Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
241 Едим как в кино. 50 рецептов из культовых фильмов и сериалов. Покровская М. 2022 Эксмо 7бц 1461.00 руб. 12.03.2023
242 Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. Учебник Позняковский В.М., Тамова М.Ю., Чугунова О.В. 2017 ИНФРА-М обл 828.00 руб. 31.07.2017
243 Про чай. Иллюстрированная энциклопедия для детей и взрослых Поздняева К. 2019 Питер 1335.00 руб. 21.12.2019
244 Технология продукции общественного питания. Уч. 4-е изд. под ред.Ратушного А.С. 2021 Дашков и К 843.00 руб. 31.05.2018
245 Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах Погожева А.В. 2022 Эксмо 7бц 708.00 руб. 12.03.2023
246 Основы питания при аллергии. Не навреди-золотое правило еды Погожева А. 2017 Издательство "Э" 7бц 480.00 руб. 6.04.2017
247 На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных Пирузын Анаит 2020 Эксмо обл 867.00 руб. 27.06.2020
248 Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастер Пивоварова Н. 2022 Комсомольская правда 1285.50 руб. 5.06.2022
249 Заново изобретая колесо: молоко, микробы и битва за настоящий сыр Персиваль Б., Персиваль Ф. 2019 Азбука-Бизнес 7бц 606.00 руб. 24.11.2019
250 За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бед Первушина Е.В. 2023 Центрполиграф 1024.50 руб. 17.07.2023
251 За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухн Первушина Е.В. 2023 Центрполиграф 7бц 975.00 руб. 4.12.2023
252 За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в пис Первушина Е.В. 2023 Центрполиграф 975.00 руб. 2.05.2023
253 Торты и пирожные с зеркальной глазурью Пенкина К.С. 2020 АСТ 7бц 963.00 руб. 29.09.2019
254 Азбука вкуса Пейдж Карен 2020 Попурри 3658.50 руб. 7.11.2020
255 Консервы для Наполеона Певзнер Г. 2017 Арт-Волхонка 7бц 745.50 руб. 14.02.2018
256 Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Пасько О.В., Бураковская Н.В. 2021 Юрайт 7бц 1011.00 руб. 18.07.2021
257 Проектирование предприятий общественного питания. Уч. 2-е изд. Пасько О.В., Автюхова О.В. 2017 Юрайт 7бц 943.50 руб. 8.07.2017
258 Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. 2017 ИНФРА-М 7бц 1375.50 руб. 8.05.2019
259 Чай, выраженный словами Пань Сянли 2022 Шанс 1170.00 руб. 10.05.2023
260 Книга о вине. Подробно о вине для гурманов и ценит Панов А.Н. 2019 Абрис 1506.00 руб. 24.11.2019
261 OTTOLENGHI. Поваренная книга Оттоленги Й., Тамими С. 2022 КоЛибри 7бц 2553.00 руб. 2.05.2023
262 SWEET. Сладости и десерты Оттоленги Й., Го Х. 2022 КоЛибри 7бц 2637.00 руб. 2.05.2023
263 Вкусная Пасха. Праздник на столе Островская М. 2019 Клуб Семейного Досуга 855.00 руб. 16.08.2020
264 Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Уч. для. вузов Остриков А.Н.,Абрамов О.В.,Калашников Г.В. 2009 Издательство РАПП 7бц 900.00 руб. 16.07.2012
265 Семейная кухня. Готовим для любимых и с любовью Осепчук Венера 2020 Комсомольская правда 789.00 руб. 29.11.2020
266 Люблю и пеку!Ваши любимые пироги, торты и печенье Осепчук В. 2021 Комсомольская правда 990.00 руб. 14.02.2021
267 Десерты и выпечка без сахара! Орсателли А. 2021 АСТ 7бц 1638.00 руб. 5.12.2021
268 Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее Оля Геркулес 2019 Эксмо 7бц 1374.00 руб. 23.08.2020
269 Заготовки по-монастырски Ольхов О. 2017 Издательство "Э" 7бц 667.50 руб. 9.08.2017
270 Счастливое Рождество. Лучшие блюда Ольхов О. 2001 Эксмо 649.50 руб. 10.05.2022
271 Пасхальные блюда православной кухни Ольхов О. 2016 Эксмо 7бц 820.50 руб. 10.05.2022
272 Блюда из маминой тетради Ольга Эрбис 2021 Эксмо 7бц 1255.50 руб. 10.04.2022
273 Выбор Джейми. Мировая кухня Оливер Дж. 2018 Эксмо 648.00 руб. 29.09.2019
274 Выбор Джейми. Всё для праздника. От закусок до коктейлей Оливер Дж. 2017 Эксмо 753.00 руб. 29.09.2019
275 Шоколадная книга Олеся Куприн 2020 Эксмо 7бц 1092.00 руб. 31.05.2020
276 Технология кондитерских изделий. Учебник Олейникова А.Я. 2010 Издательство РАПП 7бц 1200.00 руб. 16.07.2012
277 Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий Олейникова А.Я. 2008 Издательство РАПП 7бц 750.00 руб. 16.07.2012
278 Напитки Подземелья: 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию Олдрич Джефф, Тейлор Джон 2023 Эксмо 945.00 руб. 2.05.2023
279 Книга о вкусной и здоровой жизни Окунь А., Губерман И. 2020 Студия 4+4 1276.50 руб. 17.10.2020
280 Любимые русские пироги Оксана Путан 2019 Эксмо 7бц 687.00 руб. 9.08.2020