиграф |
обл |
108.00 руб. |
19.09.2018 |
|
|
78 |
 |
УДачное меню |
Высоцкая Ю.А. |
2016 |
Эксмо |
7бц |
928.50 руб. |
4.03.2018 |
|
|
79 |
|
У ребенка лишний вес?Еда без вреда. Вкусные подсказки/Комплект в 2-х книгах |
|
2017 |
Альпина Паблишер |
7Б |
558.00 руб. |
9.08.2017 |
|
|
80 |
|
У барной стойки: алкогольные напитки как наука и ка искусство |
Роджерс А. |
2017 |
Олимп-Бизнес |
7Б |
1293.00 руб. |
22.12.2017 |
|
