Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Ценасортировать по иконкам Дата поступления Заказ
241 Домашний хлеб. Уникальные рецепты Спирина А. 2018 АСТ 7бц 1357.50 руб. 13.06.2018
242 Применение пищевых добавок в индустрии напитков Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
243 Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
244 Канон чая" в иллюстрациях Цю Цзипин 2019 Шанс 7бц 1350.00 руб. 3.04.2019
245 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулин. изд. Семичева Г.П. 2019 Академия ИЦ 1350.00 руб. 1.12.2018
246 Пособие профессионального баристы (3-е изд. ) Рао С. 2020 Издательство Студии Артемия Лебедева 1350.00 руб. 26.12.2021
247 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Четвертый сезон Белькович А. 2021 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 18.04.2021
248 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем Белькович А. 2022 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 29.05.2019
249 Нескучные завтраки Истомин В. 2021 Эксмо 7бц 1339.50 руб. 2.05.2023
250 ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос. 2-е изд. Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А. 2020 Лань 7бц 1336.50 руб. 16.04.2020
251 Станем ли мы все веганами? Уотсон Молли 2020 Ад Маргинем Пресс обл 1336.50 руб. 3.11.2023
252 Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых Поздняева К. 2019 Питер 1335.00 руб. 21.12.2019
253 Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуалов. Джулия Халина Хадас 2021 Эксмо 7бц 1330.50 руб. 25.09.2022
254 Еда из аниме. Готовь культовые блюда: От рамэна до такояки Диана Олт 2022 Эксмо 7бц 1330.50 руб. 12.03.2023
255 Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока Мокич А.А. 2022 Эксмо 7бц 1330.50 руб. 12.03.2023
256 Фотографируй идеальную еду. 52 мастер-класса от профессионала для креативных фуд-фото Саймон Джони 2022 Эксмо 7бц 1330.50 руб. 2.05.2023
257 Вино России. История, география, выбор Куликова Е.М. 2022 Эксмо 7бц 1330.50 руб. 12.03.2023
258 Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ Астанкова Е.В. 2022 АСТ 7бц 1327.50 руб. 2.05.2023
259 Приготовление блюд из рыбы: уч. пособие Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ 7бц 1324.50 руб. 1.12.2018
260 Огонь, дрова, мясо GOBLIN 2020 Питер 1324.50 руб. 31.10.2021
261 Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: Источник вдохновения и сытная ед Сарна Ш. 2022 КоЛибри 7бц 1318.50 руб. 2.05.2023
262 Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Малуф Т. 2018 Эксмо 7бц 1315.50 руб. 29.05.2019
263 Пиво. Руководство для ценителей Обер Г. 2018 Попурри 1312.50 руб. 7.11.2020
264 Настоящая итальянская паста: Самые вкусные рецепты Бреддо Джангуидо 2022 АСТ 7бц 1311.00 руб. 2.05.2023
265 Детское питание. Прикорм от 6 месяцев Золотова К.И. 2022 АСТ 7бц 1311.00 руб. 5.09.2023
266 Я - тортодел! Игамбердиева В.С. 2023 АСТ 7бц 1311.00 руб. 10.03.2024
267 Кулинарная книга Алисы в стране чудес Кэрролл Л. 2017 Эксмо Пухлая 1309.50 руб. 2.03.2017
268 Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Учебник Зимняков В.М., Курочкин А.А., Милюткин В.А. и др. 2021 ИНФРА-М 7бц 1300.50 руб. 4.07.2021
269 Современное сыроделие для всех Чечулин П. 2020 Эксмо 7бц 1299.00 руб. 3.05.2021
270 У барной стойки: алкогольные напитки как наука и ка искусство Роджерс А. 2017 Олимп-Бизнес 1293.00 руб. 22.12.2017
271 Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. Славянский А.А. 2020 Лань 7бц 1291.50 руб. 1.08.2020
272 Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие Мамаев А.В., Куприна А .О., Яркина М.В. 2014 Лань 7бц 1291.50 руб. 10.05.2022
273 Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастер Пивоварова Н. 2022 Комсомольская правда 1285.50 руб. 5.06.2022
274 Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам! Селиванова А. 2021 Эксмо 7бц 1282.50 руб. 22.05.2022
275 Москва. Гастрономический путеводитель Ганич Н. 2018 Антология обл 1276.50 руб. 15.06.2018
276 Книга о вкусной и здоровой жизни Окунь А., Губерман И. 2020 Студия 4+4 1276.50 руб. 17.10.2020
277 Русская кухня: от мифа к науке. 2-е изд. Сюткина О., Сюткин П. 2023 Новое литературное обозрение 7бц 1276.50 руб. 10.03.2024
278 Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера Рита Мок-Пайк 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1272.00 руб. 2.05.2023
279 Национальные пироги Спирина А.В. 2021 Эксмо 7бц 1270.50 руб. 24.11.2019
280 Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение Шевякина Ю. 2022 Эксмо 7бц 1270.50 руб. 12.03.2023