|
641 |
|
Греческая кухня |
Кузьмина О. |
2019 |
Клуб Семейного Досуга |
7бц |
1143.00 руб. |
2.11.2020 |
|
|
642 |
|
Здоровые салаты. 100 вкусных рецептов |
Меренкова В. |
2021 |
Клуб Семейного Досуга |
7Б |
1845.00 руб. |
5.09.2021 |
|
|
643 |
|
Белорусская кулинарная книга в изгнании |
Гулевич Р. |
2020 |
Кетлеров |
7бц |
669.00 руб. |
7.03.2021 |
|
|
644 |
|
Сырная азбука |
Стивен Д. |
2017 |
ИТРК |
обл |
183.00 руб. |
21.03.2017 |
|
|
645 |
 |
Оценка качества молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие |
Чебакова Г.В., Зачесова И.А. |
2017 |
ИНФРА-М |
обл |
700.50 руб. |
31.07.2017 |
|
|
646 |
 |
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение |
Неповинных Н. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
877.50 руб. |
12.08.2017 |
|
|
647 |
 |
Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник 5-е изд. доп |
Зайчик Ц. Р. |
2019 |
ИНФРА-М |
7бц |
2692.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
648 |
 |
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья |
Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. |
2018 |
ИНФРА-М |
обл |
861.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
649 |
 |
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид |
Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
1375.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
650 |
 |
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография |
Кисленко В.Н. |
2020 |
ИНФРА-М |
обл |
853.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
651 |
 |
Пищевая микробиология. Микробиологическая безопасность сырья и продуктов |
Кисленко В. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
1401.00 руб. |
12.08.2017 |
|
|
652 |
 |
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. Учебник |
Позняковский В.М., Тамова М.Ю., Чугунова О.В. |
2017 |
ИНФРА-М |
обл |
828.00 руб. |
31.07.2017 |
|
|
653 |
 |
Технология переработки яиц. Учебное пособие |
Забашта А.Г. |
2020 |
ИНФРА-М |
7бц |
1198.50 руб. |
31.07.2017 |
|
|
654 |
|
Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Учебник |
Зимняков В.М., Курочкин А.А., Милюткин В.А. и др. |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
1300.50 руб. |
4.07.2021 |
|
|
655 |
|
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. Учебник |
Рензяева Т.В., Резниченко И.Ю., Савенкова Т.В. и д |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
1671.00 руб. |
4.07.2021 |
|
|
656 |
 |
Органическая химия в пищевых биотехнологиях |
Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. |
2020 |
ИНФРА-М |
7бц |
2509.50 руб. |
7.06.2019 |
|
|
657 |
 |
Технология и техника переработки молока: учеб. пособие |
Бредихин С.А. |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
2767.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
658 |
|
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов |
Карпова О. |
2019 |
Интеллектуальная литература |
7бц |
1458.00 руб. |
10.10.2020 |
|
|
659 |
|
Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство |
Кларк Нэнси |
2020 |
Интеллектуальная литература |
7бц |
948.00 руб. |
17.10.2020 |
|
|
660 |
|
Русская пивоваренная книга |
Шаркань Х. |
2022 |
ИКАР |
7Б |
1906.50 руб. |
5.06.2023 |
|
|
661 |
|
Пособие профессионального баристы (3-е изд. ) |
Рао С. |
2020 |
Издательство Студии Артемия Лебедева |
7Б |
1350.00 руб. |
26.12.2021 |
|
|
662 |
|
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Уч. для. вузов |
Остриков А.Н.,Абрамов О.В.,Калашников Г.В. |
2009 |
Издательство РАПП |
7бц |
900.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
663 |
|
Лабораторные методы в ветер. -санит. экспер. пищ. сырья и гот. прод. |
Серегин И.Г.,Уша Б.В. |
2008 |
Издательство РАПП |
7бц |
1200.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
664 |
|
Технология кондитерских изделий. Учебник |
Олейникова А.Я. |
2010 |
Издательство РАПП |
7бц |
1200.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
665 |
|
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий |
Олейникова А.Я. |
2008 |
Издательство РАПП |
7бц |
750.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
666 |
|
Технология производства пива с заданными свойствами |
Третьяк Л. Н. |
2012 |
Издательство РАПП |
7Б |
1822.50 руб. |
17.08.2017 |
|
|
667 |
 |
Все рецепты заготовок |
|
2016 |
Издательство "Э" |
обл |
216.00 руб. |
24.05.2017 |
|
|
668 |
|
Винодел-любитель |
|
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
177.00 руб. |
6.04.2017 |
|
|
669 |
 |
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души |
Сушко К. |
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
559.50 руб. |
9.06.2017 |
|
|
670 |
 |
Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных |
Усов В.В., Усова Л.А. |
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
628.50 руб. |
9.06.2017 |
|
|
671 |
 |
Энергия здоровья: кулинарная книга астролога |
Кульков А.М., Красик К. |
2016 |
Издательство "Э" |
7бц |
492.00 руб. |
9.06.2017 |
|
|
672 |
 |
1500 блюд за 15 минут |
|
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
546.00 руб. |
17.05.2017 |
|
|
673 |
 |
Новогодний стол. Очень красиво! |
|
2016 |
Издательство "Э" |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
674 |
 |
Салаты для супер-героев |
|
2016 |
Издательство "Э" |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
675 |
 |
Домашнее мороженое и лимонады |
|
2016 |
Издательство "Э" |
7бц |
412.50 руб. |
24.05.2017 |
|
|
676 |
 |
Сладкие подарки своими руками |
Высоцкая Ю.А. |
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
699.00 руб. |
11.04.2017 |
|
|
677 |
 |
Тайная сила продуктов |
Агапкин С.Н. |
2017 |
Издательство "Э" |
обл |
216.00 руб. |
9.08.2017 |
|
|
678 |
 |
Суперполезный завтрак. Готовим самостоятельно |
|
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
679 |
 |
Пища Богов. Секреты долголетия древних |
Прокопенко И.С. |
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
393.00 руб. |
5.06.2017 |
|
|
680 |
 |
Заготовки по-монастырски |
Ольхов О. |
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
667.50 руб. |
9.08.2017 |
|
