Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Авторсортировать по иконкам Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
481 Рецепты на бис №3/2017г. Помидоры. Капуста, баклажаны, грибы, соусы Мартынова Е.Л. 2017 Слог 7бц 162.00 руб. 19.05.2018
482 Основы домашнего сыроделия Матвеенко А.В. 2019 Феникс 7бц 285.00 руб. 15.06.2018
483 ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос Маюрникова Л.А. 2019 Лань 7бц 2656.50 руб. 21.07.2019
484 ХАССП на предприятиях общественного питания. Уч. пос. 2-е изд. Маюрникова Л.А., Губаненко Г.А., Кокшаров А.А. 2020 Лань 7бц 1336.50 руб. 16.04.2020
485 Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов. Учебное пособие Мезенов О.Я. 2015 Проспект Науки 7бц 1912.50 руб. 20.10.2017
486 Исповедь французского пекаря: Рецепты, советы и подсказки Мейл П., Озе Ж. 2022 КоЛибри 7бц 688.50 руб. 2.05.2023
487 Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация Меледина Т.В.,Дедегкаев А.Т.,Афонин Д.В. 2011 Профессия 7бц 1800.00 руб. 12.04.2012
488 Наука на кухне. Что кипит у Вас под крышкой Меличани Фабио 2020 Дискурс 1659.00 руб. 5.09.2021
489 Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты-легко! Мельник В. 2017 Эксмо 7бц 664.50 руб. 13.07.2018
490 Здоровые салаты. 100 вкусных рецептов Меренкова В. 2021 Клуб Семейного Досуга 1845.00 руб. 5.09.2021
491 Клетка"на диете". Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую Меркола Д. 2022 Эксмо 7бц 807.00 руб. 24.11.2018
492 Производственный контроль в молочной промышленности. Прак. рук-во Меркулова Н.Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю. 2017 Профессия 7бц 2734.50 руб. 10.08.2012
493 Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира Метельская-Шереметьева И. 2018 Эксмо 7бц 552.00 руб. 12.09.2018
494 Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзо Метельская-Шереметьева И. 2019 Эксмо 7бц 412.50 руб. 12.09.2019
495 Лечимся вкусно! Рецепты и рекомендации ведущих диетологов Метельская-Шереметьева И. 2019 Эксмо 550.50 руб. 21.09.2019
496 Чего хотят мужчины?Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены Метельская-Шереметьева И. 2019 Эксмо 7бц 511.50 руб. 29.05.2019
497 Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена Метельская-Шереметьева И. 2019 Эксмо 7бц 589.50 руб. 13.09.2020
498 Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие Метельская-Шереметьева И. 2020 Эксмо 7бц 900.00 руб. 25.10.2020
499 Рецепты еврейской мамы Метельская-Шереметьева И. 2023 Эксмо 7бц 661.50 руб. 29.05.2019
500 Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать Метельская-Шереметьева И. 2020 Эксмо 7бц 640.50 руб. 2.05.2023
501 Лечебное питание. Рецепты и рекомендации ведущих диетологов Метельская-Шереметьева И. 2023 Эксмо 7бц 729.00 руб. 28.05.2023
502 СИХАРУЛИ: Рецепт грузинского счастья (хюгге-формат) Мжаванадзе Т. 2023 Азбука 7бц 1150.50 руб. 28.05.2023
503 Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов Мид Джефф К. 2008 Профессия 7бц 1650.00 руб. 16.07.2012
504 Паста как искусство Миллер Николсон Л. 2020 КоЛибри 1519.50 руб. 25.04.2021
505 Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия Минифай Б.У. 2008 Профессия 7бц 2850.00 руб. 16.07.2012
506 Еда без границ. Правила вкусных путешествий Миронова М. 2017 Альпина Паблишер обл 595.50 руб. 20.07.2017
507 Земля в цвету. Кулинарное путешествие по Липецкой области в историях и рецептах Миронова М. 2024 Абрикобукс 0.00 руб. 7.04.2024
508 Консервирование. Большая книга рецептов Михайлова И.А. 2018 Эксмо 1408.50 руб. 16.05.2021
509 Настольная книга домашнего винодела Михайлова Л. 2020 Центрполиграф обл 199.50 руб. 27.06.2021
510 Контроль качества продукции общественного питания. Учебник Могильный М.П., Шленская Т.В., Лежина Е.А. 2016 ДеЛи плюс 7бц 3847.50 руб. 10.08.2017
511 Книга о вкусной и здоровой пище Могильный Н.П. 2020 Эксмо 7бц 661.50 руб. 24.11.2019
512 Грузинская кухня Мойсеенко А. 2018 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
513 Итальянская кухня Мойсеенко А. 2018 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
514 Немецкая кухня Мойсеенко А. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
515 Польская кухня Мойсеенко А. 2018 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
516 Русская кухня Мойсеенко А. 2019 Клуб Семейного Досуга 7бц 699.00 руб. 2.11.2020
517 Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока Мокич А.А. 2022 Эксмо 7бц 1330.50 руб. 12.03.2023
518 Карвинг. Пошаговая энциклопедия Молиненго Тьерри 2017 Эксмо 7бц 864.00 руб. 10.06.2018
519 Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка Молоховец Е.И. 2018 Эксмо 7бц 213.00 руб. 22.09.2018
520 Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски Молоховец Е.И. 2018 Эксмо 7бц 213.00 руб. 22.09.2018