Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовоксортировать по иконкам Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
681 Советская кухня по ГОСТУ и не только . . . . Спирина А.В. 2022 АСТ 7бц 1432.50 руб. 15.05.2022
682 Советская кухня по ГОСТУ и не только . . . вкус нашего детства Спирина Е.В. 2018 АСТ 7бц 963.00 руб. 18.08.2018
683 Советские блюда из мяса, колбасы и копчености Большаков В.В. 2017 АСТ 7бц 915.00 руб. 25.05.2018
684 Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: Источник вдохновения и сытная ед Сарна Ш. 2022 КоЛибри 7бц 1318.50 руб. 2.05.2023
685 Современная технология мясных консервированных продуктов Зонин В.Г. 2008 Профессия 7бц 1650.00 руб. 16.07.2012
686 Современное сыроделие для всех Чечулин П. 2020 Эксмо 7бц 1299.00 руб. 3.05.2021
687 Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения Сарафанова Л.А. 2009 Профессия 7бц 1500.00 руб. 10.08.2012
688 Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью Аурель Бронте 2018 Эксмо 7бц 835.50 руб. 10.06.2018
689 Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни Носрэт С. 2018 Попурри 2751.00 руб. 7.11.2020
690 Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Учебник Зимняков В.М., Курочкин А.А., Милюткин В.А. и др. 2021 ИНФРА-М 7бц 1300.50 руб. 4.07.2021
691 Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания Эвершед Р.,Темпл Н. 2017 Альпина Паблишер 7бц 558.00 руб. 18.09.2017
692 Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. Славянский А.А. 2020 Лань 7бц 1291.50 руб. 1.08.2020
693 Специи. Гид по вкусам и ароматам Фарримонд С. 2021 Росмэн 2290.50 руб. 6.03.2022
694 Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство Кларк Нэнси 2020 Интеллектуальная литература 7бц 948.00 руб. 17.10.2020
695 Справочник сыродела Лях В.Я.,Шергина И.А.,Садова Т.Н. 2011 Профессия 7бц 2590.50 руб. 12.04.2012
696 Стамбул. Культовые рецепты Лармуайе П. 2019 Эксмо 7бц 1650.00 руб. 16.05.2021
697 Станем ли мы все веганами? Уотсон Молли 2020 Ад Маргинем Пресс обл 1336.50 руб. 3.11.2023
698 Страна чудес: 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожные Синклер М. 2019 Эксмо 7бц 619.50 руб. 26.07.2020
699 Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы МакКенна Брайан 2008 Профессия 7бц 1800.00 руб. 10.08.2012
700 Суперполезный завтрак. Готовим самостоятельно 2017 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
701 Супы Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018
702 Суши, сашими, роллы Дарина Дарина Дмитриевна 2013 Астрель 7бц 169.50 руб. 24.08.2017
703 Счастливое Рождество. Лучшие блюда Ольхов О. 2001 Эксмо 649.50 руб. 10.05.2022
704 Счастье есть. Как правильная еда поднимает настроение и возвращает радость жизни Экстед Н. 2019 Попурри 1059.00 руб. 7.11.2020
705 Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии Баранова М. 2021 Эксмо 7бц 886.50 руб. 10.10.2021
706 Счастье кулинара Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 3205.50 руб. 7.06.2020
707 Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки Стендейдж Т. 2020 Эксмо 7бц 589.50 руб. 18.04.2021
708 Съедобный атлас. Кулинарная география Холланд Мина 2019 Синдбад обл 1006.50 руб. 23.05.2019
709 Сырная азбука Стивен Д. 2017 ИТРК обл 183.00 руб. 21.03.2017
710 Тайная сила продуктов Агапкин С.Н. 2017 Издательство "Э" обл 216.00 руб. 9.08.2017
711 Тайны еды Прокопенко И.С. 2017 Эксмо 7бц 595.50 руб. 28.04.2017
712 Такая красивая еда Глэдуин Лора 2021 Поляндрия-Принт 1458.00 руб. 15.05.2022
713 Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие Мамаев А.В., Куприна А .О., Яркина М.В. 2014 Лань 7бц 1291.50 руб. 10.05.2022
714 Тарелка молодости. Есть, жить, любить и оставаться молодым Ильин С., Ильина М. 2019 Комсомольская правда обл 789.00 руб. 10.09.2019
715 Творожная книга Куприн О. 2020 Эксмо 7бц 951.00 руб. 10.10.2021
716 Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только Обухова Е. 2020 Комсомольская правда 813.00 руб. 17.10.2020
717 Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. 2017 ИНФРА-М 7бц 1375.50 руб. 8.05.2019
718 Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. 2018 ИНФРА-М обл 861.00 руб. 31.05.2019
719 Теория большого срыва. Как похудеть без диет, тренажеров и дожоров Турецкая Г.В. 2020 Эксмо 472.50 руб. 18.04.2021
720 Тесто души моей Красносельская Т. 2021 Эксмо 7бц 970.50 руб. 22.05.2022