Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательствосортировать по иконкам Переплёт Цена Дата поступления Заказ
361 Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник Дунченко Н.И., Янковская В.С. 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
362 Математические методы в пищевой инженерии Алексеев Г.В.,Вороненко Б.А.,Лукин Н.И. 2020 Лань 1053.00 руб. 30.08.2020
363 Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие Мамаев А.В., Куприна А .О., Яркина М.В. 2014 Лань 7бц 1291.50 руб. 10.05.2022
364 Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии Шокина Ю.В. 2020 Лань 1671.00 руб. 26.09.2020
365 Технология получения свекловичного сахара. Современные тех. и оборуд. фильтр. соков и сиропов Науменко Т.В. 2020 Лань обл 562.50 руб. 26.09.2020
366 Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО Шокина Ю.В. 2020 Лань 7бц 1684.50 руб. 10.10.2020
367 Технология производства молока и говядины. Учебник Родионов Г.В., Табакова Л.П., Остроухова В.И. 2019 Лань 7бц 2437.50 руб. 10.10.2020
368 Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита. Уч. Пособие, 2-е и Алексеев Г.В., Леу А.Г. 2020 Лань 7бц 1972.50 руб. 1.08.2020
369 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. 2020 Лань 7бц 1215.00 руб. 1.08.2020
370 Мам, дай фартук! Дронова Е. 2017 Манн,Иванов и Фербер обл 820.50 руб. 2.03.2017
371 Мам, дай фартук! Дронова T/ 2016 Манн,Иванов и Фербер обл 706.50 руб. 6.07.2018
372 Китайское исследование Колин Кэмпбелл при участии Томаса Кэмпбелла 2019 Манн,Иванов и Фербер 975.00 руб. 17.10.2020
373 Мастер шейков и "Маргариты". Коктейли для запойных читателей Тим Федерле 2020 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1002.00 руб. 16.05.2021
374 Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг 2020 Манн,Иванов и Фербер обл 990.00 руб. 20.03.2020
375 Здоровое питание каждый день. Научно обоснованная программа Карпентер Р., Кэрри И. Финли 2019 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1159.50 руб. 17.10.2020
376 Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных Хеншель Яна,Шахт Ульрике,Веркмайстер Майке 2020 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1390.50 руб. 25.04.2022
377 Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров Элисон Уолш 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1440.00 руб. 22.05.2022
378 Маленький шеф. Простые рецепты для все семьи Элеонора Тэри 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1246.50 руб. 17.07.2022
379 Великая китайская кухня: Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной Терри Тан 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 4963.50 руб. 12.03.2023
380 Мам, дай фартук! Екатерина Дронова 2021 Манн,Иванов и Фербер обл 1392.00 руб. 17.07.2022
381 Мама, смотри, я готовлю! Касприни К., Гвидотти Роберта 2023 Манн,Иванов и Фербер 7бц 975.00 руб. 24.07.2022
382 Как готовить вкусно без глютена: От спагетти и пиццы до тортов и французских багетов. Бекки Экселл 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 2032.50 руб. 2.05.2023
383 Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне Моррисон Джули 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1159.50 руб. 17.07.2022
384 Настоящая корейская кухня. Аутентичные домашние блюда Maangchi 2021 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1885.50 руб. 2.05.2023
385 Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть Лорен Ко 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1602.00 руб. 2.05.2023
386 Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга "Игры престолов" Челси Монро-Кассель, Сариэн Лерер, Джордж Р. Р. Ма 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 3189.00 руб. 12.03.2023
387 Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера Рита Мок-Пайк 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1272.00 руб. 2.05.2023
388 Откуда берется еда? Дюрр Ю. 2022 Манн,Иванов и Фербер 7бц 867.00 руб. 10.07.2022
389 Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского Журавлев Д. 2024 Манн,Иванов и Фербер 7бц 3025.50 руб. 1.09.2024
390 Традиционный ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы 2023 Медиарост 7бц 1065.00 руб. 8.12.2024
391 Один дома. Готовим без мамы и бабушки 2023 Мещерякова ИД 7бц 997.50 руб. 19.11.2014
392 Вкусный атлас Маллерба Д. 2016 Мозаика-Синтез 7бц 1522.50 руб. 26.05.2017
393 Еда, я люблю тебя 2019 Мозаика-Синтез картон 1024.50 руб. 2.11.2020
394 Чай Высоцкого. Полтора века истории Лифлянд Л. 2019 Мосты культуры/Гешарим 2520.00 руб. 10.09.2019
395 Восемь кухонь Китая. Рецепты Ли Синь 2021 Нестор-История обл 1530.00 руб. 19.06.2022
396 Джин. История напитка Барнет Ричард 2017 Новое литературное обозрение 456.00 руб. 2.08.2017
397 Французская кухня в России и русской литературе Задворный В. 2023 Новое литературное обозрение 7бц 912.00 руб. 12.05.2024
398 Русская кухня: от мифа к науке. 2-е изд. Сюткина О., Сюткин П. 2023 Новое литературное обозрение 7бц 1276.50 руб. 10.03.2024
399 Об ушедшем и настоящем. Смирновы и Smirnoff Смирнова К.В., Никишин А.В. 2017 Новый хронограф 1125.00 руб. 22.06.2019
400 У барной стойки: алкогольные напитки как наука и ка искусство Роджерс А. 2017 Олимп-Бизнес 1293.00 руб. 22.12.2017