|
121 |
 |
Технолог в общественном питании: Учебник |
Шатун Л.Г. |
2020 |
Феникс |
7Б |
598.50 руб. |
26.07.2020 |
|
|
122 |
|
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии |
Шокина Ю.В. |
2020 |
Лань |
7Б |
1671.00 руб. |
26.09.2020 |
|
|
123 |
 |
Тесто души моей |
Красносельская Т. |
2021 |
Эксмо |
7бц |
970.50 руб. |
22.05.2022 |
|
|
124 |
|
Теория большого срыва. Как похудеть без диет, тренажеров и дожоров |
Турецкая Г.В. |
2020 |
Эксмо |
7Б |
472.50 руб. |
18.04.2021 |
|
|
125 |
 |
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья |
Курочкин А.А., Воронина В.П., Шабурова Г.В. |
2018 |
ИНФРА-М |
обл |
861.00 руб. |
31.05.2019 |
|
|
126 |
 |
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксид |
Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. |
2017 |
ИНФРА-М |
7бц |
1375.50 руб. |
8.05.2019 |
|
|
127 |
|
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только |
Обухова Е. |
2020 |
Комсомольская правда |
7Б |
813.00 руб. |
17.10.2020 |
|
|
128 |
 |
Творожная книга |
Куприн О. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
951.00 руб. |
10.10.2021 |
|
|
129 |
|
Тарелка молодости. Есть, жить, любить и оставаться молодым |
Ильин С., Ильина М. |
2019 |
Комсомольская правда |
обл |
789.00 руб. |
10.09.2019 |
|
|
130 |
|
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие |
Мамаев А.В., Куприна А .О., Яркина М.В. |
2014 |
Лань |
7бц |
1291.50 руб. |
10.05.2022 |
|
|
131 |
 |
Такая красивая еда |
Глэдуин Лора |
2021 |
Поляндрия-Принт |
7Б |
1458.00 руб. |
15.05.2022 |
|
|
132 |
 |
Тайны еды |
Прокопенко И.С. |
2017 |
Эксмо |
7бц |
595.50 руб. |
28.04.2017 |
|
|
133 |
 |
Тайная сила продуктов |
Агапкин С.Н. |
2017 |
Издательство "Э" |
обл |
216.00 руб. |
9.08.2017 |
|
|
134 |
|
Сырная азбука |
Стивен Д. |
2017 |
ИТРК |
обл |
183.00 руб. |
21.03.2017 |
|
|
135 |
|
Съедобный атлас. Кулинарная география |
Холланд Мина |
2019 |
Синдбад |
обл |
1006.50 руб. |
23.05.2019 |
|
|
136 |
 |
Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки |
Стендейдж Т. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
589.50 руб. |
18.04.2021 |
|
|
137 |
 |
Счастье кулинара |
Ханкишиев С. |
2020 |
АСТ |
7бц |
3205.50 руб. |
7.06.2020 |
|
|
138 |
 |
Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии |
Баранова М. |
2021 |
Эксмо |
7бц |
886.50 руб. |
10.10.2021 |
|
|
139 |
|
Счастье есть. Как правильная еда поднимает настроение и возвращает радость жизни |
Экстед Н. |
2019 |
Попурри |
7Б |
1059.00 руб. |
7.11.2020 |
|
|
140 |
 |
Счастливое Рождество. Лучшие блюда |
Ольхов О. |
2001 |
Эксмо |
7Б |
649.50 руб. |
10.05.2022 |
|
|
141 |
 |
Суши, сашими, роллы |
Дарина Дарина Дмитриевна |
2013 |
Астрель |
7бц |
169.50 руб. |
24.08.2017 |
|
|
142 |
|
Супы |
Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. |
2018 |
Дашков и К |
обл |
141.00 руб. |
27.06.2018 |
|
|
143 |
 |
Суперполезный завтрак. Готовим самостоятельно |
|
2017 |
Издательство "Э" |
7бц |
376.50 руб. |
26.06.2017 |
|
|
144 |
 |
Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы |
МакКенна Брайан |
2008 |
Профессия |
7бц |
1800.00 руб. |
10.08.2012 |
|
|
145 |
 |
Страна чудес: 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожные |
Синклер М. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
619.50 руб. |
26.07.2020 |
|
|
146 |
|
Станем ли мы все веганами? |
Уотсон Молли |
2020 |
Ад Маргинем Пресс |
обл |
1336.50 руб. |
3.11.2023 |
|
|
147 |
 |
Стамбул. Культовые рецепты |
Лармуайе П. |
2019 |
Эксмо |
7бц |
1650.00 руб. |
16.05.2021 |
|
|
148 |
 |
Справочник сыродела |
Лях В.Я.,Шергина И.А.,Садова Т.Н. |
2011 |
Профессия |
7бц |
2590.50 руб. |
12.04.2012 |
|
|
149 |
|
Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство |
Кларк Нэнси |
2020 |
Интеллектуальная литература |
7бц |
948.00 руб. |
17.10.2020 |
|
|
150 |
|
Специи. Гид по вкусам и ароматам |
Фарримонд С. |
2021 |
Росмэн |
7Б |
2290.50 руб. |
6.03.2022 |
|
|
151 |
|
Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. |
Славянский А.А. |
2020 |
Лань |
7бц |
1291.50 руб. |
1.08.2020 |
|
|
152 |
|
Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания |
Эвершед Р.,Темпл Н. |
2017 |
Альпина Паблишер |
7бц |
558.00 руб. |
18.09.2017 |
|
|
153 |
|
Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Учебник |
Зимняков В.М., Курочкин А.А., Милюткин В.А. и др. |
2021 |
ИНФРА-М |
7бц |
1300.50 руб. |
4.07.2021 |
|
|
154 |
|
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни |
Носрэт С. |
2018 |
Попурри |
7Б |
2751.00 руб. |
7.11.2020 |
|
|
155 |
 |
Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью |
Аурель Бронте |
2018 |
Эксмо |
7бц |
835.50 руб. |
10.06.2018 |
|
|
156 |
 |
Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения |
Сарафанова Л.А. |
2009 |
Профессия |
7бц |
1500.00 руб. |
10.08.2012 |
|
|
157 |
 |
Современное сыроделие для всех |
Чечулин П. |
2020 |
Эксмо |
7бц |
1299.00 руб. |
3.05.2021 |
|
|
158 |
 |
Современная технология мясных консервированных продуктов |
Зонин В.Г. |
2008 |
Профессия |
7бц |
1650.00 руб. |
16.07.2012 |
|
|
159 |
|
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: Источник вдохновения и сытная ед |
Сарна Ш. |
2022 |
КоЛибри |
7бц |
1318.50 руб. |
2.05.2023 |
|
|
160 |
 |
Советские блюда из мяса, колбасы и копчености |
Большаков В.В. |
2017 |
АСТ |
7бц |
915.00 руб. |
25.05.2018 |
|
