Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Годсортировать по иконкам Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
441 Стамбул. Культовые рецепты Лармуайе П. 2019 Эксмо 7бц 1650.00 руб. 16.05.2021
442 Чай и тоник Де Тампл Р. 2019 Эксмо 7бц 582.00 руб. 30.05.2021
443 Здоровое питание каждый день. Научно обоснованная программа Карпентер Р., Кэрри И. Финли 2019 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1159.50 руб. 17.10.2020
444 Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 211.50 руб. 9.08.2019
445 Готовим из молока, простокваши, творога, йогурта Васильева И.И. 2019 Виват 519.00 руб. 4.07.2021
446 Греческая кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 1143.00 руб. 2.11.2020
447 ЕДАбилие Гурме К. 2019 АСТ 7бц 1027.50 руб. 15.08.2021
448 Энциклопедия здоровых блюд Поскребышева Г.И. 2019 Эксмо 7бц 445.50 руб. 31.05.2020
449 Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса Оксана Путан 2019 Эксмо обл 853.50 руб. 30.05.2021
450 Уроки мудрости. Притчи, байки и истории от психотерапевта Ковпак Д.В. 2019 Питер покет 561.00 руб. 21.07.2019
451 Съедобный атлас. Кулинарная география Холланд Мина 2019 Синдбад обл 1006.50 руб. 23.05.2019
452 МОЛОКО!Самый спорный продукт Курлански Марк 2019 Синдбад 745.50 руб. 9.01.2020
453 Бабушка знает лучше. Блюда моего детства Зурабова А.М. 2019 Эксмо 7бц 3364.50 руб. 21.05.2023
454 Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых Поздняева К. 2019 Питер 1335.00 руб. 21.12.2019
455 Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных тов Ашряпова А.Х. 2020 КноРус 7бц 2164.50 руб. 1.08.2018
456 ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос. 2-е изд. Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А. 2020 Лань 7бц 1336.50 руб. 16.04.2020
457 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Второй сезон Белькович А. 2020 Эксмо 7бц 550.50 руб. 31.05.2020
458 Нескучные десерты Истомин В. 2020 Эксмо 7бц 963.00 руб. 31.05.2020
459 Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара Богданова Е.В., Счастливая К., Мелконян М.В. 2020 Эксмо 7бц 786.00 руб. 31.05.2020
460 Пеки со мной и радуй! Хаджиева З.З. 2020 АСТ 1069.50 руб. 7.06.2020
461 Любовь и тарты. Сладкие и солёные киши и тарты без тайн Овешкова А. 2020 Комсомольская правда 813.00 руб. 21.06.2020
462 Диетическое(лечебное и профилактическое)питание и алиментарно-зависимые факторы здоровья: монография Беспалова О.В. 2020 РУСАЙНС обл 1195.50 руб. 10.09.2019
463 Мангал Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 1525.50 руб. 27.06.2020
464 На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных Пирузын Анаит 2020 Эксмо обл 867.00 руб. 27.06.2020
465 Дастархан-вкусные рецепты Есенаманова А.А. 2020 АСТ 7бц 1069.50 руб. 27.06.2020
466 Замените химию на еду Юлита Батор 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 19.07.2020
467 Технолог в общественном питании: Учебник Шатун Л.Г. 2020 Феникс 598.50 руб. 26.07.2020
468 Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А 2020 Лань обл 1671.00 руб. 1.08.2020
469 Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. 2020 Лань 7бц 1824.00 руб. 1.08.2020
470 Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. Юхин Г.П. 2020 Лань 7бц 1638.00 руб. 1.08.2020
471 Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник Антипов С.Т., Бредихин С.А. и 2020 Лань 7бц 2734.50 руб. 1.08.2020
472 Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. Славянский А.А. 2020 Лань 7бц 1291.50 руб. 1.08.2020
473 Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие, 2-е изд. , стер. Зуев Н.А., Пеленко В.В. 2020 Лань обл 835.50 руб. 1.08.2020
474 Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. Скобельская З.Г., Горячева Г.Н 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
475 Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник Криштафович В.И., Позняковский 2020 Лань 7бц 2167.50 руб. 1.08.2020
476 Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник Дунченко Н.И., Янковская В.С. 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
477 Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография Кисленко В.Н. 2020 ИНФРА-М обл 853.50 руб. 1.08.2020
478 Технология переработки яиц. Учебное пособие Забашта А.Г. 2020 ИНФРА-М 7бц 1198.50 руб. 31.07.2017
479 Фуд-фотография. От теории к практике Анастасия Зурабова 2020 Эксмо 7бц 1512.00 руб. 23.08.2020
480 Математические методы в пищевой инженерии Алексеев Г.В.,Вороненко Б.А.,Лукин Н.И. 2020 Лань 1053.00 руб. 30.08.2020