Заказ успешно обновлен!
Оформить заказ
Продолжить составление заказа
Библиотечный коллектор

Расширенный поиск

Подпишитесь на еженедельные поступления книг (прайс-лист)




Навигация

Каталог

Кулинария. Пищевые производства

Скачать в Excel

№ Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Ценасортировать по иконкам Дата поступления Заказ
761 Хлеб, который можно всем: Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без г Гагаркина А. 2022 Эксмо 7бц 1536.00 руб. 2.05.2023
762 Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля Ахмед Али-заде 2023 Эксмо 7бц 1536.00 руб. 10.03.2024
763 Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга Эрдоган И. 2024 Эксмо 7бц 1536.00 руб. 20.10.2024
764 Общая химическая технология полимеров. Уч. пос. 4-е изд. Сутягин В.М., Ляпков А.А. 2019 Лань 7бц 1537.50 руб. 31.05.2019
765 Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки Кириллова А. 2024 Эксмо 7Б 1542.00 руб. 16.06.2025
766 Большая кулинарная книга для юных шефов Чупин А.А. 2023 АСТ 7бц 1546.50 руб. 18.04.2021
767 Формула торта. Тайны кондитера Судьбинина А.И. 2023 АСТ 7Б 1546.50 руб. 2.05.2023
768 Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара Лазерсон И.И 2024 Центрполиграф 7бц 1551.00 руб. 11.05.2025
769 Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом 2018 КоЛибри 7бц 1566.00 руб. 12.09.2019
770 Очень странная еда. Рецепты из "Твин Пикса", "Уэнсдей", "Сверхъестественного" и других мистических ф 2024 АСТ 7бц 1573.50 руб. 11.05.2025
771 Амай моно. Десерты из аниме! Танака И. 2024 АСТ 7бц 1573.50 руб. 2.05.2024
772 Кулинарные изыски русской литературы Панкович С. 2024 АСТ 7бц 1573.50 руб. 16.06.2025
773 Вино за 30 секунд Бассет Жерар 2017 Рипол Классик 7бц 1575.00 руб. 29.09.2019
774 Кухня Престолов. Поваренная книга эльфов, гномов и драконов Джеймс Т., Миннуни И. 2022 Филипок и К 7Б 1579.50 руб. 2.05.2023
775 Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. Скобельская З.Г., Горячева Г.Н 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
776 Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник Дунченко Н.И., Янковская В.С. 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
777 Поваренная книга Гарри Поттера Бухольц Д. 2022 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 10.07.2019
778 Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, котор 2024 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 16.06.2025
779 Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате Мещерякова С.А. 2024 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 16.06.2025
780 Мама, сегодня готовлю я!Книга для детей, которые хотят приготовить пиццу, блинчики и наггетсы и ост Мария Сурова 2024 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 28.05.2023
781 Новогодние пряники и пряничные домики. Сладкие рецепты с ароматом праздника Попова А.А. 2024 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 11.05.2025
782 Я умею готовить. Пошаговые рецепты для юных поваров Хифумиё Нина Дэвидсон. 2024 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 17.11.2024
783 Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов Шумакова О.С. 2025 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 3.08.2025
784 Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не Соболев Д. 2025 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 16.06.2025
785 Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть Лорен Ко 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1602.00 руб. 2.05.2023
786 Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа Иден К., Форд Э. 2018 Эксмо 7Б 1623.00 руб. 16.05.2021
787 Smoke BBQ. Кухня живого огня Каневский А.Д., Буров А.А. 2021 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 12.03.2023
788 Assassin's Creed. Кулинарный кодекс. Рецепты Братства Ассасинов. Официальное издание Вилланова Т. 2022 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 12.03.2023
789 Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми мирами Вилланова Т., Леонар М. 2022 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 12.03.2023
790 Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов Бочарова Е. 2022 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 2.05.2023
791 Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку Торз Д., Макатония С. 2023 Эксмо 7бц 1635.00 руб. 10.03.2024
792 Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. Юхин Г.П. 2020 Лань 7бц 1638.00 руб. 1.08.2020
793 Десерты и выпечка без сахара! Орсателли А. 2021 АСТ 7бц 1638.00 руб. 5.12.2021
794 Практические основы кулинарного искусства Александрова-Игнатьева П.П. 2024 АСТ 7бц 1642.50 руб. 21.12.2020
795 Рецепты из сказок: Кулинарная книга принцесс Блэк Д. 2024 АСТ 7бц 1642.50 руб. 16.06.2025
796 Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц 2022 КоЛибри 7бц 1644.00 руб. 15.05.2022
797 Необычайная история вина. 10 000 наполненных событиями лет от древности до наших дней Симма Б. 2021 КоЛибри 7Б 1644.00 руб. 9.05.2021
798 Приготовление сладких блюд и напитков. Учебник Синицына А.В. 2016 Академия ИЦ 7бц 1647.00 руб. 12.08.2017
799 Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ Ковэн Стэнли П.,Янг Линда С 2011 Профессия 7бц 1650.00 руб. 12.04.2012
800 CIP-мойка на пищевых производствах 2009 Профессия 7бц 1650.00 руб. 16.07.2012