Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


№ Обложка Заголовоксортировать по иконкам Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
721 Праздник как по нотам: Салаты Гомез Д. 2024 КоЛибри 7бц 1189.50 руб. 11.05.2025
722 Праздник пирога Головашевич В. 2018 Клуб Семейного Досуга 7Б 543.00 руб. 18.04.2021
723 Праздник по рецепту. Ваши любимые блюда от шеф-поваров Золотого Кольца Росси Жукова А. 2018 Эксмо 7бц 606.00 руб. 10.06.2018
724 Праздничная семейная кухня Герун О.В. 2022 АСТ 7бц 2239.50 руб. 2.05.2023
725 Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 196.50 руб. 9.08.2019
726 Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров Элисон Уолш 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1996.50 руб. 22.05.2022
727 Праздничные салаты и закуски 2011 АСТ 7бц 516.00 руб. 13.06.2017
728 Праздничный стол для друзей 2016 Эксмо 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
729 Практические основы кулинарного искусства Александрова-Игнатьева П.П. 2024 АСТ 7бц 1642.50 руб. 21.12.2020
730 Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков Эшхерст Ф.Р., Харгитт Р. 2010 Профессия 7бц 1650.00 руб. 16.07.2012
731 Приготовление блюд из овощей и грибов Соколова Е.И. 2017 Академия ИЦ 7бц 1426.50 руб. 1.12.2018
732 Приготовление блюд из рыбы. Практикум Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ обл 799.50 руб. 1.12.2018
733 Приготовление блюд из рыбы: уч. пособие Качурина Т.А. 2018 Академия ИЦ 7бц 1324.50 руб. 1.12.2018
734 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий Богданов А.А. 2022 Феникс 7бц 766.50 руб. 7.04.2024
735 Приготовление сладких блюд и напитков. Учебник Синицына А.В. 2016 Академия ИЦ 7бц 1647.00 руб. 12.08.2017
736 Приготовление супов и соусов Дубровская Н.И. 2018 Академия ИЦ 7Б 1144.50 руб. 1.12.2018
737 Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие Богачева А.А. 2018 Феникс 7бц 597.00 руб. 1.05.2019
738 Приготовление супов и соусов: практикум Дубровская Н.И. 2017 Академия ИЦ 7Б 1689.00 руб. 1.12.2018
739 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулин. изд. Семичева Г.П. 2019 Академия ИЦ 7Б 1350.00 руб. 1.12.2018
740 Применение пищевых добавок в индустрии напитков Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
741 Применение пищевых добавок в молочной промышленности Сарафанова Л.А. 2010 Профессия 7бц 1500.00 руб. 10.08.2012
742 Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы Сарафанова Л.А. 2007 Профессия 7бц 1350.00 руб. 16.07.2012
743 Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов Эрл М. 2010 Профессия 7бц 1950.00 руб. 16.07.2012
744 Про варенье Долецкая А. 2020 КоЛибри обл 1377.00 руб. 27.04.2019
745 Про завтраки Артем Королев 2018 Эксмо обл 756.00 руб. 29.06.2018
746 Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых Поздняева К. 2019 Питер 7Б 1335.00 руб. 21.12.2019
747 Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов. Учебное пособие Мезенов О.Я. 2015 Проспект Науки 7бц 1912.50 руб. 20.10.2017
748 Проектирование предприятий общественного питания. Уч. 2-е изд. Пасько О.В., Автюхова О.В. 2017 Юрайт 7бц 943.50 руб. 8.07.2017
749 Производственный контроль в молочной промышленности. Прак. рук-во Меркулова Н.Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю. 2017 Профессия 7бц 2734.50 руб. 10.08.2012
750 Производство бальзамов и сиропов. Уч. пос. Егорова Е.Ю.,Школьникова М.Н.,Гернет М.В. 2011 Профессия 7бц 1800.00 руб. 12.04.2012
751 Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник Магомедов М.Г. 2015 Лань 7бц 2278.50 руб. 23.06.2017
752 Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье когда хочется вкусного прямо сейчас Назарук Т. 2021 Эксмо 7бц 894.00 руб. 18.04.2021
753 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем Белькович А. 2022 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 29.05.2019
754 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Второй сезон Белькович А. 2020 Эксмо 7бц 550.50 руб. 31.05.2020
755 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Пятый сезон Александр Белькович 2021 Эксмо 7бц 772.50 руб. 10.04.2022
756 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон Белькович А. 2021 Эксмо 7бц 801.00 руб. 10.10.2021
757 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Четвертый сезон Белькович А. 2021 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 18.04.2021
758 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Шестая книга Белькович А. 2023 Эксмо 7бц 801.00 руб. 2.05.2023
759 Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. 2-е изд. 2022 Эксмо 7бц 2329.50 руб. 12.03.2023
760 Просто, понятно, вкусно : кулинарная книга поварской школы "ГАМП" Орлинкова М.С. 2024 Теревинф обл 0.00 руб. 2.05.2024