Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
841 Технология продукции общественного питания: Уч. Ратушного А.С. 2019 Дашков и К 7бц 624.00 руб. 7.08.2017
842 Джин. История напитка Барнет Ричард 2017 Новое литературное обозрение 456.00 руб. 2.08.2017
843 Оценка качества молока и молочных продуктов. Учебно-методическое пособие Чебакова Г.В., Зачесова И.А. 2017 ИНФРА-М обл 700.50 руб. 31.07.2017
844 Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. Учебник Позняковский В.М., Тамова М.Ю., Чугунова О.В. 2017 ИНФРА-М обл 828.00 руб. 31.07.2017
845 Технология переработки яиц. Учебное пособие Забашта А.Г. 2020 ИНФРА-М 7бц 1198.50 руб. 31.07.2017
846 Еда без границ. Правила вкусных путешествий Миронова М. 2017 Альпина Паблишер обл 595.50 руб. 20.07.2017
847 Кулинарная шпаргалка. 4-е изд. Дзахмишева М.А. 2016 Феникс обл 105.00 руб. 18.07.2017
848 Вкусный погребок: домашние заготовки Кутовая И. 2015 Эксмо 7бц 492.00 руб. 17.07.2017
849 Проектирование предприятий общественного питания. Уч. 2-е изд. Пасько О.В., Автюхова О.В. 2017 Юрайт 7бц 943.50 руб. 8.07.2017
850 Мясные изделия и гастрономия разных стран. рецептуры и рекомендации Королева М. 2016 Профессия 7бц 2278.50 руб. 5.07.2017
851 Мембранные технологии в производстве напитков и молочн. продуктов Тамим А. 2016 Профессия 7бц 4009.50 руб. 5.07.2017
852 Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищев. добавок Этлеш С. 2016 Профессия 7бц 4192.50 руб. 5.07.2017
853 Биологически активные вещества дикорастущих растений Базарнова Ю. 2016 Профессия 7бц 2005.50 руб. 5.07.2017
854 Технологии хлебопечения Ковэн С. 2017 Профессия 7бц 3847.50 руб. 5.07.2017
855 Первый год замужем. Счастье есть и любить Чекалова Е.Л., Рублева Ю.В. 2016 АСТ 2848.50 руб. 30.06.2017
856 Вкусные фантазии из бананов Степанова И.В. 2015 Клуб Семейного Досуга 7бц 450.00 руб. 29.06.2017
857 Вкусные фантазии из свеклы Степанова И.В. 2017 Клуб Семейного Досуга 7бц 240.00 руб. 29.06.2017
858 Вкусные фантазии из экзотических фруктов Степанова И.В. 2016 Клуб Семейного Досуга 7бц 240.00 руб. 29.06.2017
859 Еда!Какие чувства она вызывает Аскари Д., Валентинис П. 2017 Пешком в историю 1215.00 руб. 29.06.2017
860 Главные новогодние рецепты с изюминкой Ивенская О.С. 2016 Эксмо 7бц 225.00 руб. 29.06.2017
861 Новогодний стол. Очень красиво! 2016 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
862 Салаты для супер-героев 2016 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
863 Самые вкусные макароны 2016 Эксмо 7бц 360.00 руб. 26.06.2017
864 Готовим в аэрогриле и микроволновке 2016 Газетный мир обл 165.00 руб. 26.06.2017
865 Праздничный стол для друзей 2016 Эксмо 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
866 Суперполезный завтрак. Готовим самостоятельно 2017 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
867 Товароведение продовольственных товаров(практикум). Уч. пос. Терещенко В.П., Альшевская М.Н. 2014 Лань 7бц 988.50 руб. 23.06.2017
868 Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качест Рязанова О.А., Дацун В.М., Позняковский В.М. 2016 Лань 7бц 2280.00 руб. 23.06.2017
869 Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому Кизима Г.А. 2017 АСТ 7бц 226.50 руб. 23.06.2017
870 Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник Магомедов М.Г. 2015 Лань 7бц 2278.50 руб. 23.06.2017
871 Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка Солнечная М. 2016 Феникс 7бц 205.50 руб. 19.06.2017
872 Домашние компоты, морсы и соки: лучшие рецепты Солнечная М. 2016 Феникс 7бц 210.00 руб. 19.06.2017
873 Учимся готовить простые торты и другую выпечку 2017 Эксмо 7бц 565.50 руб. 17.06.2017
874 Готовим современные блюда для современных детей 2011 Астрель 7бц 121.50 руб. 13.06.2017
875 Китайская кухня. Лучшие рецепты Арсланова А.В. 2011 Астрель 7бц 241.50 руб. 13.06.2017
876 Кремлевские салаты Резько И.В. 2006 Харвест обл 22.50 руб. 13.06.2017
877 Праздничные салаты и закуски 2011 АСТ 7бц 516.00 руб. 13.06.2017
878 Новогодние блюда и украшение стола Боровская Э. 2016 Эксмо обл 73.50 руб. 13.06.2017
879 Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души Сушко К. 2017 Издательство "Э" 7бц 559.50 руб. 9.06.2017
880 Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных Усов В.В., Усова Л.А. 2017 Издательство "Э" 7бц 628.50 руб. 9.06.2017