|
761 |
 |
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков |
Эшхерст Ф.Р., Харгитт Р. |
2010 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
762 |
 |
Современная технология мясных консервированных продуктов |
Зонин В.Г. |
2008 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
763 |
 |
Стамбул. Культовые рецепты |
Лармуайе П. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
1650.00 руб. |
16.05.2021 |
|
|
764 |
|
Наука на кухне. Что кипит у Вас под крышкой |
Меличани Фабио |
2020 |
Дискурс |
7Б |
1659.00 руб. |
5.09.2021 |
|
|
765 |
 |
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане |
Ганиев Х. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1659.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
766 |
 |
Русская кухня |
Похлебкин В.В. |
2024 |
Эксмо |
7бц |
1660.50 руб. |
11.05.2025 |
|
|
767 |
|
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизаци |
Рензяева Т.В. |
2019 |
Лань |
7бц |
1671.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
768 |
 |
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче |
Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А |
2020 |
Лань |
обл |
1671.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
769 |
|
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии |
Шокина Ю.В. |
2020 |
Лань |
7Б |
1671.00 руб. |
26.09.2020 |
|
|
770 |
|
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. Учебник |
Рензяева Т.В., Резниченко И.Ю., Савенкова Т.В. и д |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
1671.00 руб. |
4.07.2021 |
|
|
771 |
|
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО |
Шокина Ю.В. |
2020 |
Лань |
7бц |
1684.50 руб. |
10.10.2020 |
|
|
772 |
|
Приготовление супов и соусов: практикум |
Дубровская Н.И. |
2017 |
Академия ИЦ |
7Б |
1689.00 руб. |
1.12.2018 |
|
|
773 |
 |
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно |
Лазерсон И., Спичка М. |
2019 |
Центрполиграф |
7бц |
1707.00 руб. |
12.05.2020 |
|
|
774 |
 |
Дорогая, я сам! Книга мужских рецептов трижды холостяка и гуру барбекю |
Баратов Н.А. |
2022 |
Феникс |
7Б |
1707.00 руб. |
7.04.2024 |
|
|
775 |
 |
Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . |
Хаджиева З.З. |
2021 |
АСТ |
7бц |
1714.50 руб. |
11.07.2020 |
|
|
776 |
 |
Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок |
|
2023 |
АСТ |
7бц |
1719.00 руб. |
2.06.2024 |
|
|
777 |
|
Ванчжихэ. Легенда сыра Востока |
Цзян Бо,Цзинь На,Чжоу Минь |
2022 |
Шанс |
7бц |
1732.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
778 |
|
Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка |
Обухова Е. |
2024 |
Комсомольская правда |
7бц |
1732.50 руб. |
21.07.2024 |
|
|
779 |
 |
Готовим на неделю за 2 часа. 80 ужинов для всей семьи, которые легко приготовить дома |
Каролин Пессин |
2021 |
Эксмо |
7бц |
1734.00 руб. |
22.05.2022 |
|
|
780 |
|
Грузия. Люди. Горы. Виноград |
Капальбо К. |
2023 |
КоЛибри |
7бц |
1734.00 руб. |
7.04.2024 |
|
|
781 |
 |
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины |
Рамзи Г. |
2019 |
КоЛибри |
7бц |
1740.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
782 |
|
Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны |
Тульский А., Каплар К. |
2023 |
Комсомольская правда |
7Б |
1756.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
783 |
 |
Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания |
Дэйвис К. |
2023 |
Эксмо |
7Б |
1759.50 руб. |
11.08.2024 |
|
|
784 |
 |
Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми |
Джулия Коув |
2018 |
Эксмо |
7бц |
1767.00 руб. |
12.09.2019 |
|
|
785 |
 |
СКАЗОЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты и сказки из старой шкатулки |
Гевеке Кристин |
2021 |
Эксмо |
7бц |
1767.00 руб. |
22.05.2022 |
|
|
786 |
 |
Фуд-фотограф на кухне: Профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище |
Льдокова П.В. |
2022 |
АСТ |
7бц |
1786.50 руб. |
11.05.2025 |
|
|
787 |
 |
Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов |
Айер Рукмини |
2021 |
Эксмо |
7бц |
1792.50 руб. |
9.01.2024 |
|
|
788 |
 |
Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация |
Меледина Т.В.,Дедегкаев А.Т.,Афонин Д.В. |
2011 |
Профессия |
7бц |
1800.00 руб. |
12.04.2012 |
|
|
789 |
 |
Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах |
|
2009 |
Профессия |
7бц |
1800.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
790 |
 |
Производство бальзамов и сиропов. Уч. пос. |
Егорова Е.Ю.,Школьникова М.Н.,Гернет М.В. |
2011 |
Профессия |
7бц |
1800.00 руб. |
12.04.2012 |
|
|
791 |
 |
Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы |
МакКенна Брайан |
2008 |
Профессия |
7бц |
1800.00 руб. |
10.08.2012 |
|
|
792 |
|
Технология производства пива с заданными свойствами |
Третьяк Л. Н. |
2012 |
Издательство РАПП |
7Б |
1822.50 руб. |
17.08.2017 |
|
|
793 |
 |
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. |
Тужилкин В.И., Лукин Н.Д. |
2020 |
Лань |
7бц |
1824.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
794 |
 |
Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга |
Лиманец О.В. |
2023 |
Эксмо |
7бц |
1833.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
795 |
|
Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник |
Пукалина Н.Н. |
2018 |
Академия ИЦ |
7Б |
1839.00 руб. |
10.07.2019 |
|
|
796 |
 |
Кухня России. Традиционные рецепты русских городов |
Евдокимова Ю.В. |
2024 |
Эксмо |
7бц |
1840.50 руб. |
1.04.2025 |
|
|
797 |
|
Здоровые салаты. 100 вкусных рецептов |
Меренкова В. |
2021 |
Клуб Семейного Досуга |
7Б |
1845.00 руб. |
5.09.2021 |
|
|
798 |
|
Азиатская еда–это просто!Кулинарный ниндзя. Лучшие рецепты от TOSHAYO FOOD |
Сурин А.А. |
2024 |
АСТ |
7бц |
1855.50 руб. |
11.05.2025 |
|
|
799 |
 |
Всегда пирог: Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов |
Спирина А.В. |
2023 |
АСТ |
7бц |
1867.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
800 |
 |
Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда |
Maangchi |
2021 |
Манн,Иванов и Фербер |
7бц |
1885.50 руб. |
2.05.2023 |
|
