Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Годсортировать по иконкам Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
441 Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 211.50 руб. 12.10.2019
442 Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 211.50 руб. 9.08.2019
443 Похудеть навсегда. Легкий путь к стройности Королева М.В. 2019 АСТ 7бц 508.50 руб. 17.10.2019
444 ЕДАбилие Гурме К. 2019 АСТ 7бц 1027.50 руб. 15.08.2021
445 Еда, я люблю тебя 2019 Мозаика-Синтез картон 1092.00 руб. 2.11.2020
446 Алкогольные напитки и культура пития Алкофан 2019 АСТ 7бц 727.50 руб. 21.12.2020
447 Княгиня Гришка: Особенности национального застолья Генис А. 2019 АСТ 7бц 561.00 руб. 1.12.2019
448 Кодекс хореканца: Успешная карьера в 50 шотах Нарзи Бек 2019 АСТ 7бц 784.50 руб. 21.12.2020
449 Семейные рецепты на каждый день Скрипкина А.Ю. 2019 АСТ 7бц 912.00 руб. 20.09.2020
450 Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных тов Ашряпова А.Х. 2020 КноРус 7бц 2164.50 руб. 1.08.2018
451 ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос. 2-е изд. Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А. 2020 Лань 7бц 1336.50 руб. 16.04.2020
452 Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара Богданова Е.В., Счастливая К., Мелконян М.В. 2020 Эксмо 7бц 786.00 руб. 31.05.2020
453 Любовь и тарты. Сладкие и солёные киши и тарты без тайн Овешкова А. 2020 Комсомольская правда 813.00 руб. 21.06.2020
454 Диетическое(лечебное и профилактическое)питание и алиментарно-зависимые факторы здоровья: монография Беспалова О.В. 2020 РУСАЙНС обл 1195.50 руб. 10.09.2019
455 Мангал Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 1525.50 руб. 27.06.2020
456 На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных Пирузын Анаит 2020 Эксмо обл 867.00 руб. 27.06.2020
457 Технолог в общественном питании: Учебник Шатун Л.Г. 2020 Феникс 598.50 руб. 26.07.2020
458 Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А 2020 Лань обл 1671.00 руб. 1.08.2020
459 Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. 2020 Лань 7бц 1824.00 руб. 1.08.2020
460 Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. Юхин Г.П. 2020 Лань 7бц 1638.00 руб. 1.08.2020
461 Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник Антипов С.Т., Бредихин С.А. и 2020 Лань 7бц 2734.50 руб. 1.08.2020
462 Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. Славянский А.А. 2020 Лань 7бц 1291.50 руб. 1.08.2020
463 Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие, 2-е изд. , стер. Зуев Н.А., Пеленко В.В. 2020 Лань обл 835.50 руб. 1.08.2020
464 Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. Скобельская З.Г., Горячева Г.Н 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
465 Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник Криштафович В.И., Позняковский 2020 Лань 7бц 2167.50 руб. 1.08.2020
466 Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник Дунченко Н.И., Янковская В.С. 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
467 Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография Кисленко В.Н. 2020 ИНФРА-М обл 853.50 руб. 1.08.2020
468 Технология переработки яиц. Учебное пособие Забашта А.Г. 2020 ИНФРА-М 7бц 1198.50 руб. 31.07.2017
469 Фуд-фотография. От теории к практике Анастасия Зурабова 2020 Эксмо 7бц 1512.00 руб. 23.08.2020
470 Математические методы в пищевой инженерии Алексеев Г.В.,Вороненко Б.А.,Лукин Н.И. 2020 Лань 1053.00 руб. 30.08.2020
471 Топ-100 самой еврейской еды Ньюхаус А. 2020 Эксмо обл 883.50 руб. 30.08.2020
472 Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии Шокина Ю.В. 2020 Лань 1671.00 руб. 26.09.2020
473 Технология получения свекловичного сахара. Современные тех. и оборуд. фильтр. соков и сиропов Науменко Т.В. 2020 Лань обл 562.50 руб. 26.09.2020
474 Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО Шокина Ю.В. 2020 Лань 7бц 1684.50 руб. 10.10.2020
475 Книга о вкусной и здоровой жизни Окунь А., Губерман И. 2020 Студия 4+4 1276.50 руб. 17.10.2020
476 Почему мы толстеем. Механизмы тела, заставляющие нас переедать Таубс Г. 2020 Бомбора 550.50 руб. 12.03.2020
477 Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство Кларк Нэнси 2020 Интеллектуальная литература 7бц 948.00 руб. 17.10.2020
478 Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь Румянцева Т. 2020 Центрполиграф 432.00 руб. 26.03.2020
479 Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только Обухова Е. 2020 Комсомольская правда 813.00 руб. 17.10.2020
480 Как полюбить вино: Мемуары и манифест Азимов Э. 2020 Попурри 625.50 руб. 7.11.2020