|
681 |
 |
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник |
Мрыхина Е.Б. |
2018 |
Форум |
7бц |
2059.50 руб. |
31.05.2019 |
|
|
682 |
|
Общая химическая технология полимеров. Уч. пос. 4-е изд. |
Сутягин В.М., Ляпков А.А. |
2019 |
Лань |
7бц |
1537.50 руб. |
31.05.2019 |
|
|
683 |
|
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизаци |
Рензяева Т.В. |
2019 |
Лань |
7бц |
1671.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
684 |
|
Химия пищи. Учебник. 2-е изд. |
Антипова Л.В., Дунченко Н.И. |
2019 |
Лань |
7бц |
3006.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
685 |
 |
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья |
Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. |
2024 |
ИНФРА-М |
обл |
1422.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
686 |
 |
Овощи-это новое мясо |
Лукашонок М. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
766.50 руб. |
29.05.2019 |
|
|
687 |
 |
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской |
Малуф Т. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
1315.50 руб. |
29.05.2019 |
|
|
688 |
 |
Живите вкусно!Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир |
Маньенан Е. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
550.50 руб. |
29.05.2019 |
|
|
689 |
 |
Рецепты еврейской мамы |
Метельская-Шереметьева И. |
2023 |
Эксмо |
7бц |
661.50 руб. |
29.05.2019 |
|
|
690 |
 |
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем |
Белькович А. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
1347.00 руб. |
29.05.2019 |
|
|
691 |
 |
Чего хотят мужчины?Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены |
Метельская-Шереметьева И. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
511.50 руб. |
29.05.2019 |
|
|
692 |
|
Кулинарное путешествие |
Курлански М., Курлански Т. |
2019 |
Синдбад |
обл |
624.00 руб. |
23.05.2019 |
|
|
693 |
|
Съедобный атлас. Кулинарная география |
Холланд Мина |
2019 |
Синдбад |
обл |
1006.50 руб. |
23.05.2019 |
|
|
694 |
 |
Как химичит наш организм. Принципы правильного питания |
Заболотный К.Б. |
2022 |
АСТ |
7Б |
663.00 руб. |
23.05.2019 |
|
|
695 |
 |
200 лучших салатов на все случаи жизни |
Руфанова Е. |
2017 |
Слог |
7Б |
211.50 руб. |
18.05.2019 |
|
|
696 |
|
Пироги и пиццы. Большая книга рецептов |
Артеменко Г. |
2018 |
Клуб Семейного Досуга |
интегральная |
468.00 руб. |
17.05.2019 |
|
|
697 |
 |
Технологическое оборудование винодельческих предприятий: учебник 5-е изд. доп |
Зайчик Ц. Р. |
2019 |
ИНФРА-М |
7бц |
2692.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
698 |
 |
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид |
Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
1375.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
699 |
 |
Технология и техника переработки молока: учеб. пособие |
Бредихин С.А. |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
2767.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
700 |
 |
Приготовление супов и соусов(ПМ. 03): учеб. пособие |
Богачева А.А. |
2018 |
Феникс |
7бц |
597.00 руб. |
1.05.2019 |
|
|
701 |
 |
Про варенье |
Долецкая А. |
2020 |
КоЛибри |
обл |
1377.00 руб. |
27.04.2019 |
|
|
702 |
|
Канон чая" в иллюстрациях |
Цю Цзипин |
2019 |
Шанс |
7бц |
1350.00 руб. |
3.04.2019 |
|
|
703 |
 |
Как полюбить здоровую еду?Секреты скандинавов, которые помогут сделать пол |
Класе М., Нертбю Аурелл Л. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
531.00 руб. |
13.03.2019 |
|
|
704 |
 |
Сладости без сахара. Пирожные, торты, печен |
Бадьина О. |
2018 |
Эксмо |
7Б |
940.50 руб. |
15.02.2019 |
|
|
705 |
 |
Здоровое питание в большом городе |
Доктор Регина |
2018 |
АСТ |
7бц |
457.50 руб. |
12.02.2019 |
|
|
706 |
|
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты м |
|
2018 |
Ресторанные ведомости |
7Б |
1458.00 руб. |
23.01.2019 |
|
|
707 |
 |
Формируем Пищевые Привычки для здоровья |
Помрой Х. |
2018 |
Бомбора |
7бц |
628.50 руб. |
10.12.2018 |
|
|
708 |
|
Приготовление супов и соусов: практикум |
Дубровская Н.И. |
2017 |
Академия ИЦ |
7Б |
1689.00 руб. |
1.12.2018 |
|
|
709 |
|
Приготовление блюд из рыбы. Практикум |
Качурина Т.А. |
2018 |
Академия ИЦ |
обл |
799.50 руб. |
1.12.2018 |
|
|
710 |
|
Приготовление блюд из овощей и грибов |
Соколова Е.И. |
2017 |
Академия ИЦ |
7бц |
1426.50 руб. |
1.12.2018 |
|
|
711 |
|
Приготовление блюд из рыбы: уч. пособие |
Качурина Т.А. |
2018 |
Академия ИЦ |
7бц |
1324.50 руб. |
1.12.2018 |
|
|
712 |
|
Приготовление супов и соусов |
Дубровская Н.И. |
2018 |
Академия ИЦ |
7Б |
1144.50 руб. |
1.12.2018 |
|
|
713 |
|
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулин. изд. |
Семичева Г.П. |
2019 |
Академия ИЦ |
7Б |
1350.00 руб. |
1.12.2018 |
|
|
714 |
 |
Клетка"на диете". Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую |
Меркола Д. |
2022 |
Эксмо |
7бц |
807.00 руб. |
24.11.2018 |
|
|
715 |
 |
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости |
Куинн Дэвис К. |
2015 |
Эксмо |
7Б |
2160.00 руб. |
17.11.2018 |
|
|
716 |
|
Физиология питания(для бакалавров). Учебник |
Амбросьева Е.Д. |
2018 |
КноРус |
7бц |
1252.50 руб. |
13.11.2018 |
|
|
717 |
 |
Еда живая и мертвая. Научные принципы похудения |
Малоземов С.А. |
2018 |
Эксмо |
7бц |
498.00 руб. |
8.11.2018 |
|
|
718 |
|
Сахар: Сладкий и горький |
Макиннис Питер |
2018 |
Альпина Паблишер |
обл |
633.00 руб. |
8.11.2018 |
|
|
719 |
 |
Рецепты зеленых коктейлей для России |
Бутенко В В |
2019 |
Питер |
обл |
288.00 руб. |
24.10.2018 |
|
|
720 |
|
Основы кондитерского производства. Учебник. 3-е изд. |
Драгилев А.И. |
2018 |
Лань |
7бц |
1905.00 руб. |
20.10.2018 |
|
