Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплётсортировать по иконкам Цена Дата поступления Заказ
121 Пасхальные пироги и куличи 2021 Эксмо обл 373.50 руб. 15.05.2022
122 Запеканки на любой вкус Треер Г.М. 2022 Рипол Классик обл 1098.00 руб. 22.05.2022
123 Наука приготовления и искусство поглощения пищи Артузи Пеллергино 2022 Ад Маргинем Пресс обл 2592.00 руб. 2.05.2023
124 Китайская кухня в рецептах и историях Юй Пэн, Цзяо Юймэй 2023 Шанс обл 931.50 руб. 2.05.2023
125 Станем ли мы все веганами? Уотсон Молли 2020 Ад Маргинем Пресс обл 1336.50 руб. 3.11.2023
126 Чай. Миксы домашних трав 2023 АСТ обл 387.00 руб. 4.12.2023
127 Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, "Дырявого котла" и других волшебных мест Гримм Том 2024 Хлебсоль обл 1105.50 руб. 12.02.2024
128 Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. 2024 ИНФРА-М обл 1422.00 руб. 31.05.2019
129 Просто, понятно, вкусно : кулинарная книга поварской школы "ГАМП" Орлинкова М.С. 2024 Теревинф обл 0.00 руб. 2.05.2024
130 Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно Зорина А.И. 2022 Центрполиграф обл 150.00 руб. 2.05.2024
131 Еда, я люблю тебя 2019 Мозаика-Синтез картон 1024.50 руб. 2.11.2020
132 Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые Жилаева И. 2016 Клуб Семейного Досуга интегральная 417.00 руб. 12.05.2017
133 Как украсить выпечку Шевченко А. 2017 Клуб Семейного Досуга интегральная 346.50 руб. 12.05.2017
134 Пироги и пиццы. Большая книга рецептов Артеменко Г. 2018 Клуб Семейного Досуга интегральная 468.00 руб. 17.05.2019
135 Мамочкина выпечка. Все по госту из дрожжевого, песочного, заварного, прянич Артеменко Г. 2018 Клуб Семейного Досуга интегральная 459.00 руб. 31.07.2018
136 Любимые запеканки моей мамы Гудзенко А. 2020 Клуб Семейного Досуга интегральная 1206.00 руб. 4.10.2020
137 Живая ферментация: Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами Кац С.Э. 2020 Попурри интегральная 1503.00 руб. 7.11.2020
138 500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы 2019 Клуб Семейного Досуга интегральная 504.00 руб. 18.04.2021
139 Грибы: Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 700 блюд 2019 Клуб Семейного Досуга интегральная 463.50 руб. 18.04.2021
140 Любимые пирожки. 1000 рецептов 2019 Клуб Семейного Досуга интегральная 507.00 руб. 18.04.2021
141 Слоеные салаты 2017 Клуб Семейного Досуга интегральная 165.00 руб. 10.05.2022
142 Бюджетные блюда. Экономно, быстро, вкусно 2020 Клуб Семейного Досуга интегральная 714.00 руб. 13.06.2021
143 Еда без забот. Готовим за полчаса Гудзенко А. 2020 Клуб Семейного Досуга интегральная 757.50 руб. 13.06.2021
144 Салаты на каждый день и праздники 2020 Клуб Семейного Досуга интегральная 825.00 руб. 13.06.2021
145 Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме Цербст П. 2024 АСТ интегральная 1033.50 руб. 2.05.2024
146 Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов Зверев С.В. 2009 ДеЛи принт 7бц 802.50 руб. 17.07.2012
147 Сборник рецептур блюд и кулинар. изд. д/пит. де Сборник технических нормативов 2011 ДеЛи принт 7бц 3037.50 руб. 12.04.2012
148 Кексы, куличи (сырье, технология, оборудование, рецептуры) Кузнецова Л.С.,Сиданова М.Ю. 2011 ДеЛи принт 7бц 648.00 руб. 12.04.2012
149 Мучные кондитерские изделия Мэнли Дункан 2008 Профессия 7бц 1485.00 руб. 16.07.2012
150 Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной Ямской Н.П. 2012 Центрполиграф 7бц 378.00 руб. 12.04.2012
151 Я научу вас готовить Чайлд Джулия 2013 Эксмо 7бц 1179.00 руб. 12.02.2013
152 Плов-дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым Ганиев Хаким 2013 Эксмо 7бц 903.00 руб. 18.01.2013
153 Путешествие виски: Легенды Шотландии Мальцев И. 2013 Альпина нон-фикшн 7бц 423.00 руб. 29.12.2012
154 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предпр 2013 Дашков и К 7бц 375.00 руб. 29.07.2013
155 Дегустация вин. Руководство профес. дегустатора Джексон Рональд С. 2006 Профессия 7бц 3750.00 руб. 16.07.2012
156 Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ Ковэн Стэнли П.,Янг Линда С 2011 Профессия 7бц 1650.00 руб. 12.04.2012
157 Краткий курс пивоварения Нарцисс Людвиг 2007 Профессия 7бц 3000.00 руб. 16.07.2012
158 Пищевые добавки. Энциклопедия Сарафанова Л.А. 2012 Профессия 7бц 2850.00 руб. 12.04.2012
159 Применение пищевых добавок в индустрии напитков Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
160 Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Уч. для. вузов Остриков А.Н.,Абрамов О.В.,Калашников Г.В. 2009 Издательство РАПП 7бц 900.00 руб. 16.07.2012