Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
761 Услуги общественного питания. Сборник нормативных актов 2019 Проспект обл 234.00 руб. 3.09.2019
762 Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 196.50 руб. 9.08.2019
763 Пироги и пирожки. Сладкие и соленые Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 207.00 руб. 9.08.2019
764 Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 211.50 руб. 9.08.2019
765 Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи Молоховец Е.И. 2021 Эксмо 7бц 513.00 руб. 9.08.2019
766 Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда Молоховец Е.И. 2019 Эксмо 7бц 211.50 руб. 9.08.2019
767 Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина Бонне Джон 2019 Альпина Паблишер 633.00 руб. 2.08.2019
768 Секреты татарской кухни Чернышова Т. 2016 Слог обл 226.50 руб. 1.08.2019
769 Рецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой Мясникова О.А. 2017 Эксмо 7бц 354.00 руб. 26.07.2019
770 Опыты на кухне. Весело и интересно! 2017 Эксмо 7бц 354.00 руб. 26.07.2019
771 Экспресс-рецепты. Готовим в мультиварке 2018 Питер обл 129.00 руб. 21.07.2019
772 ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос Маюрникова Л.А. 2019 Лань 7бц 2656.50 руб. 21.07.2019
773 Уроки мудрости. Притчи, байки и истории от психотерапевта Ковпак Д.В. 2019 Питер покет 561.00 руб. 21.07.2019
774 Корейская кухня Астанкова Е.В. 2019 АСТ 7бц 1069.50 руб. 17.07.2019
775 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала. Учебник Пукалина Н.Н. 2018 Академия ИЦ 1839.00 руб. 10.07.2019
776 Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения Райхерт Г. 2018 Свиньин и сыновья 7бц 912.00 руб. 10.07.2019
777 Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение Москалев А.А. 2019 Эксмо 7бц 492.00 руб. 10.07.2019
778 Поваренная книга Гарри Поттера Бухольц Д. 2022 Эксмо 7бц 1596.00 руб. 10.07.2019
779 Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран Шукшина Е., Зигерт Й. 2019 Центрполиграф 607.50 руб. 4.07.2019
780 Настольная книга домашнего винодела 2018 Центрполиграф обл 135.00 руб. 4.07.2019
781 Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники Лазерсон И. 2025 Центрполиграф 7бц 742.50 руб. 4.07.2019
782 Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров 2017 Ресторанные ведомости 7бц 1150.50 руб. 1.07.2019
783 Бабушкины маринады, соленья, закуски Кизима Г.А. 2017 АСТ обл 99.00 руб. 22.06.2019
784 Об ушедшем и настоящем. Смирновы и Smirnoff Смирнова К.В., Никишин А.В. 2017 Новый хронограф 1125.00 руб. 22.06.2019
785 Пасхальные блюда и украшение стола 2017 Эксмо обл 73.50 руб. 19.06.2019
786 Новогодние пряники Галич А. 2018 Хоббитека обл 399.00 руб. 19.06.2019
787 Новогодняя Страна Кулинария. Салаты. Главные блюда. Выпечка. Готовят девочк Юрышева Я. 2017 Эксмо 7бц 618.00 руб. 19.06.2019
788 Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самов 2018 Ивана Лимбаха Издательство обл 532.50 руб. 14.06.2019
789 Вкусный год. Рецепты для праздника по поводу и без Высоцкая Ю.А. 2018 Абрикобукс 765.00 руб. 14.06.2019
790 Мясное меню Высоцкая Ю.А. 2018 Абрикобукс 975.00 руб. 14.06.2019
791 Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармел Кошелева П. 2018 Эксмо 7бц 609.00 руб. 7.06.2019
792 Органическая химия в пищевых биотехнологиях Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А. и др. 2020 ИНФРА-М 7бц 2509.50 руб. 7.06.2019
793 Парадокс растений. Скрытые опасности"здоровой"пищи. Как продукты питания Гандри Стивен 2018 Эксмо 7бц 639.00 руб. 7.06.2019
794 Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник Мрыхина Е.Б. 2018 Форум 7бц 2059.50 руб. 31.05.2019
795 Общая химическая технология полимеров. Уч. пос. 4-е изд. Сутягин В.М., Ляпков А.А. 2019 Лань 7бц 1537.50 руб. 31.05.2019
796 Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизаци Рензяева Т.В. 2019 Лань 7бц 1671.00 руб. 31.05.2019
797 Химия пищи. Учебник. 2-е изд. Антипова Л.В., Дунченко Н.И. 2019 Лань 7бц 3006.00 руб. 31.05.2019
798 Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. 2024 ИНФРА-М обл 1422.00 руб. 31.05.2019
799 Овощи-это новое мясо Лукашонок М. 2019 Эксмо 7бц 766.50 руб. 29.05.2019
800 Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Малуф Т. 2018 Эксмо 7бц 1315.50 руб. 29.05.2019