Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплётсортировать по иконкам Цена Дата поступления Заказ
441 Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления Лани К. 2020 Эксмо 7бц 786.00 руб. 31.05.2020
442 Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 211.50 руб. 9.08.2019
443 48 супов Журавлев Д.Н. 2018 АСТ 7бц 976.50 руб. 13.06.2021
444 Заготовки по ГОСТу 2017 АСТ 7бц 361.50 руб. 12.05.2018
445 Консервирование. Заготовки: От соленья до варенья. Лучшие рецепты 2017 АСТ 7бц 568.50 руб. 15.05.2022
446 Чизкейк внутри. Книга вторая Виктория Мельник 2020 Эксмо 7бц 681.00 руб. 2.11.2020
447 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. 2020 Лань 7бц 1215.00 руб. 1.08.2020
448 Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали Юрьева У. 2020 Эксмо 7бц 1132.50 руб. 18.04.2021
449 Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Учебник Зимняков В.М., Курочкин А.А., Милюткин В.А. и др. 2021 ИНФРА-М 7бц 1300.50 руб. 4.07.2021
450 Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. Учебник Рензяева Т.В., Резниченко И.Ю., Савенкова Т.В. и д 2021 ИНФРА-М 7бц 1671.00 руб. 4.07.2021
451 Органическая химия в пищевых биотехнологиях Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. 2020 ИНФРА-М 7бц 2509.50 руб. 7.06.2019
452 Технология и техника переработки молока: учеб. пособие Бредихин С.А. 2021 ИНФРА-М 7бц 2767.50 руб. 8.05.2019
453 Греческая кухня Кузьмина О. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 1143.00 руб. 2.11.2020
454 Технология морепродуктов. Учебное пособие для академического бакалавриата Иванова Е.Е., Касьянов Г.И., Запорожская С.П. 2020 Юрайт 7бц 1123.50 руб. 18.07.2021
455 Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов Цикин С.С. 2021 Юрайт 7бц 876.00 руб. 18.07.2021
456 Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Пасько О.В., Бураковская Н.В. 2021 Юрайт 7бц 1011.00 руб. 18.07.2021
457 Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: Экологические аспекты. 2-е изд. Ким И.Н., Бредихин С.А., Ким Г.Н. 2021 Юрайт 7бц 1078.50 руб. 18.07.2021
458 Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата Буйлова Л.А. 2021 Юрайт 7бц 1393.50 руб. 18.07.2021
459 Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалав Ким И.Н., Ткаченко Т.И., Солодова Е.А. 2020 Юрайт 7бц 1461.00 руб. 18.07.2021
460 Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки Стендейдж Т. 2020 Эксмо 7бц 589.50 руб. 18.04.2021
461 Книга о вкусной и здоровой пище Могильный Н.П. 2020 Эксмо 7бц 661.50 руб. 24.11.2019
462 Энциклопедия здоровых блюд Поскребышева Г.И. 2019 Эксмо 7бц 445.50 руб. 31.05.2020
463 Шоколадная книга Олеся Куприн 2020 Эксмо 7бц 1092.00 руб. 31.05.2020
464 Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет Кэролайн И. 2020 Эксмо 7бц 2089.50 руб. 18.04.2021
465 Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз Малева Е. 2020 Эксмо 7бц 726.00 руб. 3.05.2021
466 Белорусская кулинарная книга в изгнании Гулевич Р. 2020 Кетлеров 7бц 669.00 руб. 7.03.2021
467 Современное сыроделие для всех Чечулин П. 2020 Эксмо 7бц 1299.00 руб. 3.05.2021
468 Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие Метельская-Шереметьева И. 2020 Эксмо 7бц 900.00 руб. 25.10.2020
469 Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . Хаджиева З.З. 2021 АСТ 7бц 1714.50 руб. 11.07.2020
470 Десерты и выпечка без сахара! Орсателли А. 2021 АСТ 7бц 1638.00 руб. 5.12.2021
471 Казан, мангал и другие мужские удовольствия Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 4366.50 руб. 21.12.2020
472 Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд. -М. : Проспект, 20 Вишневский М.В., Александрова Е.А. 2020 Проспект 7бц 1024.50 руб. 3.05.2021
473 Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии Элеанор Форд 2021 Эксмо 7бц 2368.50 руб. 16.05.2021
474 Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада Клара Падовани, Джиджи Падовани 2021 Эксмо 7бц 1456.50 руб. 13.02.2022
475 Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона Малуф Т. 2018 Эксмо 7бц 2278.50 руб. 15.05.2022
476 КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков Боровская Э. 2021 Эксмо 7бц 753.00 руб. 10.04.2022
477 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Пятый сезон Александр Белькович 2021 Эксмо 7бц 772.50 руб. 10.04.2022
478 Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных Хеншель Яна,Шахт Ульрике,Веркмайстер Майке 2020 Манн,Иванов и Фербер 7бц 1390.50 руб. 25.04.2022
479 Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони Друэ В., Вьель П.-Л. 2021 КоЛибри 7бц 712.50 руб. 17.04.2022
480 ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Четвертый сезон Белькович А. 2021 Эксмо 7бц 1347.00 руб. 18.04.2021