Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
761 Технология производства пива с заданными свойствами Третьяк Л. Н. 2012 Издательство РАПП 1822.50 руб. 17.08.2017
762 Молоко. Состояние и проблемы производства. Монография Трухачев В.И., Капустин И.В. 2018 Лань 7бц 1474.50 руб. 20.10.2018
763 Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. 2020 Лань 7бц 1824.00 руб. 1.08.2020
764 Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны Тульский А., Каплар К. 2023 Комсомольская правда 1756.50 руб. 2.05.2023
765 Доброе утро!50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 30.08.2020
766 Здоровые сладости из натуральных продуктов Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 19.07.2020
767 Теория большого срыва. Как похудеть без диет, тренажеров и дожоров Турецкая Г.В. 2020 Эксмо 472.50 руб. 18.04.2021
768 История волшебного леса. Рецепты, рассказы, рукоделие и чудесные поделки, вдохновленные природой Тын Е. 2023 Комсомольская правда 1531.50 руб. 2.05.2023
769 Технология рыбопереработки Тюльзнер М.,Кох М. 2011 Профессия 7бц 2250.00 руб. 12.04.2012
770 История чая У Шаохуэй 2017 Шанс обл 562.50 руб. 10.09.2019
771 Станем ли мы все веганами? Уотсон Молли 2020 Ад Маргинем Пресс обл 1336.50 руб. 3.11.2023
772 Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины Урваши Питре 2020 Эксмо 7бц 982.50 руб. 16.05.2021
773 Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных Усов В.В., Усова Л.А. 2017 Издательство "Э" 7бц 628.50 руб. 9.06.2017
774 Мойка и дезинфекция. Пищевая пром. , торговля, общ. питание Ушакова В.Н. 2009 Профессия 7бц 1500.00 руб. 16.07.2012
775 Фитнес рецепты для ЗДОРОВЬЯ. Правильное питание. Рецепты на любой вкус Ушакова Ю.О. 2020 АСТ 7бц 976.50 руб. 15.08.2021
776 Специи. Гид по вкусам и ароматам Фарримонд С. 2021 Росмэн 2290.50 руб. 6.03.2022
777 Инженерия пивоваренного солода. Уч. -справ. пос. Федоренко Б.Н. 2004 Профессия 7бц 1500.00 руб. 16.07.2012
778 Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли Федоренко Б.Н. 2009 Профессия 7бц 3000.00 руб. 10.08.2012
779 Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации Фейнер Г. 2010 Профессия 7бц 2700.00 руб. 10.08.2012
780 Почва и вино: Путешествие по вкусам и ароматам Фейринг Э. 2019 Попурри 952.50 руб. 7.11.2020
781 Больше чем паста. От солнечной "Карбонары" до изумрудного песто Феррара О. 2021 Комсомольская правда 1147.50 руб. 14.02.2021
782 Есть поесть!Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка Фисенко О. 2021 Эксмо 7бц 1002.00 руб. 10.07.2022
783 Жиры против углеводов. Книга-компас о том, как правильные жиры из продуктов "расплавляют" нездоровые Флек А. 2020 Эксмо 1137.00 руб. 10.01.2021
784 Оладья гнева Фокс С. 2020 Эксмо 7бц 432.00 руб. 19.07.2020
785 Малоежки. Как помочь ребенку, который слишком разборчив в еде Фридман Д. 2023 Эксмо 7бц 820.50 руб. 17.07.2023
786 Пеки со мной и радуй! Хаджиева З.З. 2020 АСТ 1069.50 руб. 7.06.2020
787 Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . Хаджиева З.З. 2021 АСТ 7бц 1714.50 руб. 11.07.2020
788 Хлеб. Технология и рецептуры Хамельман Джеффри 2022 Профессия 7бц 2734.50 руб. 12.04.2012
789 Мангал Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 1525.50 руб. 27.06.2020
790 Счастье кулинара Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 3205.50 руб. 7.06.2020
791 Казан, мангал и другие мужские удовольствия Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 4366.50 руб. 21.12.2020
792 Казан, баран и дастархан Ханкишиев С. 2023 АСТ 7бц 3897.00 руб. 2.05.2024
793 Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных Хеншель Яна,Шахт Ульрике,Веркмайстер Майке 2020 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1390.50 руб. 25.04.2022
794 Съедобный атлас. Кулинарная география Холланд Мина 2019 Синдбад обл 1006.50 руб. 23.05.2019
795 Кето меню за 30 минут Холли К. 2019 Эксмо 7бц 747.00 руб. 31.05.2020
796 Вкус. Наука о самом малоизученном человеческом чувстве Холмс Б. 2024 Альпина Паблишер 717.00 руб. 17.09.2018
797 Все готово!Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы Хомолка Д. 2022 АСТ 7бц 1546.50 руб. 2.05.2023
798 Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-про Хоффман Джеймс 2019 Пальмира 2986.50 руб. 15.06.2018
799 Кофе как профессия Хоффманн Дж. 2022 Рипол Классик 7бц 3898.50 руб. 24.07.2022
800 Феномен молочной сыворотки Храмцов А.Г. 2011 Профессия 7бц 2100.00 руб. 12.04.2012