Заказ успешно обновлен!
Библиотечный коллектор

Кулинария. Пищевые производства


Обложка Заголовок Автор Год Издательство Переплёт Цена Дата поступления Заказ
601 Специальная технология сахарного производства. Уч. пос. Славянский А.А. 2020 Лань 7бц 1291.50 руб. 1.08.2020
602 Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Уч. пособие, 2-е изд. , стер. Зуев Н.А., Пеленко В.В. 2020 Лань обл 835.50 руб. 1.08.2020
603 Технология производства сахарных кондитерских изделий. Уч. пос. Скобельская З.Г., Горячева Г.Н 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
604 Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник Криштафович В.И., Позняковский 2020 Лань 7бц 2167.50 руб. 1.08.2020
605 Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник Дунченко Н.И., Янковская В.С. 2020 Лань 7бц 1588.50 руб. 1.08.2020
606 Технология кондитерских изделий. Уч. пос. Рензяева Т.В., Назимова Г.И., 2019 Лань 7бц 957.00 руб. 1.08.2020
607 Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье: Монография Кисленко В.Н. 2020 ИНФРА-М обл 853.50 руб. 1.08.2020
608 Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита. Уч. Пособие, 2-е и Алексеев Г.В., Леу А.Г. 2020 Лань 7бц 1972.50 руб. 1.08.2020
609 Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Уч. пособие, 3-е изд. , стер. Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. 2020 Лань 7бц 1215.00 руб. 1.08.2020
610 Технолог в общественном питании: Учебник Шатун Л.Г. 2020 Феникс 598.50 руб. 26.07.2020
611 Страна чудес: 30 волшебных пряничных домиков, печенье и пирожные Синклер М. 2019 Эксмо 7бц 619.50 руб. 26.07.2020
612 Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы Евдокимова Ю.В. 2022 Эксмо 7бц 1150.50 руб. 26.07.2020
613 Детокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день Землякова О. 2019 Эксмо 7бц 670.50 руб. 19.07.2020
614 Здоровые сладости из натуральных продуктов Туманова Н.Ю. 2020 Эксмо 7бц 687.00 руб. 19.07.2020
615 Оладья гнева Фокс С. 2020 Эксмо 7бц 432.00 руб. 19.07.2020
616 Замените химию на еду Юлита Батор 2020 Эксмо 7бц 820.50 руб. 19.07.2020
617 Восток- дело вкусное!Манты, бешбармак, хинкали, долма. . . Хаджиева З.З. 2021 АСТ 7бц 1714.50 руб. 11.07.2020
618 Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии Капур С. 2019 Эксмо 7бц 1030.50 руб. 4.07.2020
619 Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу Киладзе Е. 2019 АСТ 7бц 1012.50 руб. 30.06.2020
620 Мангал Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 1525.50 руб. 27.06.2020
621 На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных Пирузын Анаит 2020 Эксмо обл 867.00 руб. 27.06.2020
622 Дастархан-вкусные рецепты Есенаманова А.А. 2020 АСТ 7бц 1069.50 руб. 27.06.2020
623 Любовь и тарты. Сладкие и солёные киши и тарты без тайн Овешкова А. 2020 Комсомольская правда 813.00 руб. 21.06.2020
624 Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и праздничный декор к Пасхе и не только Новотная К. 2020 Комсомольская правда 990.00 руб. 21.06.2020
625 Рецепты здоровья и красоты от Октябрины Ганичкиной Ганичкины О. и А. 2018 Оникс обл 73.50 руб. 12.06.2020
626 Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры Ландмен Р. 2019 КоЛибри 7бц 2184.00 руб. 7.06.2020
627 Домашний самогон. Лучшие рецепты Жук К.В. 2018 Эксмо 7бц 639.00 руб. 7.06.2020
628 Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков Сотникова Т.И. 2019 Эксмо 7бц 687.00 руб. 7.06.2020
629 Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины Рамзи Г. 2019 КоЛибри 7бц 1740.00 руб. 7.06.2020
630 Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры Дюпюи М. 2019 КоЛибри 7бц 2205.00 руб. 7.06.2020
631 Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов Рамзи Г. 2024 КоЛибри 7бц 2319.00 руб. 7.06.2020
632 Пеки со мной и радуй! Хаджиева З.З. 2020 АСТ 1069.50 руб. 7.06.2020
633 PRO Хлеб и не только. Тонкости забавной выпечки Забавников И. 2023 АСТ 7бц 2112.00 руб. 7.06.2020
634 Счастье кулинара Ханкишиев С. 2020 АСТ 7бц 3205.50 руб. 7.06.2020
635 Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара Богданова Е.В., Счастливая К., Мелконян М.В. 2020 Эксмо 7бц 786.00 руб. 31.05.2020
636 В ожидании новогоднего чуда. Готовим, печем, мастерим 2019 Эксмо 7бц 922.50 руб. 31.05.2020
637 Еда без забот. 15 минут и готово! Настя Понедельник 2019 Эксмо 7бц 895.50 руб. 31.05.2020
638 Идеальные завтраки Глузская Е.А. 2019 Эксмо 7бц 1179.00 руб. 31.05.2020
639 Идеальный чай. Наука и искусство приготовления Лонг К., Китинг Б. 2020 Эксмо 7бц 766.50 руб. 31.05.2020
640 Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления Лани К. 2020 Эксмо 7бц 786.00 руб. 31.05.2020