|
681 |
 |
Все готово!Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы |
Хомолка Д. |
2022 |
АСТ |
7бц |
1546.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
682 |
 |
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом |
|
2018 |
КоЛибри |
7бц |
1566.00 руб. |
12.09.2019 |
|
|
683 |
 |
Вино за 30 секунд |
Бассет Жерар |
2017 |
Рипол Классик |
7бц |
1575.00 руб. |
29.09.2019 |
|
|
684 |
|
Кухня Престолов. Поваренная книга эльфов, гномов и драконов |
Джеймс Т., Миннуни И. |
2022 |
Филипок и К |
7Б |
1579.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
685 |
|
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. |
Скобельская З.Г., Горячева Г.Н |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
686 |
 |
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник |
Дунченко Н.И., Янковская В.С. |
2020 |
Лань |
7бц |
1588.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
687 |
 |
Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть |
Лорен Ко |
2022 |
Манн,Иванов и Фербер |
7бц |
1602.00 руб. |
2.05.2023 |
|
|
688 |
 |
Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа |
Иден К., Форд Э. |
2018 |
Эксмо |
7Б |
1623.00 руб. |
16.05.2021 |
|
|
689 |
 |
Smoke BBQ. Кухня живого огня |
Каневский А.Д., Буров А.А. |
2021 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
690 |
 |
Assassin's Creed. Кулинарный кодекс. Рецепты Братства Ассасинов. Официальное издание |
Вилланова Т. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
691 |
 |
Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми мирами |
Вилланова Т., Леонар М. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
12.03.2023 |
|
|
692 |
 |
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов |
Бочарова Е. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
2.05.2023 |
|
|
693 |
 |
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку |
Торз Д., Макатония С. |
2023 |
Эксмо |
7бц |
1635.00 руб. |
10.03.2024 |
|
|
694 |
 |
Бизнес-планирование в выпускных квалификационных работах. Уч. пос. |
Юхин Г.П. |
2020 |
Лань |
7бц |
1638.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
695 |
 |
Десерты и выпечка без сахара! |
Орсателли А. |
2021 |
АСТ |
7бц |
1638.00 руб. |
5.12.2021 |
|
|
696 |
 |
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни |
Бреннер М., Сёренсен П., Вейтц |
2022 |
КоЛибри |
7бц |
1644.00 руб. |
15.05.2022 |
|
|
697 |
 |
Необычайная история вина. 10 000 наполненных событиями лет от древности до наших дней |
Симма Б. |
2021 |
КоЛибри |
7Б |
1644.00 руб. |
9.05.2021 |
|
|
698 |
|
Приготовление сладких блюд и напитков. Учебник |
Синицына А.В. |
2016 |
Академия ИЦ |
7бц |
1647.00 руб. |
12.08.2017 |
|
|
699 |
 |
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ |
Ковэн Стэнли П.,Янг Линда С |
2011 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
12.04.2012 |
|
|
700 |
 |
CIP-мойка на пищевых производствах |
|
2009 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
701 |
 |
Колбасные оболочки. Натуральные, искусств. , синтетич. Пр-ва, св-ва, прим. |
Ланг Б.-А. |
2009 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
10.08.2012 |
|
|
702 |
 |
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов |
Мид Джефф К. |
2008 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
703 |
 |
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков |
Эшхерст Ф.Р., Харгитт Р. |
2010 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
704 |
 |
Современная технология мясных консервированных продуктов |
Зонин В.Г. |
2008 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
705 |
 |
Стамбул. Культовые рецепты |
Лармуайе П. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
1650.00 руб. |
16.05.2021 |
|
|
706 |
|
Наука на кухне. Что кипит у Вас под крышкой |
Меличани Фабио |
2020 |
Дискурс |
7Б |
1659.00 руб. |
5.09.2021 |
|
|
707 |
|
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизаци |
Рензяева Т.В. |
2019 |
Лань |
7бц |
1671.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
708 |
 |
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Уче |
Родионова Л.Я., Ольховатов Е.А |
2020 |
Лань |
обл |
1671.00 руб. |
1.08.2020 |
|
|
709 |
|
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии |
Шокина Ю.В. |
2020 |
Лань |
7Б |
1671.00 руб. |
26.09.2020 |
|
|
710 |
|
Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. Учебник |
Рензяева Т.В., Резниченко И.Ю., Савенкова Т.В. и д |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
1671.00 руб. |
4.07.2021 |
|
|
711 |
|
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО |
Шокина Ю.В. |
2020 |
Лань |
7бц |
1684.50 руб. |
10.10.2020 |
|
|
712 |
|
Приготовление супов и соусов: практикум |
Дубровская Н.И. |
2017 |
Академия ИЦ |
7Б |
1689.00 руб. |
1.12.2018 |
|
|
713 |
 |
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно |
Лазерсон И., Спичка М. |
2019 |
Центрполиграф |
7бц |
1707.00 руб. |
12.05.2020 |
|
|
714 |
 |
Дорогая, я сам! Книга мужских рецептов трижды холостяка и гуру барбекю |
Баратов Н.А. |
2022 |
Феникс |
7Б |
1707.00 руб. |
7.04.2024 |
|
|
715 |
 |
Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . |
Хаджиева З.З. |
2021 |
АСТ |
7бц |
1714.50 руб. |
11.07.2020 |
|
|
716 |
|
Ванчжихэ. Легенда сыра Востока |
Цзян Бо,Цзинь На,Чжоу Минь |
2022 |
Шанс |
7бц |
1732.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
717 |
 |
Готовим на неделю за 2 часа. 80 ужинов для всей семьи, которые легко приготовить дома |
Каролин Пессин |
2021 |
Эксмо |
7бц |
1734.00 руб. |
22.05.2022 |
|
|
718 |
|
Грузия. Люди. Горы. Виноград |
Капальбо К. |
2023 |
КоЛибри |
7бц |
1734.00 руб. |
7.04.2024 |
|
|
719 |
 |
Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов |
Рамзи Г. |
2019 |
КоЛибри |
7бц |
1740.00 руб. |
7.06.2020 |
|
|
720 |
 |
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины |
Рамзи Г. |
2019 |
КоЛибри |
7бц |
1740.00 руб. |
7.06.2020 |
|
