Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовоксортировать по иконкам Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
801 Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни Носрэт С. 2018 Попурри 2751.00 руб. 7.11.2020
802 Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. Учебник Зимняков В.М., Курочкин А.А., Милюткин В.А. и др. 2021 ИНФРА-М 7бц 1300.50 руб. 4.07.2021
803 Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания Эвершед Р.,Темпл Н. 2017 Альпина Паблишер 7бц 558.00 руб. 18.09.2017
804 Соусы 2024 Директ-Медиа обл 742.50 руб. 3.08.2025
805 Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. Славянский А.А. 2020 Лань 7бц 1291.50 руб. 1.08.2020
806 Специи. Гид по вкусам и ароматам Фарримонд С. 2021 Росмэн 2290.50 руб. 6.03.2022
807 Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство Кларк Нэнси 2020 Интеллектуальная литература 7бц 948.00 руб. 17.10.2020
808 Справочник повара. Учебное пособие Васюкова А.Т. 2026 Дашков и К 1894.50 руб. 16.06.2025
809 Справочник сыродела Лях В.Я.,Шергина И.А.,Садова Т.Н. 2011 Профессия 7бц 2590.50 руб. 12.04.2012
810 Средневековая кухня: Исторические рецепты в современной трактовке Мишаненкова Е.А., Давидовская Ю.А., Тишевская Е.Г. 2025 АСТ 7бц 1189.50 руб. 15.12.2025
811 Стамбул. Культовые рецепты Лармуайе П. 2019 Эксмо 7бц 1650.00 руб. 16.05.2021
812 Станем ли мы все веганами? Уотсон Молли 2020 Ад Маргинем Пресс обл 1336.50 руб. 3.11.2023
813 Стол №5. Полезные и вкусные рецепты 2025 АСТ обл 534.00 руб. 23.11.2025
814 Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста 2025 Эксмо 7бц 706.50 руб. 3.08.2025
815 Страна чудес: 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожные Синклер М. 2019 Эксмо 7бц 619.50 руб. 26.07.2020
816 Странствия по рецептам мира. Сделаем все быстро, просто и вкусно! Евдокимова Ю.В. 2024 Эксмо 7бц 930.00 руб. 3.08.2025
817 Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы МакКенна Брайан 2008 Профессия 7бц 1800.00 руб. 10.08.2012
818 Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов Аллен Р. 2022 КоЛибри 7бц 2799.00 руб. 16.06.2025
819 Суперполезный завтрак. Готовим самостоятельно 2017 Издательство "Э" 7бц 376.50 руб. 26.06.2017
820 Супы Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. 2018 Дашков и К обл 141.00 руб. 27.06.2018
821 Суши, сашими, роллы Дарина Дарина Дмитриевна 2013 Астрель 7бц 169.50 руб. 24.08.2017
822 Счастливое Рождество. Лучшие блюда Ольхов О. 2001 Эксмо 649.50 руб. 10.05.2022
823 Счастье есть. Как правильная еда поднимает настроение и возвращает радость жизни Экстед Н. 2019 Попурри 1059.00 руб. 7.11.2020
824 Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии Баранова М. 2021 Эксмо 7бц 886.50 руб. 10.10.2021
825 Счастье кулинара Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 3205.50 руб. 7.06.2020
826 Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки Стендейдж Т. 2020 Эксмо 7бц 589.50 руб. 18.04.2021
827 Съедобный атлас. Кулинарная география Холланд Мина 2019 Синдбад обл 1006.50 руб. 23.05.2019
828 Сырная азбука Стивен Д. 2017 ИТРК обл 183.00 руб. 21.03.2017
829 Табак: От магии до индустрии: подлинная история Гейтли А. 2025 Феникс 1275.00 руб. 15.12.2025
830 Тайная сила продуктов Агапкин С.Н. 2017 Издательство "Э" обл 216.00 руб. 9.08.2017
831 Тайны еды Прокопенко И.С. 2017 Эксмо 7бц 595.50 руб. 28.04.2017
832 Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария Похлебкин В.В. 2024 Эксмо 7бц 1326.00 руб. 11.05.2025
833 Такая красивая еда Глэдуин Лора 2021 Поляндрия Принт 1458.00 руб. 15.05.2022
834 Тандыр. Вкусные блюда с восточным акцентом Халилов А.Р. 2025 АСТ 7бц 2112.00 руб. 16.06.2025
835 Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие Мамаев А.В., Куприна А .О., Яркина М.В. 2014 Лань 7бц 1291.50 руб. 10.05.2022
836 Тарелка молодости. Есть, жить, любить и оставаться молодым Ильин С., Ильина М. 2019 Комсомольская правда обл 789.00 руб. 10.09.2019
837 Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола Схалинг М. 2024 КоЛибри 7бц 1524.00 руб. 21.07.2024
838 Татарская кухня Шайдуллина Л.А. 2025 АСТ 7бц 1855.50 руб. 16.06.2025
839 Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллен Сардановская Е. 2024 Эксмо 7бц 1525.50 руб. 24.02.2025
840 Творожная книга Куприн О. 2020 Эксмо 7бц 951.00 руб. 10.10.2021